茶百道公布盈利预警 净利润降幅恐超60% (茶百道盈利)

近日，四川百茶百道实业股份有限公司公布盈利正告，依据初步评价，预期2024年上半年经调整净利润将较去年同期降低不逾越36.4%；净利润估量介于约2.2亿元至2.5亿元，而去年同期为约5.95亿元，降低不逾越63%。公司董事会以为，净利润降低的关键要素包括消费者习气受外部环境变化的影响、加大对加盟商的政策支持以及介入市场投入费用。

数据统计，茶百道目前有8560家门店，人均消费14.57元，在2021年茶百道抵达开门高峰，一年新增了2883家门店，2020年、2022年和2023年区分新增了1532家、1807家和2017家，截至到目前为止的2024年，茶百道新增门店为1205家。趋向上看，自2021年抵达开门高峰期之后，茶百道的开门趋向在稳步降低，2023年相比2022年新增更多门店，或许也有2024年年终的思索，在此时加大了门店扩张，有更亮眼的财务数据。

同时，2022年之后茶饮市场也经验过疯狂扩张的时期，2023年，多家茶饮品牌发力拓张，茶百道在此时扩张部分也有大环境的要素。依据往年2月茶百道递交的招股书显示，茶百道的支出由2021年的3.64亿元介入16%至2022年的4.2亿元，并进一步介入34.8%至2023年的5.7亿元。2021年至2023年，净利润的年复合增长率达21.6%。

依据弗若斯特沙利文的报告，按2023年批发额计，茶百道在中国现制茶饮店市场中排名第三，市场份额抵达6.8%。茶百道门店数量已由2021年底的5070家扩张至2023年底的7795家，并进一步增长至2024年2月18日的7927家。

2023年，茶百道门店的总批发额抵达约169亿元。截至2021年、2022年及2023年及招股书递交截至日，茶百道门店网络中区分有5070家、6352家、7795家及7921家加盟店，均占在营茶百道门店总数的99%以上。截至相应日期，茶百道拥有4634名、5396名及5538名加盟商。相应日期内，茶百道区分拥有7家、9家、6家及6家茶百道直营店。

在茶百道之前，奈雪的茶（2150.HK）也公布了盈利预警，刚盈利不久的奈雪也将再次堕入盈余。依据公告，奈雪估量往年上半年支出约为24亿元至27亿元，经调整净盈余约4.2至4.9亿元。依据季度运营公告，二季度，集团关停48间奈雪的茶直营门店。奈雪表示，估量2024年全年新开直营门店规模低于往年，且会调整或封锁部分表现不佳之直营门店，置信此举将有助于提振现有直营门店表现。

依据统计，奈雪在2023年新增门店抵达高峰，一年新增了579家，与此同时，也在不停闭店。仅在截至往年6月的上半年，奈雪曾经封锁了63家门店，2023年全年封锁了49家门店，2022年封锁了20家门店，2021年和2020年关店较少，区分为10家和5家门店。在频率上，2024年关店门店多，一季度前三个月区分关店10家、6家和6家，二季度关店门店放慢，4-6月封锁的门店区分抵达11家、11家和19家。依据奈雪2024年公布的2023年报奈雪经调整净利润2090万元，上年同期盈余4.61亿元。2022年同期经调整净盈余约4.61亿，2023年年末奈雪才刚盈利，而仅仅道2024年中期，奈雪又将盈余4个亿。

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被曝裁员30%，喜茶回应：为不实信息

被曝裁员30%，喜茶回应：为不实信息

被曝裁员30%，喜茶回应：为不实信息，2月9日，喜茶被曝启动大规模裁员，触及30%员工，有部门被全裁。 原本被市场看好的新茶饮赛道似乎走得愈加困难，被曝裁员30%，喜茶回应：为不实信息。

被曝裁员30%，喜茶回应：为不实信息1

2月9日，新浪财经报道称，喜茶外部正在实施大裁员，并称年前已启动裁员，年后还会再裁一部分，总体触及30%员工。 还有信息表示，喜茶信息安保部门已被全部裁掉，门店拓展部门则被裁50%。 该报道中还泄漏，有喜茶员工称全体员工无年终奖，或是被“延期发放”。

不过，上述信息被喜茶方面火速否认。

“相关风闻皆为不实信息，公司不存在所谓大裁员的状况，年前大批的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。 ”同日，喜茶相关担任人向时代周报记者表示，员工的年终奖也均已依据绩效表现，于春节前正常发放至员工手中。

