时代进程 中国医药全球话语权跃升！价值重估的 谁能问鼎投资之巅 中 (时代的进程)

券商中国/匡继雄

全球话语权跃升的，配之以深谙产业眉目的专业舵手，或许是在这片投资沃土上执掌牛耳的关键密钥。

据Wind数据统计，截至7月31日（下同），申万一级指数年内大涨22.31%，居31个行业第二，前四年最大跌幅超50%。此轮行情非偶然，是产业底层逻辑的表现。

医药行业的展开不时与人类追求瘦弱的历程严密交织。从现代神农尝百草的奢侈探求，到近代青霉素的偶然发现开启抗生素时代，再到基因编辑技术重塑遗传病治疗范式，每一次性性技术跃迁都在重新定义生命的边界。

这条绵延千年的提高曲线提示：医药投资的最终方向，不时是人类最基本的需求，即经过生命迷信的不懈打破与瘦弱质量的反派性跃升，成功瘦弱寿命的继续延展。

据Wind数据统计，目前A股医药生物板块超490家上市公司，数量位居行业第二。近20年，106只“20年20倍”（按可比口径统计）个股中，该行业占20只，为一切行业最多；同期医药生物行业指数下跌13.02倍，位居行业第三。数量与质量双优，或印证其穿越周期、适宜终年性能的实质。

医药赛道“长坡厚雪”

医药行业需求端的增长具有强确定性，人口年龄结构变迁是最中心的推手之一。截至2024年末，全球65岁以上人口占比达10.2%，中国这一比例亦升至15.6%。随着庞大的60后、70先人群渐次步入老年阶段，或将带动医疗瘦弱产品和服务的多层次需求，支撑我国医疗瘦弱产业的继续增长。

随着预期寿命的增长，我国人口疾病谱和瘦弱需求也在变化。恶性肿瘤、等慢性病发病率在上升，相关范围的预防及治疗需求继续增长。同时，人们对瘦弱的定义已从“防治疾病”扩展到“自信与美丽”，医疗美容需求日积月累，进一步拓宽了行业增长边界。

与不时增长的瘦弱需求相互印证的是，我国卫生总费用占GDP比例已从2010年的4.9%上升至2022年的7.1%，但与美国（18.81%）、德国（12.7%）等兴隆国度存在差距。随着经济水平提高中等支出阶级扩展，用于医疗瘦弱的可支配支出将大幅介入，卫生支出有望逐渐参与与兴隆国度的差距，为医疗瘦弱范围注入微弱增长动力。

从全球视角看，瘦弱资源分配失衡仍十分清楚。低支出国度的疫苗接种率有余兴隆国度的三分之一，癌症靶向药的可及性更是相差数十倍，这为我国医药企业开拓海外市场提供了广阔空间。

医药行业的价值不只在需求，其高壁垒与稀缺性从供应端构筑了坚实的护城河。政策层面，由于直接相关群众生命安保，医药行业遭到全球最严峻的监管，从药品的临床实验审批、消费质量控制，到医疗机构的设立容许、从业人员的资质认证，每一个环节都有严苛的规范。高规范下，医疗供应总量很难加快增长，优质医疗资源的紧张、“看病难”“住院难”的现象实质上是稀缺性的表现。

技术层面，医药是少有的兼具“科技之光”与“消费之实”的赛道。其中心竞争力不只在于产品自身，更在于面前的研发体系、专利规划和临床数据积聚。如创新药企的中心资产是其研发管线，每一个在研种类都要求数十年的技术沉淀和数据验证，这种壁垒使得新进入者难以在短期内构成要挟。

