全网爆火的减肥针 反作用让我直接emo了 (全网爆火的减肥产品)

中心提醒：

1、有用户在打完司美格鲁肽减肥针后，出现肠胃不适、发冷、月经不调、甚至是心率放慢等反作用。

2、减肥针并不适宜一切有人，以司美格鲁肽为例，是针对体重BMI>30的，或许BMI>27且同时伴有胰岛素抵抗或高血糖或高血脂之类疾病的人群，且未成年，以及甲状腺、胰腺有疑问人群不能经常经常使用。

3、减肥针不是“神药”，医生也会重复叮嘱饮食+运动是瘦身的基本，减肥针只是辅佐。

4、虽然减肥针虽然有各式各样的反作用，但多家药企曾经靠此赚得盆满钵满。

打了三针，就赶忙停了

“还是停针吧。”医生的话让王艳松了一口吻。

2025年3月，她怀着等候将第一针“减重版司美格鲁肽”（以下简称司美格鲁肽）注入体内——这款被视为“打针就能减肥”的药物，在2024年11月17日正式登陆中国市场后，迅速成为众多减肥者的。

央视资讯曾报道，临床实验显示，该药物能成功“平均17%的体重降幅”，效果可继续至少2年，而且还能带来多重瘦弱获益，包括但不限于增加腰围、降低内脏脂肪等。

只是去医院审核的王艳，在医生的引见下，破费1900元置办了一支1.7mg剂量的司美格鲁肽。

依照医嘱，她要求每周注射一次性性，延续六周。“配合控制饮食，三个月估量能减20斤”——医生的承诺让她心动不已。

但是第一针下去，不良反响就出现了。

她记得很清楚，第一针是在晚饭前注射的，第二天她就感遭到了清楚的胃胀，食欲大减。“吃一点就饱了，到了饭点也没啥饿的觉得。”更舒适的是接踵而来的腹泻和腹胀，这些症状继续了5-6天分逐渐缓解。

第二针的体验简直一模一样，直到要打下一针了，不良反响才减轻。

第三针就更惨了，由于恰逢生理期，不适感骤然更新：除了肠胃不适，还有发冷、犯恶心、头疼——这些都不是她经期经常出现的症状。

更令她不安的是心跳的变化。作为终年佩戴运入手表的人，她习气性地审核了心率数据，这才发现：从第一针之后，平均静息心率比之前快了12-13次/分钟。

数字虽然仍在失常范围内，但对王艳来说，这是个风险的信号。几年前，她曾因病毒性心肌炎饱受心悸和心动过速困扰，那段经验让她对身体异常分外敏感。

她赶快给医生反映了这个状况，直到停针后，身体渐渐恢复了失常。

不是一切人都适宜减肥针

在社交平台上，与王艳有着相似经验的人不在少数。

有人描画打完针后“虚弱得简直晕厥，连喝水都会呕吐”。

更有甚者，直言自己“经验了生死时辰”。

也有不少经常经常使用者表示，终年打减肥针后会出现焦虑、月经不调、性欲降初等状况。

以 “大小姐减肥针” 为例，社交平台对其宣传颇具吸引力：这款号称源自韩国的品牌，被称作“顽固体质克星”。而且经常经常使用环节中不头晕、不呕吐，还无需刻意忌口和运动就能瘦上去。据称一疗程可减重15斤左右。

但有用户却表示打完该减肥针时，一度到了吐血的境地。

一些打羽泊的用户也没好到哪去，有人提到打完后吐得舒适，住院一个星期才有好转。

当王艳以“自己小白鼠实验三周，选择停药”为话题分享自己的停药经验后，评论区也很快被各种不良反响的留言淹没。

有人提到打完针后“虚弱得每天都没力气”，还有人饱受胃胀、口渴的困扰。也有网友表示“打了两针没瘦多少，停针三个月后反弹了十斤”。

而停药后体重反弹、恶心、呕吐、腹泻和便秘只是经常出现的反作用。

《JAMA》宣布的一项临床研讨显示，继续经常经常使用司美格鲁肽的介入者的腰围继续降低，而那些停药的人末尾恢复腹部脂肪，这些脂肪存在于关键器官周围，或许会出现脂肪性肝病等疑问。此外，心脏病和胰岛素抵抗也与腹部脂肪过多有关。

