为中国第二大食品快消供应链处置打算服务商 前5大市场份额不到1% 抢占市场 麦德龙在港交所递交上市放开 (为中国第二大贸易伙伴)

6月末，麦德龙供应链有限公司向港交所递交上市放开，联席保荐人为瑞银团体、国内。

据招股书披露，该公司是中国数一数二的食品快消供应链处置打算服务商，为宽泛的企业和机构客户及批发商提供安保优质的商品及高效便利的处置打算。

依据弗若斯特沙利文的资料，按2023年的支出计，麦德龙供应链公司为中国第二大食品快消供应链处置打算服务商、第二大批发供应链处置打算服务商、第五大餐饮供应链处置打算服务商及最大团餐供应链处置打算服务商落第二大商业福利和礼品处置打算服务商。

麦德龙供应链公司曾经为超越52000名和超越88000名客户提供了食品服务及配送处置打算以及福利礼品处置打算。截至2023年12月31日，该公司在中国为物美团体的100家麦德龙门店、366家物美超市门店以及304家物美便利店提供了批发商配送处置打算。

据弗若斯特沙利文报告，中国食品快消供应链市场规模从2018年的70,366亿元增长到2023年的99,007亿元，复合年增长率高达7.1%，估量到2028年将进一步增长至141,497亿元。不过，行业也出现比拟扩散的现状。以2023年的支出计算，前五大食品快消供应链处置打算服务商在美国的市场份额约为30%，而在中国，这一数字仅为0.9%。

随着中国消费者对高质量、规范化食品需求的日益增长。成熟的食品快消供应链处置打算服务商在运营治理、洽购、消费研发、质量控制、物流仓储、人才储藏等方面均展现出清楚长处。这标明中国的食品快消供应链处置打算服务商面临着渺小的市场时机和开展后劲。

招股书引见，麦德龙供应链公司在供应链整合、产品洽购和客户服务方面领有清楚长处。经过以食品为外围、数字化赋能的世界供应链网络，为客户提供差异化的商品组合及定制化的供应链处置打算。

同时，公司努力于食品安保和质量保障，严厉口头国内质量规范，从源头开局识别并消弭潜在危险。普及全国的超越60个市区的配送中心和本地履约中心，确保了供应链的效率和笼罩范围。还翻新性地推出了食品可追溯系统，提高了从消费到开售全环节的透明度，赢得了客户的宽泛信任。

公司的产品组合以自有品牌和出口商品为特征，涵盖了丰盛的SKU。自有品牌商品如宜客和麦臻选，仰仗高质量和差异化战略，深受消费者喜欢。同时，从世界精选出口商品，为客户提供多样化的选用。

在客户服务方面，麦德龙供应链公司专一于对食品质量和安保性有高需要的企业及机构客户，以及大型批发商，如物美团体。仰仗优质的服务和稳固的客群，始终优化抗危险才干，在强烈的市场竞争中稳步前行。

此外，公司还领有优质的稳固客群，包含教育、政府、消费企业和金融机构等，这些客户对食品质量和安保性有高需要，订单稳固性高。公司的外部开售团队提供一对一的专业服务，满足客户需求。

公司以散布式仓储加工形式为基础构建了客户触手可及并笼罩全国的物流网络。公司战略性规划全国的物流网络包含两个中央配送中心及16个区域配送中心、四个生鲜加工中心和100个本地履约中心，总修建面积约501600平方米。

公司还将数字化才干运用到业务运营的各个环节，成功高效劳和出色的客户体验。在洽购环节，驳回比价系统和大数据剖析。在仓储环节，数字化才干能实时跟踪货物和库存。在履约环节，实施WMS及TMS，运输车辆全程记载在途温度。在开售环节，运营的数字化系统满足客户多元化、多场景的购置和履约需求。