需求端的刚性增长与供应端的高壁垒相互交织，共同锻造了医药这条资本市场上难得的“长坡厚雪”赛道。

但是，行业的潮汐从不枯燥涨落。

或许有投资者会困惑：作为“长坡厚雪”的赛道，A股医药生物行业指数为何在2021年—2024年延续4年下跌，累计跌幅超40%呢？

对此，在晨星中国2024公募基金年度效果单中展现出继续抢先优点的工银瑞信医药团队基金经理谭冬寒在近期的采访中表示，这是多关键素叠加的结果：全球层面，创新药周期进入低谷，PD-1等重磅靶点红利衰退，叠加美联储加息压制估值；国际方面，创新药在2021年前的下跌行情中肯定水平上阶段性透支基本面，早期管线公司估值体系承压；产业端同步收缩，CRO部分环节产能过剩、尾部企业缩减管线，进一步加剧了调整；市场还担忧医保控费及药品集采之后的降价，会弱化医药产业的盈利才干。

针对医保控费的担忧，谭冬寒指出，这是资本市场低迷时对疑问的短期化解读，终年无需过度担忧。他以邻为鉴：日本曾身处相似环境，2000年后，日本简直每年社保支出的30%依赖政府转移支付，但医药产业因刚性需求仍。

针对医保多少钱谈判的顾忌，谭冬寒表示，医保局的运作是坚持市场化准绳的，经过谈判或招标启动，并非强迫订价。且医保局支持商保展开，新药可先经过商保掩盖部分人群，再进入医保，商保带来的增量资金与医保相反相成。

我国医药产业全球话语权优化

夜到止境，必是黎明。

在阅历四年的调整安全与优化后，医药行业，特地是创新药子范围，往年以来已是暖风频吹，行业进一步展开的轮廓渐次明晰。

政策层面的系统性支持为行业注入微弱动力。2025年终，国务院办公厅公布《关于片面深刻药品监管改造促进医药产业高质量展开的意见》，明白提出“打造具有全球竞争力的创重生态”的战略目的；医保局方案年内公布丙类目录，为创新药支付体系提供新支撑。

6月以来，药监局、医保局、证监会等多部门密集出台利好政策，涵盖优化审评审批流程、重启未盈利企业上市通道等全链条支持措施，尤其是《支持创新药高质量展开的若干措施》从研发支持、医保与商保连接等五方面提出16条详细举措，为行业展开营建了优秀的政策环境。

医药行业的国际化进程也取得里程碑打破。2024年中国首付款超5000万美元的BD买卖占全球的比重达22%，2025年上半年升至25.5%。

这面前，是中国医药研发实力的全方位跃升。在数量方面，中国已跃居全球创新药研发首位。据医药魔方数据，依照初次进入临床的创新药统计，截至2024年底，外乡企业原创新药累计达3575个，2024年新增创新药704款，位居全球首位。

从质量上看，我国源头创新才干清楚增强，FIC（同类首创）药物占比从2015年的有余10%优化至2024年的31%，2015—2024年累计研发FIC新药超600款，占全球比重靠近四分之一，在全球排名第二。

在技术层面，同一技术赛道上，中美新药上市时期差已由过去的12年左右，大幅缩短至3年以内，PD-1/VEGF等FIC新药在中国，极大提高了创新药的可及性。

弱小的产业链与充沛的人才红利，构筑了竞争壁垒的护城河。我国核苷酸产能出现清楚增长趋向，在多肽药范围已构成完整产业链，培育基等抢先关键原资料国产替代潜力微小。在研发服务范围，得益于丰厚的工程师资源，全球研发外包需求继续向中国转移。部分头部企业已在全球医药研发服务市场确立了关键位置，实力斐然。

