星巴克将在北美地域裁员关店 (星巴克在北京)

外地时期9月25日，美国咖啡连锁企业星巴克宣布将裁员900人，并封锁约100家业绩不佳的门店，包括其标忘性的西雅图烘焙工坊店。同时，英国、瑞士和奥天时也将有部分门店关停。

星巴克称，此举是为了糜费本钱，是其10亿美元重组方案的关键组成部分，旨在改动延续六个季度销售额下滑的颓势。

星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔称，这些行将封锁的门店无法为顾客和员工提供所希冀的环境，或无法成功盈利。

业绩低迷

星巴克在美国的最大和最关键市场曾经延续六个季度同店销售额降低，往年早些时辰已增添1100个职位。往年以来，星巴克股价已下跌逾8%。星巴克此次关店和裁员是尼科尔去年上任后推出的改造战略的一部分，旨在赢回想客。但星巴克在美国的销售额面临着得来速咖啡店的猛烈竞争。

与此同时，星巴克还面临着美国门店咖啡师组建工会的运动。

2024年12月，星巴克迸发史上最大规模罢工，员工要求签署首份群体合同，并质疑“回归星巴克”方案逃避劳工诉求。工会还对门店人手有余、咖啡师任务量过大等疑问感到担忧，并对公司的重组公告表示猛烈拥戴。

工会称，在尼科尔的指点下，公司日薄西山。而公司声明“仍努力于真诚谈判”，但双方对话已停滞9个月。

改造尝试

“10亿美元重塑星巴克。”尼科尔在公司外部信中写下这句承诺。他表示，公司将在本财年末封锁缺乏“可感体验与盈利途径”的门店，使美加总店数由18734家降至约18300家，自营门店净减1%。

关店同时，千店更新同步启动。未来12个月，逾1000家中心门店将植入更丰厚的质感、暖和感与分层设计，缩短等候动线，恢复“第三空间”咖啡仪式。尼科尔强调，资本优先流向“看得见顾客回流”的点位，以效率换溢价，重新拉高客单价。值得留意的是，改造蓝图尚未掩盖650家已建工会的门店。

星巴克此次裁员与关店方案发布后，资本市场的反响总体比拟平和。信息发布当日，星巴克股价在纽约买卖时段下跌约1%左右。部分报道指出，投资者并未对这一重组方案表现出猛烈恐慌心境，或许因预期此类调整在以后微观环境下并不出乎预料。

剖析师的态度则出现对立。一些机构维持对星巴克的绝望看法，以为封锁低效门店、提高资源运行效率或有助于改善现金流并优化未来利润空间。比如投资公司BTIG就内行情骚动中重申对其“买入”评级，并看好未来反弹潜力。相对而言，也有剖析师持更慎重立场。投行TD Cowen就重申其“持有”评级，以为以后重组虽必要，但公司能否在中心业务上重回增长仍是未知数。

财报前瞻 | 星巴克Q3营收估量增长9.5%，利润率或因通胀承压

星巴克Q3营收估量增长9.5%，利润率或因通胀承压

星巴克方案于美东时期8月2日美股盘后发布2022年第三季度财报。 依据金融机构Zacks的统计，剖析师普遍预期星巴克Q3营收约为82.1亿美元，同比增长9.5%；每股收益（EPS）预期为0.77美元，同比降低23.8%。 以下是对星巴克Q3财报前瞻的详细剖析：

一、营收增长预期

二、业绩增长驱动要素

三、中国市场的不确定性

四、利润率承压

综上所述，星巴克Q3营收估量增长9.5%，关键得益于公司的增长战略、数字化推进以及北美市场的微弱表现。 但是，在中国市场的不确定性以及通胀压力和本钱上升的背景下，星巴克的利润率或许会遭到一定水平的承压。 投资者在关注星巴克Q3财报时，应重点关注公司的营收增长状况、利润率变化以及在中国市场的业绩表现等要素。