目前，“喜茶将裁员30%”的话题已冲上微博热搜。 “热潮过了，年轻人甜腻了”，一时期，喜茶裁员风闻引发热议。

堕入裁员风云

喜茶裁员的风闻并非空穴来风。

新浪财经报道称，2021年年末，喜茶裁员的信息便已外部传开，有部门被默默裁掉。 年会成为压倒众多员工希望的最后一根稻草。

“没有吃饭、很少福利，早晨10点强迫大家留下，参与到半夜12点。 年会直播屏上，涨工资、发年终奖等留言铺满全屏。 ”上述报道中，有喜茶员工泄漏道。

在职场交流平台脉脉上，部分喜茶员工匿名确认并讨论此次裁员风云。

一名认证为喜茶员工的人士泄漏，喜茶裁员不是风闻，是真实裁员，自己部门裁员超越50%，有些同事才刚进公司一个月。

另有一位喜茶员工表示，入职转正不到半年，年底还评上了绩效优秀，结果公司以业绩差为由，要少量裁员，整个部门裁掉一半。 “才入职不久，赔偿也不多，不如早点通知我，自己跳槽。 ”上述员工称。

从社交平台上看，部分员工心态也出现变化。 有匿名喜茶员工在脉脉上向时代周报记者泄漏，“大部分人想拿裁员补偿是真的。 ”另一位匿名喜茶员工在脉脉上表示，“大家争着被裁的啊，名额都不够分。 如今我天天‘摆烂’，生怕他人不知道我想被裁。 ”

相当一部分喜茶外部员工在网上泄漏，不止裁员、年终奖延迟，喜茶存在的过度加班、公司高层内斗等疑问，正在消耗员工积极性。

新浪财经报道也泄漏，有员工迫于压力主动离任。 “压力太大，最后还是选择转行”。 2021年以来，喜茶有过屡次食品安保疑问，公司外部对卫生审核越来越严。

门店扩张、投资不遗余力

此次裁员风云，爆料矛头直指喜茶的运营压力，但在2022农历新年之前，喜茶曾率先内行业“逆行”降价。

进入2022年，茶百道、一点点、益禾堂、茶颜悦色等茶饮品牌均参与涨价队列。 其中，此前堕入闭店风云与降薪争议的茶颜悦色，简直把大部分产品上调1元。

就在同行纷繁涨价的同时，往年1月，喜茶却默默下调产品多少钱，将部分饮品与配料如芝芝芒芒、纯绿妍以及芝士，启动3～5元的降价处置，并称“属于正常的调整举措。”

喜茶降价引发业内赞赏，少数剖析称，基于喜茶自建供应链优势，能够成功对原资料质量和本钱的控制。

开展多年，无论规模还是份额，喜茶曾经生长为头部新式茶饮品牌。 地下资料显示，截至2020年的12月31日，喜茶曾经在全球61个城市开出695家门店，全球的员工总数也超越了名。

2021年7月，有媒体泄漏，喜茶成功5亿美元的D轮融资，估值到达600亿元。 自成立以来，受资本喜爱的喜茶不时被传出行将IPO。 2021年8月，据连线Insight报道，喜茶或选择2022年赴港上市，目的估值为1500亿港币（折合人民币约1200亿元）。

但喜茶门店开展似乎堕入一丝疲态。 久谦咨询中台数据显示，自2021年7月起，喜茶在全国范围内的坪效与店均支出末尾下滑。 而在2021年10月，喜茶门店均支出与销售坪效环比7月份下滑了19%、18%；与2020年同期相比，均下滑高达30%以上。

喜茶在门店投入仍不遗余力。 2021年以来，喜茶陆续在北京、上海、西安、深圳等众多城市开设主打空间概念的门店，仅在2021年9—10月，喜茶曾经新推出超越5家概念门店。 其中，喜茶在深圳南头古城推出全球首家手造店，上下共有三层空间。

除此之外，喜茶的投资规划举措频繁。 2021年，喜茶先后入股，拿下咖啡品牌Seesaw、野生植东西牌YePlant、和気桃桃以及预调酒品牌WAT等大约5%～15%股份。 同年11月，喜茶高调并购的新式果汁品牌野萃山，成功半年内的第5次投资。

被曝裁员30%，喜茶回应：为不实信息2

“很多人都盼着被裁，至少可以拿到N+1的赔偿。”

2月9日，喜茶被曝启动大规模裁员，触及30%员工，有部门被全裁。

喜茶方面对此回应称，相关风闻皆为不实信息，公司不存在所谓大裁员的状况，年前大批的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。

2月8日，“新茶饮第一股”奈雪的茶发布盈利预警，估量截至2021年12月31日止，集团取得支出约42.8亿元-43.2亿元，同比预增超40%，经调整净盈余(非国际财务报告准绳计量)约1.35亿元-1.65亿元。