更为关键的是，减肥针并不是适宜一切人。拿司美格鲁肽来说，说明书中明白提到不得用于有甲状腺髓样癌既往史或家族史患者以及2型多发性内分泌肿瘤综合征患者。而且这款药物有着严峻的适用规范：仅适用于BMI>30，或BMI>27伴有胰岛素抵抗、高血糖等代谢疑问的患者。

王艳经常经常使用司美格鲁肽也是无奈之举。

2022年底“阳康”后，她的体重在一年内介入了近30斤。去年夏天末尾，她严峻执行减肥方案：自己烹饪、控制食量，配合每周150分钟的有氧运动。三个月减掉10斤后，体重却像被施了魔法般停滞不前。

“这不失常。”往年3月，医院审核证明了她的猜想——胰岛素抵抗。营养科医生引见了司美格鲁肽：“适宜你这种状况”。但关于其中的反作用，医生却并未过多引见。

拿到药物回家后，翻开说明书时，才看到其中列出的诸多或许的不良反响。但她的体重基数曾经严重影响到膝盖——走一会儿就会隐隐作痛。最终，她咬了咬牙：“试试吧。”

虽然备受折磨，但她确实瘦了，停针之前就曾经瘦掉7斤，如今更是曾经累计瘦了18斤，让她离医生所说的效果越来越近。不过，她很清楚，这样的效果并非仅靠司美格鲁肽，也得益于她坚持的运动习气。而医生也不时和她强调饮食+运动是基本，司美只是辅佐。

“能不打千万别打（减肥针），迷信饮食、运动、作息才是霸道。”她在分享中郑重写道。

赚得钵满盆满的巨头公司

不过，虽然减肥针虽然有各式各样的反作用，但也挡不住减肥者们狂热地追捧。

多家剖析机构预测，慢性体重控制市场正在经验一个拐点，未来将有稳健的增长空间和高峰机遇，最终或许会出现一些有史以来销售额最高的药物。到2030年，全球抗瘦削症药物的市场规模或许会增长到约1000亿美元。

而做减肥针的巨头公司们，近几年仰仗着“加快减肥”成功了身价暴跌。

2024年，全球减肥药市场迎来迸发式增长，以诺和诺德的司美格鲁肽和礼来的替尔泊肽为代表的GLP-1类药物成为了“现象级”产品。

以诺和诺德为例，2024年，诺和诺德全年营收达2904亿丹麦克朗（约407亿美元），同比增长25%，其中，司美格鲁肽三款产品（口服降糖版司美格鲁肽、降糖版司美格鲁肽注射液、减肥版司美格鲁肽注射液）算计奉献2018亿丹麦克朗（约293亿美元），占总营收的70%。

而减肥版司美格鲁肽注射液在2024年销售额达582亿丹麦克朗（约84.5亿美元），同比飙升86%，成为全球第二大滞销药物。

而礼来的替尔泊肽则宣称成功平均减重20.2%，优于司美格鲁肽的13.7%，被冠以“最强减肥针”。

2024年，礼来制药全年营收450.4亿美元，同比增长32%。其中，替尔泊肽降糖和减重制剂算计奉献164.6亿美元的支出，占2024年支出的比重约36%。而减重版替尔泊肽全年奉献支出约49.3亿美元。

无意思的是，两家公司股价正出现出两极分化态势。

礼来公司股价继续攀升，市值一度打破万亿美元大关；而诺和诺德虽然以6500亿美元市值问鼎欧洲市值榜首，但其股价自去年6月起继续走低，累计蒸发市值逾越3500亿美元。