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超市发展十大趋势

超市行业市场发展现状

我国超市零售额累计同比增速呈波动态势，从2021年开始增速整体呈放缓态势。 据国家统计局数据，按零售业态分，2021年限额以上零售业单位中的超市零售额比上年增长6.0%;2022年，限额以上零售业单位中的超市零售额比上年增长3.0%;2023年第一季度超市零售额同比增速为1.4%。

超市行业SWOT分析

从家乐福、麦德龙、沃尔玛等传统大型卖场的竞争，到京东、阿里、美团等互联网企业的同城零售业务，更有深入社区“毛细血管”的社区团购，还有每日优鲜、叮咚买菜、朴朴平台自营类生鲜电商平台涌入，国内零售行业的竞争早已进入白热化。 虽然经过多年的积累和沉淀，大部分超市已初步完成了物流布局，搭建了稳定的全产业链供应链，但受到新零售业态的冲击和疫情的影响，企业近年来经营风险加剧。 总体而言，超市行业发展机遇和挑战并存。

超市行业生命发展周期

2022年6月，国际商报社以“传统超市转型发展”为主题举办了线上研讨会，参会的专家学者们一致认同中国超市快速扩张时代已经结束，目前痛点多、挑战大，但面临的依然是一个体量巨大且具备强大可持续发展能力的消费市场，其中酝酿着无数的变化与机遇。 中国超市行业不同细分市场呈现出差异化的发展状态，例如传统的大型综合超市业态正步入衰退期;而新兴的社区折扣超市尚处于幼稚期，行业商业模式尚处于探索阶段。

超市行业市场规模预测

超市所销售的生鲜、食品、日用品都是民生快消品，满足了人民群众的日常生活需求。 目前在全国已形成较大规模的连锁型企业有沃尔玛、永辉、华润万家、联华、物美等。 连锁企业规模效益明显，市场份额不断扩大。 未来，超市行业将继续上演联合、兼并、重组，实现企业网络扩张和资本扩张，市场集中度进一步提升。 预计到2028年，中国超市行业市场规模将以2%的年复合增长率稳步增长至3.55万亿元。

超市行业发展趋势分析

目前中国的整个超市行业正在经历转型优化，这是行业发展的必然趋势。 纵观国际，日本等国的零售行业也经历过洗牌和调整。 中国零售商超在过去30年间实现了辉煌发展，但发展过剩的情况也十分明显，特别是一线城市。 近两年行业中受影响严重的多为全国性的或跨多区域发展的企业，其中尤以大卖场模式发展的企业承压最大。 相比而言，区域超商发展压力较弱。 这主要得益于一些区域企业本地化扎根运营，与消费者建立了很好的黏性与连接。 未来，调整、并购、重组的情况会陆续出现。

随着薄利多销的策略逐渐失去吸引力，部分超市会转而采取差异化战略，逐渐形成不同定位，聚焦各自的目标顾客群体，从而实现一定的市场区分。

为什么福建的永辉超市在重庆开了那么多店？

永辉超市太强，而重庆的重庆百货在超市这块太弱。

截止到2017年上半年，永辉超市共有549家门店，其中，永辉超市发家之地福建，有126家门店，而远在西南的重庆，居然也有108家门店，排在后面的上海，也只有59家。

从永辉超市的角度来看，强力布局西南，正是因为在西南地区开超市比较赚钱嘛。

永辉超市2017年半年报显示，公司福建大区的毛利率为17.42%，华西大区紧随其后，达到了17.06，而其他大区多为15%左右，东北大区甚至低至12%。

别看这两个点的毛利率，就永辉超市几百亿的营业收入来看，就是好几个亿的毛利啊。 超市本质上还是个帮人卖货的行业，难赚钱，毛利多几个亿，一下子就把竞争对手甩开了。

除了在重庆保持优势，在四川继续开店，永辉超市最近还投资了四川的红旗连锁，成为仅次于实际控制人的二股东，看来东南王还想成为西南王呢。

当然，永辉超市这么看重西南市场，也与这里的商超竞争不那么激烈有关。

永辉超市目前比较弱势的地区，湖北有四家商超上市公司，山东有家家悦，湖南是步步高的天下，而云南有本来开药店后来转行做便利店的健之佳。

重庆虽然也有重庆百货旗下的超市序列，但是，整个重庆百货近年有衰落之势，而且重百原本以百货业务为主，近年开始介入汽贸业务，超市本就不多，做的也是一般，难以跟业内最具创新性、成长最快的永辉超市竞争。