此外，AI技术的深度运转，正悄然扑灭一场研发范式的反派，在靶点发现、分子设计等关键环节大幅降本增效，清楚缩短研发周期，推进全体创新效率成功质的飞跃。

总体而言，在政策、研发、与技术改造等多重力气的共鸣下，中国医药产业成功从仿制到创新的价值跃升，全球话语权优化的趋向将继续深刻。

头部公司以深度产业研讨筑牢投资根基

医药生物行业涵盖创新药、医疗器械、、等多个专业壁垒高的细分范围，各范围展开逻辑、生命周期与技术驱动力差异微小，对投资的专业性、底蕴都有着极高的要求。

工银瑞信医药投研团队可以算是这种“专业和底蕴”的代表。早在2010年前后，公司便着手精心组建专业化医药团队。团队首位中心成员赵蓓，兼具扎实医药背景与深沉金融功底，自2008年踏入证券行业便深耕医药研讨。2013年，拥有清华大学北京协和医学院临床医学博士学位的谭冬寒加盟，与赵蓓并肩担当研讨重担。八年本硕博连读锻炼出的高终点，为其积聚了远超同行的专业深度和广度。

行胜于言。2014年，经过四年精心预备，工银瑞信推出首只医药行业基金“工银医疗保健”，吹响了规划赛道的号角。尔后，工银产业、工银前沿医疗、工银医药瘦弱、工银瘦弱生活、工银瘦弱产业陆续成立，产品线规划日趋完善。

如今，工银瑞信医药团队已集聚了一批毕业于海外外知名高校的专家型研讨团队，构建起业内可谓“顶配”的阵容。更关键的是，经过严谨的“传帮带”，成功了人才梯队的顺畅传承与阅历沉淀。如2017年介入的宾夕法尼亚大在校生物学博士丁洋，经6年研讨员历练后，2023年与赵蓓共管“工银医疗保健”，这是其人才体系高效运转的生动表现。

业绩数据印证了团队的实力。晨星中国2024公募基金年度效果单显示，工银瑞信旗下医药基金继续坚持抢先，工银医疗保健过去十年居医药行业股票基金首位，获十年期五星评级；近七年，工银前沿医疗股票A等多只产品跻身同类前十；近五年，工银前沿医疗股票A、工银养老产业股票A位居前十，均获五年期五星评级。

据证券时报基金研讨院统计，截至7月31日，上述6只产品的其中5只往年以来报答超29%，清楚跑赢业绩基准。

追踪这些表现优秀的基金可见，工银瑞信医药投资团队的框架鲜明出现：肯定水平上他们既敏锐掌握产业趋向的潮起潮落，更强调深度研讨企业中心竞争力的护城河。其选股中心围绕“质量因子”，聚焦研发效率与产出、商业化落地才干以及全球化拓展潜力，而非自觉追逐市场热点。

以工银瘦弱产业为例，截至7月31日，该产品往年以来净值增长率达69.60%，跨越基准收益率53.71%。

该基金由谭冬寒、丁洋共同控制，其投资“罗盘”精准指向瘦弱产业主题，中心围绕创新药及产业链展开，掩盖四类创新药企业：全球抢先的创新药企业、国际创新药大单品放量公司、新兴创新药龙头，以及从转型创新药的传统大药企。

剖析其二季度末前十大重仓股，明晰可见其战略的落地：对板块规划突出，前十大重仓股中5只为港股（含3只18A生物科技股），彰显其“创新药主导、港股为中心、四维选股框架”的投资理念。

风险控制相同是制胜关键。团队经过精心规划不同类型、不同展开阶段的企业，并运行港股市场部分优质标的的相对低估值机遇，追求构建出兼具生长迸发力与组合稳健性的投资组合，力争有效分散单一风险。同时，团队坚持对企业运营质量与中心竞争力的灵敏跟踪与评价，严密监测临床进度、产品销售、技术迭代及竞争格式变化等关键目的，灵敏优化调整组合。Wind数据显示，截至7月31日，该产品年内最大回撤11.83%，大幅低于同类平均15.18%的水平。风险控制才干可见一斑。

该公司指数产品年内亦表现亮眼。截至7月31日，工银国证ETF、工银中证创新药ETF所跟踪的指数年内涨幅区分达106.67%和32.29%，近五年区分下跌1.38%、40.96%。