面对股价终年疲软的局面，诺和诺德于5月16日宣布严重人事变化：现任首席执行官周赋德将逐渐卸任。为确保颠簸过渡，周赋德将继续留任CEO职位一段时期。公司董事会表示，这一决策是基于以后市场应战、股价表现以及诺和诺德基金会的希冀，以为启动指点层更迭程序最契合公司和股东利益。

这面前是，诺和诺德的中心产品司美格鲁肽在全球最大药品市场美国遭遇增长瓶颈。数据显示，该产品自往年2月起在美国的处方量停滞不前，而礼来的替尔泊肽自3月中旬以来已在美国市场成功对司美格鲁肽的跨越。

更为关键的是，虽然司美格鲁肽与替尔泊肽在中国市场出现出迅猛的增长态势，但司美格鲁肽的专利权将在2026年到期，这让中国生物医药赛道瞬间沸腾。

、丽珠医药的司美格鲁肽生物相似药上市开放已在2024年领先递交；中国生物制药、四环医药等七家企业则扎堆Ⅲ期临床。药融云数据库显示，全球280款在研GLP-1类药物中，中国药企独占115席。

这场“减肥药大战”的硝烟已明晰可闻，司美格鲁肽们躺着赚钱的日子马上要终结了，但关乎安保和反作用的追问还没有明白的答案。

（文中王艳为化名）

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海带除了凉拌吃以外还可以怎样做？？

西红柿海带汤【原料】 西红柿汁50克，水发海带250克。 鲜柠檬2个挤汁备用，奶油50克，酱油、精盐少许，高汤过量。 【制造环节】1.将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。 2.再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开，倒入汤碗内即可。 奶汁海带配料：水发海带250克，蜂蜜100克，白糖20克，牛奶250毫升，鲜奶油10克，白葡萄酒25克，柠檬2片。 操作： 1、 水发海带洗净、控干，切生长方形片，入锅煮软、捞出，控干。 2、 将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离火，晾晾，切成菱角形块，入盘，上放柠檬片，即可海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。 清炒海带：洗洁净，煮熟，沥水，下油锅炒，洒葱花，盐。 凉拌海带丝：浸发海带250克洗净，用开水烫一下，取出切成细丝，放在盘内，把豆腐丝100克酱油、盐、白糖、味精、香油、姜末倒入盘中，加少许香油拌好，即可食用。 佐餐食用。 适用于老年便秘者，对预防大肠癌的出现有一定的作用。 香橼米醋浸海带：将香橼9克、海带120克放在1000毫升米醋中浸泡7日。 每日吃海带6~9克，连食2周。 适用于肝郁气滞型单纯性甲状腺肿。 红糖腌海带：将过量海带洗净去砂，有锅加水煮烂后切成细丝，盛入碗中以过量红糖腌拌2日。 作菜常吃。 适用于痰气郁结型单纯性甲状腺肿。 海带拌三丝：将海带150克和香干3块各用沸水淋冲后，切丝，沥干；水发绿豆线粉50克切成段，绿豆芽150克用沸水焯1分钟后沥干，将上述4味相合，调入过量酱油、米醋、芝麻酱、精盐、白糖、味精拌匀；如嗜辣椒者加辣椒油。 佐餐食。 适用于甲状腺肿大者。 海带鸭子汤：取海带120克洗净，用温水浸泡6小时以上，连浸泡水倒入沙锅内；将鸭子宰杀后，去净毛和内脏，亦放入沙锅内，与海带一同，在文火上炖至熟烂为止。 吃肉，喝汤，1周吃2次，治愈为止，适用于单纯性甲状腺肿。 绿豆海带陈皮粥：取海带50克切丝，锅内加水，参与大米30克、绿豆60克、海带、陈皮6克；煮至绿豆开花，米熟烂，加红糖60克全溶，调匀即可。 随意服。 适用于缺碘性甲状腺肿大、青春期甲亢等。 海带茶：取海带500克用水浸泡24小时后，切成细丝，再用铁锅炒干，即可用来沏茶。 每日1次，每次3克，开水冲泡，徐饮，适用于单纯性甲状腺肿大。 防治甲状腺性能阻碍、高血压及动脉硬化等症。 海带爆木耳：取海带100克，黑木耳250克，区分洗净，切丝备用。 菜油烧热，爆香蒜、葱花，倒入木耳丝，急速翻炒，参与酱油、精盐、白糖、味精，淋上香油即可。 佐餐食。 适用于高血压、紫癜等症。 海带决明汤：取海带30克洗净，浸泡2小时，连汤放入沙锅，再加草决明15克，煎1小时以上，饮汤，海带可吃。 血压不太高者，1日1剂，病重者可每日2剂。 清热明目，降脂降压。 脊骨海带汤：将过量海带丝洗净，先蒸一下；将过量生物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。 食海带，饮汤。 适用于脂肪肝。 糖醋海带丝取海带300克水发1天以上，重复漂洗洁净，切成丝；植物油烧热后，放入葱、姜丝，爆香后倒入海带丝，参与黄酒、酱油、糖、盐等，并加过量水，文火炖15分钟，浇上醋。 可单食或佐餐。 适用于痰气郁结、颈淋巴结核、老年疝气下坠、甲状腺肿大等症。 芹菜海带拌鸭丝：取嫩芹菜、海带丝各150克入沸水内焯熟切丝；取鸭肉100克用盐腌1小时后加黄洒上屉蒸熟，取出撕成丝条。 将三丝加麻油、酱油、精盐、白糖、味精同拌。 做凉菜食。 适用于病后虚赢、食欲不振、热毒痈疮等症。 并可预防皮肤癌症。 羊肝海带大枣汤：了羊肝30克，海带50克，并区分切细，加大枣1个同煮汤。 吃羊肝、海带，喝汤。 适用于耳鸣。 海带绿豆汤：取玫瑰花9克并用纱布包好；取甜杏仁9克用沸水浸泡去皮；取海带15克温水泡发好切成丝。 将以上各原料与15克绿豆放入锅内，加过量清水煮至绿豆开花软烂即成。 拣去玫瑰花，吃绿豆粥。 适用于痤疮。 绿豆鱼腥草海带汤：取绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克，同放锅内加水煮汤，加白糖过量调味。 吃海带、绿豆，饮汤。 每天1次，7天1疗程。 适用于各种温疹。 海带紫菜瓜片汤：取冬瓜250克，去皮、切片，瓜皮备用。 用瓜皮、瓜片同煮汤，弃瓜皮，参与海带丝100克，煮沸2分钟，调入黄酒、精盐、酱油、味精后，倒入盛放15克紫菜的汤碗内，淋上麻油。 佐餐食。 适用于湿疹、荨麻疹等。