永辉超市不过都是一些小小分布较广的超市，经营手段主要是用低价吸引顾客（主要是一些退休的老年人，老太婆占大多数）……有些所谓低价并非是低价，主要是靠舆论，包含一些非正当竟争。我常常作一些市场价格和价值（价格）的调查，永辉超市的市场营销价格基本上与它周围的商场（店）差不多，其实它的经营手段很老式，我前言已述…… 历史 上它是以低价出售来吸引顾客眼球，但是它没想到其它行业也在施展或超越永辉的模式，同样的手段经营外，加之顾客对商场的信任度和地方政府部门颁发的商品价格、质量的奖状之类的上挂门面，从中获得顾客的认可……例如＂新世纪超市＂…特别是大型的，如＂瑞城商都＂（包括它所有的门店）它们对营业员的要求十分严格，包括，语音、服装、服务态度……都得经过考核，它们在保正质量的情况下时不时抛售一些低价商品（主要是鲜活商品）……到目前为止，走进＂新世纪＂和走进＂永辉＂你会看到两种不同的场面和人（营业员）……永辉已经落后了！话也不说那么多了，你自己去感受吧……

其实就用了一个方法: 资金雄厚不欠账结账快。 永辉刚进入重庆的时候，永辉的老板专门开着车提着礼品去一家一家的拜访所有的供应商与潜在客户，但是基本上的供应商都不怎么买账，也就是没有当回事。 记得当初我在一家商贸公司上班，公司有供应重百的货，永辉老板来送礼叫我们进他们超市，我们老板只是敷衍一下，根本没有当回事。 那个时候的供应商都是打破脑袋想进重百与新世纪。 最后永辉用了一招:那就是供应商的货款一周一结，现金不欠账。 这一招让所有的供货商挤破脑袋蜂蛹的进入永辉。 其它超市一般都是一个季度结一次账，还不一定拿的到钱，永辉一个礼拜结一次不欠账。 供货商资金周转得到保障，谁不想进永辉？接着永辉又用了一招:“民生超市”百姓超市”，在与老百姓生活紧密相关的生鲜.菜品方面的价格比其它超市便宜齐全。 大家都知道买菜做饭的大多数都是大妈大爷，永辉的蔬菜生鲜这一块比其它超市便宜品种也多，一传十，十传百，大家就会首选永辉。 名声就此打响整个重庆市……

我是重庆一名普通大学生，我看了很多朋友的回答，大多都只是讲的现状，并没有讲出根本原因和实质。 永辉超市的强势入驻，重庆百货的衰退只是部分重庆品牌衰退的一个缩影，不仅仅是重庆百货，重庆很多自主品牌的生存环境越发堪忧。 比如说——

“山城啤酒，知心朋友”——重庆啤酒，

“冷热酸甜，想吃就吃”——冷酸灵，

“中国人自己的可乐”——天府可乐，

德庄、桥头、秦妈、刘一手等火锅品牌，

重庆晚报、重庆晨报、课堂内外等报刊品牌，

山城、朝天门、龙凤呈祥、宏声等香烟品牌，

长安、力帆、宗申等汽摩品牌。

重庆直辖前后一段时间，重庆多个领域的自主品牌发展并壮大，击败多个竞争对手，逐步融入了重庆人民生活的方方面面。 但是新世纪后特别是最近十年，这些品牌或多或少都面临严峻考验。 原因有哪些呢？

