代购清晨4点排队抢 杭州寺庙月饼一盒难求

临近中秋，月饼的行情照旧平淡，但总有些网红选手表现突出。

9月以来，贵州的“省医月饼”、浙江杭州的“寺庙月饼”、顶流胖东来的月饼礼盒都在引发抢购，一盒难求。

胖东来350元的月饼礼盒，上市后迅速售罄。贵州省人民医院食堂消费的月饼，一个经销商一周就能卖出超2000盒。

月饼抢购热潮甚至席卷了寺庙。杭州法净寺消费的素月饼，成为了要求代购们清晨排队抢购的爆品。

寺庙月饼火到限购，代购清晨4点去排队

“最近不方案再去法净寺了，太累了，得清晨四点半就去排队。”法净寺素月饼的火爆水平，一度劝退了杭州代购叶子（化名）。

假定说蛋黄莲蓉是广式月饼的“白月光”，中秋排队买一盒热腾腾的酥皮月饼并当场吃掉，才是江浙沪人民的生活气。其中，素月饼是苏式酥皮月饼的一个分支，经常出现馅料包括椒盐、、豆沙、莲蓉、鲜花等。

每年中秋节前，杭州灵隐寺、法喜寺与法净寺的素月饼都行情炽热，近年来更是吸引了不少外地消费者尝鲜。往年，由于灵隐寺、法喜寺没有推出素月饼，消费人流便涌向了法净寺。

和传统的月饼礼盒相比，寺庙月饼多少钱亲民。法净寺的素月饼，共分为三个规格：盒装（60元/8个）、油纸包的筒装（50元/8个）、以及现烤散装（7元/只）。

9月11日，杭州法净寺素月饼正式销售，但每日供应量十分有限。据网友发帖，天还没亮，法净寺就已末尾大排长龙。“很多代购清晨4点半就在庙外面排队。5点来钟队伍曾经排了几十号人，到6点一开门，筒装和盒装月饼就基本卖完了。”叶子描画道。

上关于法净寺月饼排队的帖子。

仅销售第二天，法净寺的素月饼就由于过于热销，筒装与盒装月饼末尾实行限购。9月26日，距离中秋节还有10天，法净寺的筒状与盒装月饼曾经停售。这也让代购市场定价进一步上抬。

时代财经了解到，法净寺月饼刚销售时，一份盒装素月饼的代购均价在80元（不包邮），较原价加价20元。9月27日，随着盒装与筒装素月饼停售，市面上一盒法净寺盒装素月饼的多少钱涨至88~128元，最高较原价溢价超100%。现烤的散装月饼6只售价为79.9元，溢价也超90%。

不同于法净寺素月饼的限量供应，作为素月饼界的“老网红”，上海龙华寺已构成了规模化消费。

据了解，龙华寺的素月饼由位于寺庙内的龙华寺素斋食品有限公司消费。除了月饼，龙华素斋日常还消费青团和各类素斋，并在上海本地开有素斋糕点工厂店。

淘宝上，一个名为“龙华禅素”的代购店铺，上架有素月饼、云片糕等多款龙华寺消费的糕点。其中，原价40～48元的盒装素月饼（一盒四个）在店内标价52.8元至65元，产品的已售逾越2万件。

传统月饼生意有压力，老牌延迟停产

与限量供应，以稀缺性来激起消费者购物欲的各类网红月饼的滞销态势不同，许多由传统月饼厂家消费的月饼产品，市场空间正逐渐收缩。

传统月饼市场的变化也体如今了张钊（化名）往年的订单上。“和我刚入行时的2016年比，往年，每粒月饼的出厂价降低了40%。客户不情愿为代工月饼花那么多钱了，我们的毛利被压得十分低。”张钊在广州一大型月饼工厂做销售经理，工厂终年与省内数十家传统酒楼与高星酒店协作，推出月饼礼盒。

由于张钊所在工厂的产能在省内属于中抢先，且性能了消费设备，靠着规模效应与本钱控制，往年工厂仍接下了一部分小厂有力消化的低毛利订单，“但很多旺季销售额在2000万～3000万元的工厂，往年扛不住运营压力，直接关停了。”

等老牌往年的月饼产能也似乎有所缩减。

2024年，广州酒家月饼系列产品支出16.36亿元，较2023年时的16.69亿元小幅降低。依据社交媒体上多个广州酒家渠道商公布的内容，往年9月12日与9月16日，广州酒家曾经成功了“九星赞月”“八星礼月”等7款月饼的消费，后续不再追加消费量。

就上述信息，9月25日，时代财经向广州酒家相关担任人求证，截至发稿未获回复。不过，据时代财经向一位广州酒家批发商了解到的信息，广州酒家部分月饼延迟停产状况失实，“往年行情不好，所以广州酒家停产得比拟早。往年，广州酒家最少要到中秋前几天分中止出货。”

从事传统酒楼行业逾越30年的老张（化名）也以为，往年行情有些淡。往年，距离中秋节还有半个月时，老张到客户家访问时总能看到几盒月饼，“但往年简直没有”。

此前，时代财经从某广东月饼品牌经销商处了解到，往年其销量仅为去年的一半，利润承压。另据媒体报道，北京、济南等地不少酒店，不只客房销售部员工，连保安、保洁等外勤员工也背上了月饼销售KPI。

月饼消费逻辑已悄然转变。比起传统月饼礼盒，如今的年轻人愈减轻视月饼能否具有性价比、成分能否瘦弱，以及产品能否能带来心境价值等属性。京东与天猫平台上，在热销榜排名前五的月饼礼盒，多少钱大多在50到138元区间。而线下商超，最热销的月饼礼盒，售价也集中在100元至200元。

京东消费数据及用户调研显示，2025年月饼市场，约59%的消费者偏好繁复，约73%的消费者明白关注“成分瘦弱”，低糖、无介入类产品清楚增长。

人们对月饼的爱其实并未消逝，只是在悄然转移。

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智犬破案古文全文翻译

《智犬破案》

原文：

去杭州百里许，有一古刹①，香火颇旺。 一夕，有盗逾墙而入。 犬吠，僧觉。 盗劈僧首，立仆。 遂越②货而亡。 翌日③，二小僧入室见之，讶甚。 乃诣官府诉之，其犬亦从。 途经一酒肆④，见五六酒徒狂饮。 犬伫足不前，僧怪之。 俄而犬跃入肆，啮一徒不置。 僧疑为盗，缚而送官。 吏审之，果真。 盖犬有智也。

注释：①刹（cha），寺庙。 ②越，抢劫。 ③翌（yi）日，指第二天。 明天，明天。 ④肆，店铺。

译文：

离杭州一百里的中央，有一座新鲜的寺庙，香火很旺盛。 一天早晨，有个盗贼翻墙进入（寺庙）。 狗大叫不止，一名僧人发现了盗贼。 盗贼将和尚砍倒在地，于是就带着货物逃走了。 第二天，有两个小和尚进入看见了尸首，十分惊讶。 于是到官府告状，狗也去了。 路上经过一个酒馆，看见五六个酒鬼在喝酒。 狗中止不再行进，僧人对此很奇异。 突然狗跳进酒馆，咬住其中的一个酒鬼不放。 和尚疑心他是盗贼，绑起来送到官府。 官吏审问后，果真就是他。 原来狗也很聪明。