在星巴克任务真的好吗？

看看你是想选择全职还是兼职，我仅仅以自己阅历给你提供意见：

我的宿舍里店里只要一个地铁站的距离，所以我每次任务都是15分钟的单车路程。 又可以运动，又可以兼职，一箭双雕。

关于体验，那是十分棒的

我入职的时刻，店长（以前的家教）问了我几个疑问，相似为什么想入职星巴克之类的。 做了安康证。 然后我就在15年10月25正式入职了。

入职的时刻看法了我的徒弟，是一个十分十分十分十分十分nice的人！对我特别好，貌似我还是他第一个徒弟。（大湿兄！）

由于我们店是有厕所的，而我任务的第一天就是学习洗厕所。 徒弟带我把各种洗厕所的技巧还有祖传的秘方都通知我了。 于是我成为了店里洗厕所第二洁净的同伴。 （第一是我徒弟）

我们任务的班次有7点的，10点的，12点的，14点的。 我第一天学习的是记住糕点柜的糕点还有经常使用烤炉。 我一末尾觉得这是很轻松的事情，直到后来来了一大波的主人。 我才知道，加热糕点也不容易→_→

然后刚末尾的时刻，我徒弟每次任务都会拿2小时教我学习星级咖啡师手册的内容。 大约就是一些通常知识，比例啊水啊，研磨啊，烘焙啊，保管方式啊，咖啡豆，风味锁之类的。 然后每天都喝2杯不一样的饮品（由于我们每次任务有2杯partner drink嘛）然后就是每次coffee tasting的时刻都会问我还有什么糕点没吃过。 值班主管（IC）就会对一下糕点单让我选1，2个。 这段时期跟着徒弟一同早班开糕点柜，晚班收铺，是比拟轻松快乐的。

关于店里的同伴：都是友善又热情的同伴，热情又随和，所以每次任务都很开心。

星巴克是什么性质的公司

星巴克，成立于1971年，是一家总部位于美国华盛顿州西雅图的跨国连锁咖啡公司。 它是全球最大的连锁咖啡品牌之一，以其批发产品而知名，这些产品包括多种高质量的咖啡豆、手工制造的稀释咖啡、各类冷热饮品、新颖烘焙的糕点，以及咖啡相关的设备和用品。 截至2023前的数据，星巴克在全球运营着超越家分店，普及北美、南美、欧洲、中东和太平洋地域。 2012年3月，星巴克因其在美国经常使用的两款甜点中参与了或许造成哮喘患者过敏的胭脂虫作为色素而遭到关注。 随后在同年4月，星巴克宣布中止经常使用该着色剂。 到了2017年1月31日，星巴克在其移动运行程序My Starbucks中推出了一项创新的语音助手性能，支持用户经过语音启动订单下单和支付，进一步优化了顾客的便利性。 在营销美学方面，星巴克有其共同的四个方面：1. 品格：星巴克成功地将一致性与变化性结合，经过品格化的设计元素传达美感，发明出剧烈的视觉吸引力。 2. 环境设计：依据咖啡制造的不同阶段，星巴克设计了四种不同的店面品格，区分是“种植”（以绿色系为主）、“烘焙”（以深红和暗褐系为主）、“滤泡”（以蓝色代表水、褐色代表咖啡）和“香气”（以浅黄、白和绿色系为主）。 这些品格结合环保资料、灯饰和装饰品，依据不同的店面位置发明出共同的门店设计，坚持新颖感。 3. 感官识别：星巴克经过嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉的结合，营建了咖啡馆共同的浪漫气氛。 其招牌的重烘焙咖啡豆是标志性的滋味，而实施的“四禁”政策（禁烟、禁用员工香水、禁用化学香精调味咖啡豆、禁售其他食品和汤品）确保了店内空气纯真，充溢咖啡的自然香气。 4. 包装美学：星巴克在包装设计上既自创了传统元素，又融入了自己的品格。 在坚持一致品格的同时，展现了多样性和变化性。 以上内容综合了星巴克的品牌特征、开展历程以及市场创新，旨在提供片面且准确的信息。