第一，地方保护和扶持政策。 重庆的很多品牌都是在本地保护政策下发展壮大的，地方政府大力扶持，所以前中期发展的很好，但是后期竞争力、抗风险能力、创新能力并不够强。

第二，开拓性太差。 固守重庆或者西南市场，缺乏开拓视野和能力， 重庆这些品牌绝大部分的收入和利润都是西南地区或者重庆， 真正大量走出重庆、走出中国的少之又少，重庆创业者很少有那种敢闯敢拼、开疆拓地的雄伟壮志。

第三，改革开放的深入。 根据前两个因素，在地方保护政策和固守地方市场能够过的滋润，但是随着改革开放的深入，市场放开后中东部和国外品牌大量涌入， 缺乏竞争力的重庆品牌面临严重的生存危机。

第四，过度靠政府和政策私有化差。 重庆很多品牌要么就是国有企业，要么是在政府大力扶持下发展的，并没有引入民间资本、外来资本， 面对东南沿海的企业大量“公改私”并且大量下放成为私有企业， 重庆政府仍然在发挥着主导作用。

第五，家族式、家长式管理模式。 重庆很多创业者舍不得放权，在品牌在做大做强后，并没有引入职业经理人来管理公司，核心领导个人拍板决策，同时还大量安插亲信进入公司高层，几乎完全做成家族式公司。 这是公司发展的大忌之一，这类公司很难做出特别大的成绩。

总结下来，前面五条因素相互影响，并且恶性循环，造成今天重庆很多品牌都在衰退这个现实。 当然产生于重庆的也不乏做的较好的品牌，如龙湖地产、金科地产、乌江榨菜、乡村基、江小白等。 重庆要痛定思痛，痛下心改革创新。

再来说说永辉超市。

第一，永辉超市的发展壮大有一部分机遇原因。 恰逢加入世贸组织后，外来的沃尔玛、家乐福等强势进入中国，在福建政府大力扶持下，福建的永辉率先实现“农改超”，2002 年， 国务院七部委联合检查组考察永辉超市，提倡在全国范围内推广永辉模式。

第二，永辉的核心竞争力在生鲜。 永辉超市的“生鲜区”经营面积就占到整个超市的50% 70%，以家庭主妇、上班族为主要客户群，涵盖了各种海鲜、农副产品、餐桌食品等，他们还投入资金，营造干净、有序、舒适的购物环境，配备果蔬农药残留检测设备，告别传统农贸市场的脏、乱、差。

第三，引入多方资本扩大朋友圈。 永辉超市同京东、腾讯、汇丰银行达成合作，并且引入很多资本，同房地产开发达成合作，同当地政府达成合作等等。

我个人分析永辉超市战胜本地商超的原因:

第一，重庆商超的落后面对永辉超市的强大溃不成军，具体分析见上面的说明。

第二，重庆作为工业城市，周边郊区生鲜蔬菜匮乏，或者农贸超市脏乱差，永辉超市注重生鲜蔬菜并且物美价廉，所以命中重庆的痛点。

第三，近一二十年是重庆以至全国房地产开发的爆发期，永辉超市抓住机遇同政府、房地产企业、供应商合作，迎来重大机遇。

福建的永辉超市在重庆开得最成功，堪比在福建本土。究其原因，我想从以下几方面说起。

一，赶上好的时间。

福建永辉超市进驻重庆市，是重庆刚刚成为直辖市不久，百废待兴。 那时重庆商业氛围不是很浓，真正的连锁生鲜超市没有，唯有家乐福都比较火爆，这个时候的永辉超市填补了重庆零售商业的空缺。

记得，重庆永辉超市的第一个店，就是在观音桥步街地下商场。 那个时候的嘉陵公园，刚改制成商业步行街，人流很大。 永辉选择在此处开店，是明智之举。 节约了一大笔广告宣传费，借助商圈的名气，吸引了大批的人流及口碑效应，为今后的布局提供了坚实的基础。