从主动权利到指数产品，从A股精耕到港股掘金，工银瑞信医药团队不时以深度产业研讨为立身之本，以敏锐的创新趋向洞察为驱动引擎，在医药板块的结构性机遇中继续领跑。随同人口年龄结构的变迁和中国创新药全球化步伐的日益减速，这支阅历老到的团队正派过系统性规划创新药全产业链优质标的、以分散化战略优化组合韧性、灵敏跟踪并调整持仓以锁定企业才干价值，力争继续拓宽为投资者发明超额收益的广阔边界。

展望未来，工银瑞信医药团队以为以后创新药产业趋向向好，未来5年或迎来支出、利润加快增终年，未来半年至一年仍或许有对外授权买卖落地，继续支撑基本面并带来催化。

在地缘政治紧张及美联储降息周期背景下，全球创新药研出现动，叠加国外交策支持和行业景气派上升，CXO板块有望片面复苏。

科研抢先行业景气派亦清楚上升，2025年中报前瞻显示，外贸主导型企业虽受中美贸易摩擦扰动，但经过海外查价，业绩契合甚至超预期；内需主导型企业受益于BD买卖生动注入资金及管线调整后加大研发投入，行业景气派或已末尾修复。

数听说明：

1.工银瑞信旗下主动权利基金相对收益近五年、近七年在13家权利类大型公司中区分位列第一和第二；主动权利基金超额收益近五年、两年在13家权利类大型公司中居第一，近七年、三年居第二；数据来源：证券，权利类基金大型公司相对收益排行榜、权利类基金大型公司超额收益排行榜；数据截至2025年6月30日。

2.工银医疗保健近十年居同类首位（1/14），近七年居同类前十（6/53），获十年期五星评级；工银前沿医疗股票近七年居同类前十（2/53）、近五年居同类前十（8/74），获五年期五星评级；工银养老产业股票近七年居同类前十（4/53）、近五年居同类前十

风险提示：

基金控制人依照恪尽职守、老实信誉、慎重勤勉的准绳控制和运用基金财富，但不保证基金肯定盈利，也不保证最低收益。工银国证港股通创新药ETF、工银中证创新药ETF属于股票型基金，风险与收益高于混合型基金、债券型基金与货币市场基金。两基金均为指数基金，关键采纳完全复制战略，跟踪标的指数市场表现，具有与标的指数，以及标的指数所代表的股票市场相似的风险收益特征。工银养老产业、工银前沿医疗、工银医疗保健、工银医药瘦弱为股票型基金，预期收益微风险水平高于混合型基金、债券型基金与货币市场基金。工银瘦弱生活、工银瘦弱产业为混合型基金，预期收益微风险水平低于股票型基金，高于债券型基金与货币市场基金。其中，工银医疗保健基金关键投资于医疗保健行业股票，其风险高于全市场范围内投资的股票型基金。工银国证港股通创新药ETF、工银医药瘦弱、工银瘦弱生活、工银瘦弱产业基金还将/假定投资港股通投资标的股票，还需承当港股通机制下因投资环境、投资标的、市场制度以及买卖规则等差异带来的特有风险。基金称号中含有“养老”字样，并不代表收益保证或其他任何方式的收益承诺，本基金不保本，或许出现盈余。基金活期定额投资是引导投资人启动终年投资、平均投资本钱的一种方便易行的投资方式。但是活期投资并不能规避基金投资所固有的风险，不能保证投资人取得收益，也不是替代储蓄的等效理财方式。基金过往业绩不代表其未来表现，基金控制人控制的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。投资者投资基金前应细心阅读《基金合同》《招募说明书》《基金产品资料概要》等法律文件，及更新法律文件，在片面了解产品状况、费率结构、各销售渠道不要钱规范及听取销售机构适当性意见的基础上，选择适宜自身风险接受才干的投资种类启动投资。基金投资须慎重。