请问银杏的贮存方法及食用方法

贮存：密封,置阴凉枯燥处食用：银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。 它们都有不同的药用价值，这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。 据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、增加便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。 现代迷信证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。 中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。 银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。 咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可奏效。 食用方法：一、烹饪：与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。 （民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无意糖白果等等）。 二、生食：常用开水泡，当茶水喝。 三、近几开收回炒白果、银杏饮料、银杏酒等留意事项：银杏种仁特别是胚和子叶中含大批银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量会惹起中毒。 中毒因人而异，中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡，中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。 中毒轻者喝浓茶或咖啡，卧床休息可康复，重者应送医院救治。 为安保食用银杏仁，应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹饪。 此外，已发芽的银杏种仁不能食用，食银杏种仁时切忌同时吃鱼。 一、带壳炒炸类：椒盐银杏：做法：取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一同放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。 要即炒即吃、趁热食用。 热食食之可口幽香，冷食食之干苦无味。 招待主人时，每桌一碟，150-200克为宜。 微波炉炸银杏炉炸银杏：做法：取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁热去壳食用。 二、去壳甜食类：多用于招待主人，家庭食用。 银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。 正常人食之健体。 宜家庭食用。 做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖大批，粳米2两，水过量，同时放入锅中，文火煮熟即成。 以粳米成糊糜状即可。 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。 银杏汤圆：做法：将银杏仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。 将蜂蜜压成泥状，参与白糖、银杏粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。 将糯米粉合匀，分红小团，包上馅儿，作成汤圆。 待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。 特点：馅内参与银杏，有祝愿千秋长存之意。 糖腊银杏：配料：银杏400克，荸荠200克，猪油100克，白糖100克，食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精过量。 做法：银杏用开水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁。 荸荠削皮洗净，切成1.2厘米左右的方丁。 