那个时候是贺国强书记主政重庆，重庆的活力展现。 我们都非常记得清楚，永辉是福建人，在重庆开的连锁超市。 装修风格，经营理念完全颠覆了传统的模式。 因为当时的重庆人，购买蔬菜水果生鲜，去附近的菜市场，农贸市场，购物环境，服务态度，商品价格调制，完胜农贸市场。 刮起了一阵颠复传统商业的旋风。

二，赶上那批忠诚消费群体。

永辉超市进驻重庆之时，赶上了那时国有企业的改制，许多下岗职工。

当时，永辉超市的主要客户群是，50后，60后，7O后，这代人他们勤俭节约，从苦日子里面走过来，之前从来没有见过这种全新的消费模式。 永辉抓住了他们的心态，常常用敏感的蔬菜、水果打折，吸引人气，达到口碑宣传的效应。

永辉也抓住了这个难得的时机，迅速扩充他的商业王国，占领了重庆市零售商业的绝对份额。 由于所处的年代，没有网络、没有电商平台，人们的唯一消费是去实体店或者农贸超市、摊位购买。 这是难得的黄金时期，由于口碑效应，永辉每到一处的新店或者老店都顾客爆满，竖起了一副行业标杆，响亮明片。 以致后来为进军西南其他市场打下了坚实的基础，最终成为上市公司。

三，永辉的经营模式及经营理念走到了同行前列。

永辉超市毕竟是沿海企业，带来了先进的管理理念和先进的模式进军内陆。 其实抓住了老百姓常用的菜篮子，肉盘子，米袋子，这一民生的消费，做文章，做生意。 打折，更新及时，保证了一个鲜活，形成良性循环。 新顾客一来，留下惊喜印象，老顾客觉得划算，希望下次再来。 这就是不败的秘诀。

做生鲜，贵在鲜，辅以价格优惠，真抓住了顾客的心。

有了如此大的市场，永辉超市就更加放手去干，实行了部分商品产地直采，减去了许多环节，降低了成本，无形中增加了竞争力。

四，随着时代的改变，电商平台冲击了实体经营，永辉超市同样难逃厄运，于是永辉超市也在不断的摸索，新的经营理念和方式。

永辉超市开始走进社区做迷你微小店，直接方便顾客，因为50后，60后他们这代人已经老了，不再是经营购买主体，70后，80后，90后，00后，他们的消费观念有所改变。 他们图方便，不在意捡便宜，更注重品质。

于是，阿里巴巴旗下的盒马生鲜，真犹如一匹黑马，杀入生鲜零售市场，直接挑战永辉。

变，必须改变！永辉超市也开辟了线上购买，实体店跟线上同时出现的模式已经在展开。 蔬果这一块，犹如雨后春笋开了大片精品店，二十四小时店，同切这块蛋糕。

任何东西有偶然，也有必然，没有人能随随便便便成功。永辉也一样，当时组建超市的是年轻的大学生，不一样的视野，开拓精神。机会是公平留给每一个人的，关键要抓住机会，创造机会，才能留住机会，不然稍纵即逝，也不会成功。

永辉起源 ：永辉超市是福建省在上世纪末“ 农改超 ”（农贸市场改为超市）的过程中发展起来的大型民营股份制大型企业集团，永辉超市成立于1998年，总部设在福建省福州市。 是大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，是中国“农改超”推广的典范，被百姓誉为“ 民生超市、百姓永辉”。

重庆永辉 ：2004年第一家永辉超市落户江北观音桥，当年在重庆一口气开了4家门店，标志着永辉超市开始踏入区域化的进程。由于重庆本土地域性较强，永辉超市初来咋到受到本土超市同行的竞争威胁，经营遇到瓶颈！