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适宜没阅历女性开的店有哪些？

适宜没阅历女性开的店有小卖部、干洗店、绿植店、小型咖啡店、早餐店、菜摊水果店、内衣店、女性服装店、化装品店、鲜花店等。

适宜没阅历女性开的店：

1、小卖部

有调查显示，2017在年全国小卖部中，月支出都超越5000元的小卖部高于40%，足以见得开一家小卖部曾经比很多任务族的工资要高。 而且小卖部投入低，运营轻松，就算没有阅历的女性也能开门。

2、干洗店

随着人们生活质量的上升，干洗的消费人群越来越大，投资干洗店曾经成了不少创业者的选择。 开一家干洗店的优势，一是利润高，干洗行业的毛利润普通在60%左右。 二是操作简易，干洗的操作基本上是由机器成功的，就算没有阅历的人也能加快学会。 另外女性相对来说更细心，开干洗店更适宜。

3、绿植店

绿植在生活中的出镜率越来越高了，家里、办公室、餐厅等等简直每个中央都能看见绿植的身影，开一家绿植店不只要庞大的市场，而且关于自身就喜好绿植的女性来说，更是一件美妙的事。 假设是没有阅历的女性，在开门前期，可以入手一些耐活的绿植，防止货物损耗。

在了解更多绿植的知识之后，店主可以逐渐参与店外面的绿植种类。 另外绿植店普通开在住宅小区左近，这类区域花鸟市场生意比拟好。 为了提高销量，店主也可以开网店或许与公司、酒店等少量要求绿植的机构协作。

4、小型咖啡店

咖啡的甜蜜浓郁，吸引了很多的年轻人，创业开一家小型咖啡店，咖啡店不要求没阅历、没学历适，只需你能仔细的学习技术，并且能泡出好喝的咖啡，一个优雅别致的店面，有个好生意是不难的，很多的年轻人都喜欢咖啡，无论是下午茶，还是聊天，一个咖啡馆都是个很好的去处，而且咖啡还能够优化团体气质，修炼心性，举手投足间都能展现出咖啡屋女主人的共同魅力哦。

5、早餐店

有人的中央就要吃，相对刚需，很多人不做早餐的，而且是天天都要吃。 如今社会人们普遍偏懒，能多睡一秒相对不早起一秒，煮早饭那是许多任务族办不到的事。 因此，开一个早餐店只需选址妥当，也是不错的。

6、菜摊水果店

人的一日三餐离不开主食与蔬菜、肉类。 像老一点的小区，周边都会有菜市场、菜摊、肉摊或许生鲜超市，但是菜市场毕竟少数都离得较远，但这些东西又恰恰是人类生活最要求的。

7、内衣店

随着经济的全球化，女性享有越来越多的经济独立权和话语权，女性经济潮流正悄然来袭。 不少集团也看中了这块肥肉纷繁入股收买内衣品牌，也要在内衣范围分一杯羹。

美季美优内衣一直将优化商品结构及商品控制列为首要条件，开创了中国首家内衣行业“商品性价比中心型”连锁品牌。 美季美优秉持“低价+优质”的高性价比准绳，打造集成优质量贩贴身衣物百货。

8、女性服装店

都说逛街是女性的时时辰刻必做的事情，而且作为店主，我们愈加的懂得女孩子的需求，懂得她们的心思及喜好。 所以开一家女性服装店要事前了解服装市场每个时节的盛行样式，以及在顾客购物时给她们提供适宜的参考意见，这样你的店面回头率必需不少。

9、化装品店

如今女性的消费水平越来越高，关于化装品的需求也是日日在参与。 而且如今的男生越来越爱美，时常会关注自身的护肤保养，可见市场是相当的大的。

10、鲜花店

开鲜花店有许多优势，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设备，维持正常的进出货，初期投入普通三四万元即可；二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵敏，即使要转行也不会积压商品；三是契合消费趋向，鲜花消费与人们生活水平及文明层次亲密相关，随着社会不时提高人们文明素质不时优化，鲜花市场也会越来越大。