原本被市场看好的新茶饮赛道，在疫情影响、行业内卷、乱象频出等多重压力之下，似乎走得愈加困难。

有市场人士以为，2022年将是新茶饮品牌上市的“大年”，也会是腰部及以下品牌厮杀更为剧烈的一年。

被曝裁员30% 年会大奖188元

2月9日，据新浪财经报道，喜茶外部正在启动大规模裁员。 报道称，经与多位喜茶员工确认，此次裁员总体触及30%员工。 其中，信息安保部门全部裁掉，门店拓展部门被裁50%；被裁员工将失掉正常N+1补偿，也可以选择外部调动去其他部门，比如技术岗转业务岗等。

针对裁员信息，喜茶方面对此回应称，相关风闻皆为不实信息，公司不存在所谓大裁员的状况，年前大批的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。 同时，员工的年终奖也均已依据绩效表现，于春节前正常发放至员工手中。

不过，在职场社交平台脉脉中，“喜茶裁员”话题一度登上热搜榜一，讨论热度超越1048万。

脉脉APP热搜榜 图/脉脉

一喜茶员工表示，自己所在的营业支持部门全部被裁。 另一外部员工称，自己所在的小组被优化30%，不发放年终奖这一信息最末尾只是小组长行动传递，并无官方文件通知，但至今仍有部分员工未拿到年终奖。

值得留意的是，前两年关于“喜茶年终奖”这一话题也相同在脉脉上惹起讨论。 一喜茶程序员称，HR行动承诺13-15薪，保底13薪，但在入职合同中写的只要12薪。 2020年，该程序员的年终奖为0.8个月工资，是其“任务五年拿到的最低的一次性年终奖”。

另外，有喜茶员工表示，在喜茶的2022年全球线上直播年会中，有限时开启的直播间红包，最高金额为188元，最低8.8元。

大规模裁员、年终奖延迟等信息，使得喜茶过度加班、公司内斗、控制混乱等疑问也集中迸发，不少员工也心情消极。

有员工甚至表示“很多人都盼着被裁，至少可以拿到N+1的赔偿”。

集齐明星资本 或为上市做预备

喜茶由开创人聂云宸创立于广东省江门市。 2012年，喜茶来源于一条名叫江边里的小巷，以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代。

官方显示，截至2022年2月9日，喜茶已在中国中原、中国香港以及新加坡超越55个城市拥有896家门店。

关于此次大规模裁员的要素，有员工以为是去年业绩不佳，缩减人力本钱。 久谦咨询中台数据显示，从2021年7月起，喜茶在全国范围内的坪效与店均支出末尾下滑。 以2021年10月数据为例，店均支出与销售坪效环比7月份下滑19%、18%；与去年同期相比下滑了35%、32%。

一接近喜茶高层的业内人士剖析，喜茶此次的裁员也或许是为上市前的财报数据做预备。

2021年年中，“新式茶饮第一股”奈雪的茶上市。 同一时期段，喜茶成功5亿美元的D轮融资，投后估值从上一轮的160亿元暴增至600亿元。

但奈雪的茶上市首日即破发，成了喜茶的前车之鉴。 虽然开创人聂云宸表示2021年没有任何上市方案，市场依然盛传喜茶或于2022年以1500亿元左右估值寻求港股上市。

资料显示，D轮融资后，喜茶的估值刷新了新茶饮市场的融资估值记载。 投资方也阵容弱小，包括红杉、腾讯、黑蚁、高瓴、淡马锡等。 5年内成功5轮投资的喜茶，面前已集齐了消费范围的一众明星资本。

喜茶融资历程 图/全景网

市场增速放缓 头部品牌做起了VC

有意思的是，被资本热捧的喜茶，自己也做起了VC。 在成功D轮融资后，喜茶放慢了对外投资的步伐。

2021年7月，喜茶入股了咖啡品牌Seesaw，之后接连投资了燕麦奶供应商YePlant、预调酒品牌WAT、柠檬茶品牌王柠、桃味茶饮和気桃桃、现萃果汁品牌野萃山等。 近日，天眼查APP显示，喜茶又入股了苏阁鲜茶。

据悉，开创人聂云宸团体投资的还有KUDDO COFFEE、The Raven乌鸦咖啡等饮品品牌。

中国连锁运营协会发布的《2021新茶饮研讨报告》显示，2017-2020年，中国新茶饮市场支出的规模从422亿元增长至831亿元，估量2023年有望到达1428亿元。 但在未来的2-3年，新茶饮增速阶段性放缓，调整为10%-15%。