打开市场： 困难局面下，军人出身的共产党员李国临危受命，他和团队结合重庆本土市场特点，在区县设置农产品采购点的方式，减少中间流通环节，使新鲜的、价格便宜的生鲜农产品成为爆款卖点，并在重庆市场打开局面。2012年，永辉超市在沙坪坝建物流园区，常温库引进自动分拣线，保障了重庆及周边地区超市仓储的配送需要，截至目前， 永辉已经成本永辉超市业务发展最快的地区，门店数量也已经超过100家！

我们是做收银软件的。

重庆本土的超市基本上大的就重百新世纪。 小的有凤梧渝百家之类的。

重百新世纪是国企，在10几年前里面对供应商是个啥态度（比如我今天要促销，可以不事先给供应商谈，而是事后来压价）。 同时那个时候蔬菜这块基本上就是烂叶子。 等永辉一来这个就有对比了，而永辉才进重庆的时候生鲜价格是真的笔重百新世纪好。 这个时候做为顾客的你怎么选择？

而凤梧之类的中小超市，由于布局和资金（个人猜测）这些问题，就调整重心到乡村去了。这样一来在主城区就成了永辉的天下！

而渝百家这个国企就不说了。 现在就没几个店。 据说成立这么多年亏了几千万。 。 （现在已经被北京的一家公司给控股了）

这几年重百新世纪商社合并后，其他两家不知道，新世纪已经发生了很大的变化，超市整洁度，生鲜的新鲜度等都有明显好转（前几天才去石桥铺万昌店给娃儿买了2呆拉拉裤，当天同时逛了下隔壁永辉，真心没发现价格差异有多大。 而且米永辉比新世纪贵。 ）

经营一家企业靠的是什么?绝大多数人会回答:靠人。 靠人做什么呢？做事。 那么要把每件事情做好怎么办呢？只有管理。 如何把企业管理好呢？大多数员工会回答:那是老板的事。 所以我们先谈谈永辉大佬与重百大佬如何去做市场定位的。 永辉是一家私人企业，老板又是做生鲜起家的。 管理思路是非常跳跃的，他不按常理出牌，他考虑的是如何让自己在重庆站住脚，毕竟当时的重庆已经有很多超市比如麦德龙，家乐福，人人乐等，这些对手太强大，资本也不够这些专业超市雄厚所以他的对手是农贸市场。 从一开始就没考虑重百是他的竞争对手。 重百是国企，是重庆第一家百货企业，重点肯定是百货。 超市只是百货配套的产品，所以一开始就没有多重视超市。 毕竟百货的毛利肯定是高于超市的。 两家大佬对自己的市场定位不同，做事的方式肯定就有很大的区别了。 永辉第一家超市就开在加州农贸市场对面。 重百第一家超市是开在自己百货公司最底一层。 后来永辉第一家超市开成功后就陆续的按照这种模式开始复制，直到在重庆的超市开出了一定的名气后，掌控住了重庆零售业一部分市场份额时，又峰回路转的开在了各大购物中心里，定位高端。 并把各大超市视为鸡肋的生鲜，做到了极致,这标明了永辉大佬定位的精准。 而重百呢？还在死死的坚守百货行业，等醒悟的时候，已经悔之晚矣!当然不只是这一点因素，市场竞争本就争分夺秒。 永辉不断引进高端管理人才，加强系统性管理。 在高端管理人才的带领下事业突飞猛进，争霸重庆零售市场。 重百固步自封流失人才，导致事业凋零!

