要卖螺蛳粉 广西之光 阿嬷手作减速拓店 奶茶界的 还成立了餐饮控制公司 (要卖螺蛳粉广告词)

高人气广西现制茶饮品牌阿嬤手作，疑似跨界餐饮。

天眼查信息显示，往年4月，一家名为“上海狮螺餐饮控制有限责任公司”（下称“狮螺餐饮控制”）注册成立，该公司由上海桂八姨餐饮控制有限公司与广西手作幸村餐饮控制有限公司（下称“广西手作幸村”）区分持股75%与25%，受益一切人为庞博。

广西手作幸村为阿嬤手作母公司，庞博担任该公司财务担任人，也是品牌开创人邓倩的丈夫。

另据天眼查，往年5月9日，狮螺餐饮控制开放了包括“螺狮螺”、“锣狮”等5个餐饮住宿类商标。广西手作幸村则在2024年8月开放了“庞氏狮螺”与“小筑内馄饨”商标，上述商标区分属于餐饮住宿、简易食品等分类，部分已在往年2月与3月获批核准注册。

就阿嬷手作开拓餐饮业务事宜，时代财经尝试咨询阿嬷手作方面，但未获回复。

目前尚未有地下信息显示阿嬷手作开出了餐饮门店，但此前以手作饮品在茶饮市场打响知名度的阿嬷手作，曾经在减速拓店。此外，茶饮市场竞争日益剧烈，受限于高单价定位的阿嬤手作，也要求在多元化业务范围寻求打破。

来自广西的排队王，月店效超百万

阿嬷手作由广西人邓倩成立于2018年。

据媒体报道，创业初期，由于坚持经常经常使用仅用黑糖、木薯粉和水制成的无增加珍珠小料，阿嬷手作一度找不到供应商，团队曾为品牌的第一家店手搓了四个月的珍珠；员工甚至还会在门店里花上几十分钟蒸芋头或许做新颖麻薯。坚持手作、只用自然食材，也不时被阿嬷手作当成中心展开理念。

成立以来，阿嬷手作推出了黑糖珍珠、米麻薯、龙眼丸子等标忘性产品。由于强调质量，阿嬷手作门店采取全直营方式，店员培训周期长达一个月，这也形成其“开门慢”。窄门餐眼显示，截至目前，成立曾经7年的阿嬷手作，仅在深圳、上海、广州、杭州等10个城市开门，门店数量59家。

产品的高辨识度、人均28元的定价与相对稀缺的门店，让阿嬷手作成为现制茶饮品牌中的排队王，并在社交媒体上被消费者称为“广西之光”。

截至目前，在阿嬷手作深圳、上海与广州部分门店的非高峰时段点单，仍需排队50~150杯。另据媒体报道，目前，阿嬷手作的单店依然坚持着一个月逾越100万元的业绩。

崇尚“小而美”的阿嬷手作，也颇受资本喜爱。2021年与2022年，阿嬷手作母公司广西手作幸村先后取得了来自雷军旗下顺为资本、共同家园展开基金、麦星投资与Manner咖啡的四轮投资。

不过，随着现制茶饮行业变得越发拥堵，阿嬷手作的市场空间也正遭到挤压。高端茶饮赛道内，门店数量不及百家的阿嬷手作，与门店规模曾经在4000~6500家的喜茶与霸王茶姬也差距清楚。

被山寨品牌围歼，要靠“搞副业”包围?

更关键的是，由阿嬷手作所开创的手作茶饮赛道，现在面临同质化竞争。

近年来，市场上涌现出了包括牧白手作、茶姥姥手作等在内的一系列相似定位的品牌，上述品牌均打着“好原料”与“手作”旗帜，主打产品和定价也与阿嬷手作相似。

一众后发品牌中，邓氏阿嬷手作在品牌名、品牌物料与产品方面均对阿嬷手作启动了一比一复刻。自2024年成立以来，邓氏阿嬷手作已收获两轮投资。邓氏阿嬷手作的定价大多在18元多少钱带，关键面向阿嬷手作尚未进入的二、三线城市开门。经过采取加盟方式，邓氏阿嬷手作目前门店数量曾经逾越阿嬷手作，抵达65家。

左边为阿嬷手作产品页，左边为邓氏阿嬷手作产品页

或感遭到市场竞争的要挟，阿嬤手作开释了拓店减速的信号。开创人邓倩在近期的媒体报道中走漏，阿嬷手作往年的目的是开到90家店。依据窄门餐眼，截至6月11日，其门店数量为59家。也就是说，要达成开门目的，阿嬷手作要求在接上去半年内新开超30家门店，这曾经逾越其2023年与2024年新开门店数量的总和。

不过，当性价比已成为现制茶饮市场的消费支流，人均消费近28元、定位高端的阿嬷手作，所能辐射的大多是一二线城市客群，市场天花板相当有限。因此，横向探求除茶饮以外的多品类业务，或是阿嬷手作区别于其它连锁茶饮品牌的差异化展开方向。

在多品类规划方面，茶颜悦色不时举措频繁。

作为长沙外乡网红茶饮品牌，茶颜悦色靠着国风奶茶与现做方式一举翻开知名度。不时以来，茶颜悦色也坚持直营方式，据窄门餐眼，目前茶颜悦色门店数量为785家。

在一众茶饮品牌忙着大举拓店时，茶颜悦色推出了“茶叶子铺”、“茶颜游园会”、“茶颜欢欣殿”、“外卖镖局”等线下批发店型与外卖店型。并在湖南本地推出了咖啡品牌“鸳央咖啡”、柠檬茶品牌“古德墨柠”与小酒馆品牌“昼夜诗酒茶”。

关于走小而美路途的现制茶饮品牌而言，阿嬷手作未来能否也会跟随茶颜悦色实行多元化、多品牌的展开战略，或将成为行业关键参考。

阿嬷手作全国几家店

阿嬷手作全国21家店。

连锁咖啡品牌Manner Coffee最近对奶茶出手了。 天眼查APP信息显示，7月8日，茶饮连锁品牌“阿嬷手作”母公司广西手作幸村餐饮控制有限公司出现投资人变卦，新增了Manner Coffee母公司上海茵赫实业有限公司，持股比例为1.2%，该公司的CEO金斌斌持股0.5%，算计持股1.7%。

阿嬷手作开创于新茶饮市场曾经繁华特殊的2018年。 事先喜茶、奈雪因长时期的排队末尾在全国拥有一定知名度，如古茗、茶百道、蜜雪冰城等中低价位奶茶正冬眠着默默拓店。 而出身广西的阿嬷手作，则选择了一条与规范化、规模化等行业惯例打法不同的路途。

阿嬷手作的加盟优势

1、品牌优势：阿嬷手作茶开展十分加快，曾经在市场上构成较高的知名度。 加上阿嬷手作茶口味共同、安康时兴，因此在消费者中的口碑也十分好，有市场前景。

2、产品优势：阿嬷手作茶种类多、更新快，可满足更多消费者的购置需求。 另外，阿嬷手作茶总部有弱小的产品研发实力，不时推出新奶茶种类，让您轻松赚得更多的利润。

3、技术优势：阿嬷手作茶仰仗弱小的科技开发力气，在设备、产品、技术、服务等方面，一直在同行中坚持弱小的优势。

4、培训优势：阿嬷手作茶总部对每一位加盟商担任，坚持一对一培训教学，保证全部教会都能独立开门。