喜茶自身的扩张速度也在放缓。 中国餐饮行业数据库窄门餐眼数据显示，喜茶2019年和2020年的门店增长率区分为139%、78%，而2021年，门店增长率降到了26.3%。

吸纳不同细分赛道的品牌，补偿自身的业务空白，或也成为了市场增速放缓下的自救之道。 除了喜茶，其他头部品牌也纷繁揣摩起了对外扩张的或许。

如2021年7月，茶颜悦色宣布投资同为长沙外乡网红的茶饮品牌“果呀呀”；2021年10月，蜜雪冰城投资了广东一家名叫“汇茶”的奶茶店。

预亏超1亿 奈雪的茶股价腰斩

2月8日，“新茶饮第一股”奈雪的茶发布盈利预警，估量截至2021年12月31日止，集团取得支出约42.8亿元-43.2亿元，同比预增超40%，经调整净盈余(非国际财务报告准绳计量)约1.35亿元-1.65亿元。

奈雪的茶不时以来也饱受盈余困扰。 招股书显示，2018年-2020年，奈雪的茶营收区分为10.87亿元、25.02亿元及30.57亿元，经调整净利润为-5660万元、-1170万元和1664万元。

奈雪的茶在昨日的公告中表示，2022年1月，茶饮店同店支出维持恢复态势，中国大陆地域新冠疫情有所缓解，其中，位于西安的奈雪的茶茶饮店曾经完全恢复营业。 奈雪的茶以为，新产品普遍遭到消费者欢迎也对集团业务表现带来积极影响。

但另一方面，作为“新茶饮第一股”，奈雪的茶上市半年股价已腰斩。 截至2月9日收盘，奈雪的茶股价报7.13港元/股，与发行价相比已跌超60%。

奈雪的茶上市以来股价走势 图/Wind

前有奈雪的茶被曝出食品安保疑问，后有茶颜悦色“内讧”且大规模关店。 乱象频出、多重压力之下，被资本热捧的新茶饮市场似乎走得愈加困难。

有市场人士以为，2022年将是新茶饮品牌上市的“大年”，也会是腰部及以下品牌厮杀更为剧烈的一年。 喜茶何时上市？奈雪何时盈利？茶颜如何理顺外部？成为新茶饮品牌们在2022年共同面对的疑问。

被曝裁员30%，喜茶回应：为不实信息3

刚刚，喜茶被曝将启动裁员，触及30%员工！过度加班、年终奖延迟、公司内斗等疑问集中迸发，使得员工异常消极。

除了喜茶，奈雪也遭遇股价腰斩，上市半年预亏超一亿！新式茶饮怎样了？

喜茶大裁员？

2月9日，据新浪报道，喜茶外部正在实施裁员。 经与多位喜茶员工确认，关键信息包括：外部年前已启动裁员，年后还会再裁一部分，总体触及30%员工。

有员工称全体员工无年终奖，另有说法称“延期发放”。 信息安保部门全部裁掉，门店拓展部门被裁50%。

2月9日早上，喜茶裁员一事登上微博热搜，一时期，网友议论纷繁。

“一路收缩太快，总得回到正常水平 。”

“场子一大，就有了妥协，官场素质多高啊，都有拉帮结派的，况企业乎。”

“疯狂扩张，良莠不齐。”

喜茶回应：信息不实、年终奖已发

据凤凰网科技报道，有喜茶相关担任人向其表示，上述风闻皆为不实信息，公司不存在大裁员的状况，年前大批的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。 喜茶方面还表示，员工的年终奖也均已依据绩效表现，于春节前正常发放至员工手中。

依据此前的报道，多位喜茶员工泄漏，喜茶外部年前已启动裁员，年后还会继续裁，触及30%的员工，还有员工称全体员工无年终奖，信息安保部门全部裁掉，门店拓展部门被裁50%。

依照官方的回应，这些信息并不准确。 不过，网友对这份回应并不满意，以为喜茶“模棱两可”，并没有“解释清楚”。 或许，喜茶可以给出一份愈加详细的声明。

企查查APP显示，喜茶是一个以白领阶级、年轻权利为主流消费群体，以休闲、饮品为主打产品的特许运营连锁机构，其关联公司深圳美西中餐饮控制有限公司成立于2016年，法定代表人为聂云宸，注册资本1000万元人民币，运营范围包括：冷热饮品、小吃、甜品、蛋糕的制售；图书、报纸、期刊批发等，由喜茶（深圳）企业控制有限责任公司100%控股。