重庆人可能对永辉超市的熟悉程度远远大于沃尔玛、家乐福等国际知名品牌连锁超市。

我们附近就有一个永辉超市，早高峰绝对每天都是人满为患，整个超市熙熙攘攘，到处是人，称重的排队，结账的排队，非常热闹。

永辉超市的早市场菜不仅便宜，而且价格优惠，附近的菜市场都做不到永辉超市的价格，而且老百姓一般都去永辉超市买菜、买肉。

价格实惠而且称也没有问题，人们买东西的前提就是想买个放心，图个省心，永辉超市确实做到了这一点。

除了菜和肉以外，永辉超市的很多东西价格都低于国际品牌连锁超市，这个是大家有目共睹的，也是大家一直青睐永辉超市的重要原因。

永辉超市的促销活动和打折力度也是最吸引人群的，至少在我们家。 每天晚饭后光永辉俨然成为了一种散步的习惯。

一个产业在一个地方根深蒂固必然要有民心的作用，而永辉恰恰就抓住了这一点，所以永辉超市在重庆开的越来越红火了。

哈哈，本人来回答一波！本人是快消行业的业务员一名，做了3年的重庆BC类超市供应商！

永辉超市是福建的发展过来的，目前有500多家门店，还有若干社区迷你永辉！

一个超市的生意好差，跟管理，资金，地段，品牌，商品的品类，价格，促销，员工关系等有很大关系！

1.首先说说管理方面，永辉以前在发福建发展的时候，因为靠近东部一线城市，有很多管理类的人才，而且不断吸收国际沃尔玛，家乐福方面的主管，组长！！而且现在很多门店实行店长承包制，也叫店长合伙制！超市类比如百货，生鲜由这个区域的小店长承包，业绩好了在跟你分红，不只靠原来的工资！大大提高了员工的积极性！

2.资金方面，永辉一向财大气租，因为在福建发展的早，进入行业早的优势，前期赚了很多钱，而且还有政府的大力支持，在生鲜，食品，设备等愿意投入！选场地，租金都是几百万投入，特别大气！

3.地段，不知道你们有没有发现，一些比较繁华的地段，比如广场中心必有一个永辉超市，向巴南万达，观音桥，沙坪坝三峡广场等等，因为有钱，他能把负一楼几千平方弄下来做超市，因为广场附近有小区，而且人流量也大，生意自然好！而且永辉为了把社区，小区周围的人流也吸引过来，开了很多迷你永辉店！可以一网打尽！

3.品牌，永辉超市品牌出来了，吸引力就大了，就好像河南的胖东来一样，提到它就知道是超市，现在很多人逛超市，都是去永辉，逛的一种感觉，体验，而且夏天空调系统好，凉快！

4.而且里面品类繁多，单品sku也多，你去永辉可以买到你想要的，可以说是一站式购物，要啥都有！从烟酒，服装，食品，百货，生鲜等等！而且质量有保障，售后也有保证！但是你去重庆本地很多超市不一定能卖到这么齐的品类，一方面超市场地没有那么大，二方面供应商也没那么多！

5,.价格，永辉超市因为是大系统，在重庆跟供应商谈合作非常有优势，而且都是直接跟厂家合作，而不是和二批商，或者经销商，省下了很多中间费用，而且供应商厂家为了挣钱，也舍得投费用，比如陈列，端头，堆头，而且她们的生鲜蔬菜都是直采，省下了很多中间环节，价格自然下来了！比本地超市要便宜几元！

6.促销，永辉经常搞活动，什么内购会，元旦，节假日更不用说，而且还和什么银联，支付宝合作，满了50元减5元，吸引了大量人，因为由厂家的价格支持，促销员投入，费用的投入，他可以做促销活动，一个单品只挣5毛，2毛，对本地超市来说，永辉的促销价相当于本地超市的供货价！

7.员工，因为永辉超市在行业成立的早，他知道把员工关系处理好，对超市非常重要，比如通过培训，提高销售技巧，沟通能力，服务意识，责任，同时奖励罚款分明等等，永辉一进去，它可以跟你买社保，重庆一般本地超市不会跟你买的，上下班都是严格按照制度流程来，不想本地超市，缺人手，要求你加班，要求你又负责日化，又负责粮油等等！

