大行评级 下调海底捞目的价至14.3港元 员工开支比率较预期高 里昂 (大行评级有用吗)

里昂宣布报告指，在投资者会议上，海底捞供认要求下降员工开支比率以优化餐厅利润率。公司再次确认开门指引目的，并方案在下半年开设40至50家海底捞新店，其中4至10家为特许运营店。该行指，展开新烤肉品牌（焰请烤肉铺子）是新任行政总裁的关键措施。该行将目的价由14.6港元下调至14.3港元，但维持“跑赢大市”评级。里昂指，由于员工开支比率高于预期，将海底捞2024至2026年度净利预测调低3%至5%，EBITDA预测下调2%至11%。