中专技校有哪些专业 ？

1、园林专业关键课程：园林植物栽培学、园林规划与施工、园林修建与施工、植物病虫害防治、盆景学与营销、计算机运行基础等。 务工方向：从事园林消费、园林规划设计与施工及园林控制任务，可应聘于城镇园艺（林）公司、园林控制部门、园艺场囿、公司、物业控制等岗位。 2、现代养殖专业关键课程：兽医基础、农畜繁衍学、牲畜饲养学、遗传育种学临床兽医学、特种养殖、计算机运行基础等。 务工方向：能从事畜禽养殖、兽病防疫及畜牧场运营、控制任务、可应聘于乡镇、畜牧场、种猪场及兽医院等岗位。 校指导探望在广东务工的部分毕业生3、设备园艺专业关键课程：园艺设备、蔬菜设备栽培技术、果树设备栽培技术、花卉设备栽培技术、园林植物病虫害防治、植物组织培育技术和无土栽培技术等。 务工方向：从事果树、蔬菜、花卉消费、园林绿化设计、会运营懂控制的任务。 现代化七连大棚4、市场营销专业关键课程：计算机基础、市场信息、市场营销、公共相关、贸易洽谈、消费心思学、现代企业控制、财务会计等课程。 在校生经过考试可到得珠算等级证、计算机操作证、外语等级证、会计从业证。 推销员证等职业资历证书。 务工方向：能在企业（包括金融、保险）独立从事商品推销、商品推销、贸易洽谈、市场开拓等任务，也可胜任政府机关、企事业单位的会计、运营理任务。 第二玻璃温室大棚 会计模拟室 5、财经与电子商务专业关键课程：电子高务英语、经济学、会计学、市场营销、国际贸易实务、商务交流、市场信息学、计算机与网络基础、电子商务概论、互联网软件运行与开发、网页设计与制造、电子商务案例剖析等。 务工方向：能够顺应互联网经济开展的要求，能在与电子商务有关的机构、网站、企事业单位从事电子商务虚际任务 6、机电一体化专业关键课程：计算机运行、工程力学、机械制图、金属工艺学、机械设计、液压传动、电工与电子技术、汽车结构与维修、汽车运用工程、汽车监理、AUTOCAD、摩托车结构与维修等。 务工方向：从事汽车运用、汽车维修、产品结构设计开发、工业设备经常使用与维修、电工等岗位的任务。 机电实验室7、电子与信息技术专业关键课程：计算机运行、电子工程制图、电子元件识别、模拟电子线路、数字电路、电视原理与接纳机、家用电器、通迅技术、电子线路等。 电子实验室务工方向：从事电子开发、维修、设计等岗位的任务。 8、计算机网络控制专业关键课程：C言语、数据结构、数据库基础及运行、计算机组成原理及系统结约、计计算机操作系统、局域网、网络规划、网络布线技术基础、VC程序设计、多媒体技术、JAVA程序设计、微机系统剖析与维修、适用软件技术、汇编言语与微机接中技术等。 务工方向：从事网络工程师、网络设计人员、网络保养人员等任务 第八计算机房 第六多媒体教室 9、计算机及运行专业关键课程：计算机运行基础、计算机原理、数据结构、计算机初级言语、计算机安保技术、操作系统、计算机网络技术、多媒体技术等。 务工方向：从事计算机运行操作、常用软件的经常使用，网络操作控制与保养以及参与与程序设计，计算机新技术开发和推行等任务10、文秘专业关键课程：计算机运行基础、现代文秘写作、文书学、秘书学、档案控制学、公共系学、公关宣传等岗位的任务。 计算机中心务工方向：从事各类企事业单位文秘、信息与资料的搜集控制、档案理、公关宣传等岗位的任务。 11、模具设计与制造专业关键课程：计算机运行、工程数学、电工与电子技术、机械制图、工程力学、互换性技术测量、冲压模设计、塑模设计、机械设计、机械制造工艺、铸模设计、挤压模设计、AUTOCAD等。 务工方向：从事各种模具设计、制造或其它机械加工等任务。 模具设计与制造的在校生在实习 工业智能化的在校生在实习 12、工业智能化控制专业关键课程：工程制图、AUTOCAD、电工电子技术、金属工艺学、工程力学、机械设计基础、公差与技术测量、单片机原理及运行、机械概论、液压传动、机械制造工艺学、金属切械制造工艺学、金属切削原理与刀具、机床夹具设计、机床电气控制系统、数控机床、机械制图、机械设备维修工艺、模具设计等。 