所以通过以上优势，在重庆发展很猛，永辉的到来，不进推动本地超市的改变，也改变一个区域的人流量，带动附近一圈商业街的发展！

以上都是我的拙见！

欢迎大家指导

大家都在说新零售，可我们开便利店的怎么做新零售呢？

最近，很多朋友问我什么是新零售，作为一个互联网行业、O2O行业的资深从业者，我竟也一时回答不上来。 最近，在研究了多方面的资料（相关书籍、统计报告、智库文献）后，以及结合自己对行业的理解，在此系统阐述一下我对新零售的理解，如果有理解错误的地方，欢迎业内大家指正。

零售的含义

零售：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。

这里面有几个核心的点：

麦德龙、沃尔玛等销售实物商品的大卖场属于零售行业

美容院、SPA、足浴等销售服务的服务业也属于零售行业

京东等面向最终消费者的电子商务平台也属于零售行业

零售的前世今生

我们要看到未来新零售的发展方向，首先我们必须弄明白零售行业的发展历史，搞清楚是什么在推动着这个行业的发展。

美国零售业发展史

我国零售业发展史

从中美两国零售行业的发展历史我们可以看出：

“5新”循环驱动

我们把零售行业的历史发展轨迹用一张图来更形象地做一下说明：

新环境 -> 新消费者 -> 新问题 -> 新需求 -> 新工具 -> 新环境

中美两国零售行业的发展正是紧密按照这个环的变化而螺旋上升的。 如20世纪60年代，美国种族隔离政策的解除、黑人与白人平权运动的发展产生的“白人人口郊区化”，这就是当时产生的“新环境”。 社会产生了大量居住于郊区的、生活富足、从事律师、医生等职业的中产阶层“新消费者”，购物不便、希望一次性购买更多商品就是“新问题”，而提供便捷购物、一站式购物的大型购物中心就是他们的“新需求”，“新需求”带来的行业发展又同时促进了信用卡等“新工具”的出现，新工具的涌现又产生了“新环境”，如互联网的出现造就了“新的商业环境”。

在移动互联网、物联网、大数据、人工智能的发展，以及线上流量红利的式微并逐渐枯竭、线下产品及服务极大富足的“新环境”下，产生了对体验要求高、个性化要求高的90后甚至95后消费群体，他们成为当代的“新消费者”。在这群消费者面前，零售行业产生的“新问题”是：

如何让你的零售转型升级

马云在2016年10月份的云栖大会上抛出了新零售的论点。 之后又火速为他的TaoCafe淘宝会员店和盒马鲜生支付宝会员店站台。

在马云爸爸的带领下，各大巨头纷纷投资新零售企业，如苏宁投资的“苏宁小店”，家乐福的“easy家乐福”，各种类型的“新零售”纷纷出现，如无人超市“猩便利”，智能房屋超市“缤果盒子”，还有缩短便利店与顾客距离的“果小美”、“7只考拉”等，都在如火如荼地发展。

作为传统零售行业从业者的你，是否感到恐慌呢？

难道自己将要被淘汰？难道这次浪潮只是巨头的机会？如何在被别人干掉之前干掉别人呢？

我们从新回到“5新”驱动环上来看这些个问题，回到上一节我们抛出的问题，我们会发现，所有的问题只不过是在消费升级的大背景下所产生的老问题而已。 但在当前移动互联网、大数据、人工智能技术等“新工具”的蓬勃发展的大环境下，做好新零售，基本条件是：线上线下互联，做好全渠道。

只有做到线上线下互联、做好全渠道销售，才能利用到移动互联网、大数据、人工智能等“新工具”。

市场上有很多可帮助零售企业做到线上线下互联的全渠道销售工具，如小橙云店（）。

另外，要跟上新零售浪潮的步伐，我想，可以从以下几点入手：

当然，能把这几点都做好，定能让您的零售在此零售业大变革中立于不败之地。 但也或许，您只需要做好其中一两点，就能让您的企业望尘莫及。

若此文能对您和您的企业有所帮助，本人深感欣慰。