企查查信息显示，喜茶目前已融资5轮，投资方包括美团龙珠、腾讯投资、红杉基金等，该公司控制企业达34家，省份地域触及广东、山东、浙江、湖北、上海等。

喜茶被曝高管之间拉帮结派

据新浪财经报道，2021年年末，喜茶突然裁员的信息在公司外部传开，部分部门曾经被默默裁掉。 在脉脉上，相关讨论曾经展开，外部同事圈也确认了此事 。

目前，喜茶的员工大多处于“躺平”、张望的形态。 此次大规模的裁员，让喜茶的过度加班、年终奖延迟、公司内斗等疑问集中迸发，使得员工异常消极。

“很多人都盼着被裁，至少可以拿到N+1的赔偿，老员工也没有什么盼头”，一位喜茶老员工说道。 “都是争着被裁的啊，名额都不够分。 如今天天摆烂，生怕他人不知道我想被裁。 ”脉脉上一位喜茶员工的匿名回复也证明了员工“躺平”的心态。

另有一位喜茶员工泄漏，入职承诺的3个月年终奖，到听说这个奖取消了，其对喜茶的公司信誉发生质疑。

实践上，像众多年轻的新消费公司一样，喜茶也被员工曝出外部控制混乱、内斗清楚、制度不明晰等疑问。

曾经离任的沈明哲（化名）是喜茶的老员工，他不敢地下泄漏实践工龄，怕被主管追责。

据他泄漏，“这次裁员，一部分也是妥协的结果。 喜茶的高管团队，很少有待够两年的，普通一年多就走了，有的半年就被开除。 高管之间拉帮结派十分清楚。 之前高管是腾讯的，外部团队就都换成腾讯出来的人；在那之前，都是唯品会出来的人”。

假设员工属于高管派系类的，即使摸鱼，也会失掉好的绩效考评。 这样的外部控制让很多员工吃不消，所以喜茶外部员工流动十分大，做满两年的人很少。

预亏超一亿！

上市逾半年 奈雪的茶股价已遭腰斩

2月8日，新式茶饮企业奈雪的茶（）发布盈利预警，估量截至2021年12月31日止，集团取得支出约42.8亿元-43.2亿元，同比预增超40%，经调整净盈余(非国际财务报告准绳计量)约1.35亿元-1.65亿元。

去年下半年，中国大陆地域疫情重复，多地政府部门均增强了公共卫生管控措施，奈雪的茶相当数量的茶饮店因此遭到影响，店铺暂停营业、增加营业时期或转为“只要外送或到店自取”的营运形式。

公告指出，2022年1月，奈雪的茶茶饮店同店支出维持恢复态势，公司归因于“中国大陆地域新冠疫情有所缓解”，其中位于西安的奈雪的茶茶饮店曾经完全恢复营业。 此外，奈雪的茶以为，新产品普遍遭到消费者欢迎也对集团业务表现带来积极影响。

去年6月30日，奈雪的茶在港交所正式上市，成为“新茶饮第一股”。 依据招股书，2018年-2020年，奈雪的茶营收区分为10.87亿元、25.02亿元及30.57亿元，经调整净利润为-5660万元、-1170万元和1664万元。

曾被看好的新茶饮市场在疫情的冲击下元气大伤。 有数据显示，2021年全国数量活过1年的奶茶店仅占18.8%，近八成的新品牌茶饮店开张。 而作为“新茶饮第一股”，截至2月8日收盘，奈雪的茶股价报7.10港元/股，与发行价相比已跌超60%。

疫情影响叠加质量安保疑问频发，近两年不少新式茶饮品牌的日子并不好过。 此前，茶颜悦色也末尾曝出关店降薪的信息。 而奈雪的茶则将目光投向数字化，并寄望能够成为新式茶饮行业的新打破口。

据奈雪的茶开创人彭心此前泄漏，从2020年年终末尾，奈雪分阶段落地数字化战术，经过小程序点单、第三方外卖平台、微信商城、直播、天猫旗舰店等线上渠道，减速线上线下融合，这在一定水平上缓解了门店运营压力。 该公司财报显示，2021年上半年，奈雪的茶线上支出占比已到达72.2%。

与此同时，奈雪的茶自2018年起着手自研数字运营系统和智能化设备，希望借此来优化茶饮制造规范流程，成功原资料智能订货补货、员工智能排班等。 据此前公告披露，奈雪自研的智能化制茶设备已于去年年底陆续在部分门店运营闲时投入试用，并估量将于往年第三季度完毕前在全国奈雪的茶茶饮店正式运行。 奈雪估量，智能化设备及措施的投入将降低集团人力本钱，减轻人力本钱刚性。