务工方向：从事产品设计、机械制造加工工艺实施、设备维修、技术引进和技术开发、控制、操作等任务。 13、服装设计与工艺专业关键课程：服装设计基础、服装工业化消费、服装结构设计与制图、服装CAD、服装消费控制销等。 务工方向：从事服装设计、服装制造技术，包括排料、制服、缝纫、整烫、质检等任务和服装企业基层控制任务。 服装设计与工艺的在校生在实习14、商务英语专业关键课程：商务英语、英文函电、商务谈判口语、经济报刊阅读、翻译技巧、经贸政策与法规、国际贸易实务、电子商务知识、国际汇兑实务等。 务工方向：从事商务翻译、涉外商务代理、外贸易制单、涉外咨询、商务等任务。 9 纺织技术专业引见：培育具有纺织产品设计与开发、纺织工艺设计、纺织质量控制、设备运转质量控制、纺织CAD/CAM技术运用才干的运行型初级工程技术人才。 务工方向：可从事纺织新产品设计、消费调度与控制、质量控制、设备运转质量控制、纺织商品检验等任务。 纺织企业的产品设计、开发研制、性能测试、技术控制、纺织品贸易公司的质量跟单员、纺织品运营与贸易及服装企业的面料推销等任务。 10 服装专业引见：经过学习，能够掌握并且能够熟练运行不同程序、不同要求的服装通常、制造、设计、销售的一门学科务工方向：为企业培育能够独立启动服装设计、制造的运行型技术人才。 大中小型服装企业车间加工人员、技术人员；服装设计；大型服装厂营销人员；独立从事服装制造、销售。 11 钢铁冶炼引见：培育能够从事钢铁冶炼中的烧结、炼铁、炼钢、浇铸专业消费操作、技术和控制任务，顺应钢铁消费、设计、树立、控制服务第一线要求的专业技术运行性专门人才务工方向：毕业生可在钢铁企业中的烧结、炼铁、炼钢等冶金行业中担任组织消费、工艺、设计和技术控制任务。 12 公路与桥梁引见：培育在校生具有从事公路与桥梁工程勘测实践、现场施工、组织控制实践任务的基天性力和基本技艺；同时也具有其他土木工程规划、树立、控制和服务的第一线实践任务岗位要求的才干务工方向：面向交通、水利、修建等行业各企事业单位，从事公路与桥梁工程树立的规划与设计、消费第一线施工组织、施工控制、施工监理、公路与桥梁工程的养护与控制及树立项目的招招标等技术任务。 13管乐与礼仪引见：学习相关基础知识，旨在为企事业单位、文艺集团等培育中级音乐人才务工方向：企事业单位文艺岗位、中央乐团器乐演奏人员、部队文艺集团文艺兵等。 乐器销售岗位14广告设计与装潢引见：培育能够片面掌握广告设计相关通常与通常技艺的、具有现代设计思想和理念，富有想象力和发明力以及艺术素养的技术人员务工方向：企事业单位、装潢广告公司、装饰公司、广告设计、装饰工程控制与监理。 从事产品、商品的包装装潢设计、广告设计、展现设计及装饰艺术设计等任务15国际商务引见：经过学习，使在校生能够熟练运用英语启动沟通、谈判、处置书面资料及各种外贸单据；能够运用电子计算机处置公文、信息、单据及各类文件；掌握国际贸易的详细程序并能够独立启动谈判、订约、运输、保险、报关、结算、索赔等环节的业务活动；了解国度政策、法律、外贸体制变迁；懂得外贸商品知识与外贸企业控制，并能启动有效的国际营销。 务工方向：可在专业外贸公司、工贸公司、自营进出口企业等从事进出口业务任务、可在外商投资企业从事国际推销、营销控制等任务；还可在其他各类企事业单位从事涉外经济贸易控制等任务、可在有涉外业务的各种公司、企业、组织单位中担任：译员、业务员、商检员、报关员、制单员其他相近职业岗位上任务。 16 航空乘务引见：以民航空中服务为主，民航空中商务业务为辅，旨在为培育适宜现代民航运输开展要求，片面开展的优秀航空乘务员。 务工方向：星级宾馆、中外大型企业礼仪公关人员、空姐、初级文员。 17 护理专业引见：培育具有一定的文明基础知识、基础医学和临床医学的基本知识、卫生保健知识、护理专业的基本通常和基本技艺，毕业后能在各级医疗机构从事临床护理和保健护理任务。 务工方向：在校生可面向各级医疗卫生机构从事临床护理、社区护理、涉外护理、护理控制等任务。