炒勺内放猪油烧开后，投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒，至银杏呈黄色时，加白糖、香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。 特点：银杏金黄晶莹，荸荠丁洁白如玉，果荠脆嫩，香味诱人，酸甜适口，其营养和食疗价值与其他菜肴相比，有过之而无不及。 糖丝银杏：配料：银杏500克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克。 制法：取银杏去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成末。 参与银杏继续煎烤，用铲不时炒动，防止焦化。 待糖拉成丝，银杏呈金黄色时，放入糖桂花推匀，即可起锅入盘。 特点：香味清雅，色如琥珀，甜糯爽口，食而不厌，可称宴席上的妙品，且有开胃健脾、止咳平喘之成效。 拔丝银杏：做法:将银杏仁0.5斤煮熟，去内种皮，稍粘一层面粉，蛋清1个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀。 锅内放猪油2斤，烧至五六成熟，将抓好粘好的银杏仁逐一下入油内，炸成浅黄色连油倒去。 锅内放少许油和水，加糖炒成浅黄色，冒泡，倒入炸好的银杏， 分开战口，边颠边撒青红丝、芝麻，挂匀糖浆时出锅。 留意：需趁热食用。 桂花果：做法:将银杏肉（去膜、去心）放入清水锅中，置中火上烧煮约10分钟，捞出洗净。 将锅置旺火上，舀入清水750克，烧沸后放入银杏再烧煮至熟，然后，参与白糖200克，用水淀粉40克勾芡，去浮沫，放入糖桂花5克，盛入碗 中即成。 留意:银杏去壳的方法，用洁净锅爆炒，然后加清水，煮约5分钟，趁热去壳。 去心时，不要使果粒破损；也可不去心，食用时去除。 既使不去心食用，仅有微毒，不会损伤身体。 诗礼银杏：做法:将银杏750克去壳，用碱水泡一下去皮，再入锅中用沸水烫少许时期，以去苦味，再入锅煮熟取出。 炒锅烧热下猪油35克,参与白糖,炒制成银白色时, 加清水100克、白糖250克、蜂蜜50克、桂花酱2.5克，倒入银杏，至汁浓，淋上猪油15克，盛浅汤盘中即可。 诗礼银杏是山东孔府最早上等名菜之一。 相传，孔府诗礼堂是孔子教他儿子孔鲤学诗学礼的中央。 到了宋代，此处长出了两棵银杏，孔府厨师采用 这里产的银杏去壳做成菜肴，供学者食用，倍增兴味，故取名诗礼银杏。 羔烧银杏：做法：将去壳、去膜、去心的银杏仁，下锅用滚水煮约20分钟，去其涩汁，捞起，用清水冲漂，再下滚水锅泡过，捞起，用热闹水浸后待用。 将膘肉下锅泡熟后取起，用刀切成粒，腌上砂糖100克，再用桔饼一块切粒，待用。 用砂锅一只，垫下竹篾篦，放入银杏、砂糖300克、清水150克，用小火熬约30分钟，参与膘肉粒、桔饼粒、猪油25克、砂糖200克，再熬10分钟即成。 特点：软润甘香、清甜。 八宝饭：做法：按要求预备好去壳去膜的银杏仁若干。 把糯米煮至米心变软时捞出，1斤米用4两白糖拌匀，用大碗，内抹猪油，各种佐料（包括银杏仁）按要求摆在碗内，上方放拌了糖的糯米，用蒸笼蒸熟。 用铝锅或砂锅把白糖、糖稀、水、桂花熬至粘手时待用。 把蒸好的糯米扣在盘内，浇上糖汁即成。 特点：芳馥可口，为嫁取坏事的筵席常用。 此饭参与大枣，则健脾益气、强筋养胃。 三、去壳咸食类：多用于招待主人，或家庭食用。 银杏鸭煲：做法：在制造鸭煲时，将过量脱皮银杏仁整粒放入煲内煮熟即可。 银杏亦可与其他煲类相配，如鸡煲、蛇肉煲、甲鱼煲等。 鸭煲的制造方法：鸭洗净切块，加调料腌3小时，用油炸至微黄色。 菠菜洗净，用油盐炒熟。 烧热一汤匙油，爆香葱头，下豆豉酱、鸭、银杏、姜片、陈皮、冰糖和两杯开水，大火煮20分钟，熄火5分钟，菠菜垫底，勾芡，煮开后撒上葱粒及胡萝卜片即成。 冬瓜银杏盅：备料：小冬瓜1000克，清汤500克，冬菇100克，味精1克，冬笋100克，精盐15克，山药100克，熟豆油25克，银杏仁100克，香菜段10克，莲子100克。 做法:小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮。 将冬瓜上端切下1/3留做盖用,然后挖去瓜籽和瓜瓤，放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中侵泡冷透。 取冬菇、冬笋、山药洗净切成1厘米见方的小丁，银杏、莲子用大火烧开，再小火煨约5分钟，然后倒入冬瓜盅内。 另参与清汤、味精、精盐15克和少许熟豆油，盖上盖，上屉蒸15分钟，取出放在大碗里，撒上香菜即可。 特点:口感各异、滋味鲜美，为夏令应时佳肴，解腻解酒最佳。 清热利尿、清肺化痰、去毒排脓、减肥健体久服令人养颜悦色、轻身耐老

夏季的养生食谱有那些？

您好： 夏季养生食谱一：干果银耳高粱米粥 资料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克， 核桃30克，冰糖过量，清水； 步骤： 1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上； 2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用； 2、将所用资料放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。 暖和的高粱米粥，弥漫着秋天的颜色，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。 应季食材最适宜调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处置，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋夏季腹泻也有很好的治疗作用。 秋夏季养生食谱二、清蒸鱼 用料：活草鱼一条1000克左右，葱、姜、蒜、香菜。 美极牌鲜酱油。 做法：1、草鱼清洗洁净。 锅内放入清水（要没过鱼）加热，倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草鱼，水开后煮10至15分钟。 注重经常使用中火，捞出放入鱼盘。 2、葱丝姜丝撒到鱼身上，在一个小碗内倒入生抽、盐、糖、美极鲜酱油、醋少许，搅拌好，平均的洒在鱼身上。 3、锅内倒入油，烧至八成热，用勺子浇在鱼身上的葱丝姜丝上。 4、最后再码上香菜叶即可。 做法极端简易，但是滋味很好，可与饭店媲美。 草鱼也可换成鲈鱼、鲤鱼，但是一定要鲜的。 水煮也可变成上锅蒸，关键看有没有那么大的蒸锅。 秋夏季养生食谱三：莲藕炖排骨 依据武汉家乡菜砂锅莲藕排骨吊子改编。 资料：猪肋排 1000克 、莲藕（取中节肥嫩的）1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）。 做法： 1、排骨切段冷水冲洗洁净。 取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。 2、取电高压锅锅，放入少一半水（以没过排骨适宜），接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。 盖好盖保压50分钟。 3、等压力锅泄压后，翻开盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡萝卜熟，此时不用盖盖。 香飘四溢，令人刻不容缓。 莲藕有凉血补血成效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰厚的维生素，再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰厚、滋味鲜美、如火如荼、荤素搭配的美餐，而且长时期的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美女士可忧心饕餮。 经常使用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可.