人体必需八种氨基酸

氨基酸不只是八种　参考资料：　氨基酸的生理性能　氨基酸经过肽键衔接起来成为肽与蛋白质。 氨基酸、肽与蛋白质均是无机生命体组织细胞的基本组成成分，对生命活动发扬着无足轻重的作用。 某些氨基酸除可构成蛋白质外，还介入一些特殊的代谢反响，表现出某些关键特性。 （1） 赖氨酸　赖氨酸为碱性必需氨基酸。 由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工环节中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。 赖氨酸可以调理人体代谢平衡。 赖氨酸为分解肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的分解。 往食物中参与大批的赖氨酸，可以抚慰胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌成效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。 赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积聚，减速骨骼生长。 如缺乏赖氨酸，会形成胃液分沁缺乏而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。 赖氨酸在医药上还可作为利尿剂的辅佐药物，治疗因血中氯化物增加而惹起的铅中毒现象，还可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反响，与蛋氨酸合用则可抑制重症高血压病。 单纯性疱疹病毒是惹起唇疱疹、热病性疱疹与生殖器疱疹的要素，而其近属带状疱疹病毒是水痘、带状疱疹和传染性单核细胞增生症的致病者。 印第安波波利斯Lilly研讨室在1979年宣布的研讨标明，补充赖氨酸能减速疱疹感染的康复并抑制其复发。 常年服用赖氨酸可拮抗另一个氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促进疱疹病毒的生长。 （2） 蛋氨酸　蛋氨酸是含硫必需氨基酸，与生物体内各种含硫化合物的代谢亲密相关。 当缺乏蛋氨酸时，会惹起食欲减退、生长减缓或不参与体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象，最后造成肝坏死或纤维化。 蛋氨酸还可应用其所带的甲基，对有毒物或药物启动甲基化而起到解毒的作用。 因此，蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病，也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反响。 （3） 色氨酸　色氨酸可转化生成人体大脑中的一种关键神经传递物质――5–羟色胺，而5–羟色胺有中和肾上腺素与去甲肾上腺素的作用，并可改善睡眠的继续时期。 当生物大脑中的5–羟色胺含量降低时，表现出异常的行为，出现神经杂乱的幻觉以及失眠等。 此外，5–羟色胺有很强的血管收缩作用，可存在于许多组织，包括血小板和肠粘膜细胞中，受伤后的机体会经过释放5–羟色胺来止血。 医药上常将色氨酸用作抗闷剂、抗痉挛剂、胃分泌调理剂、胃粘膜维护剂和强抗昏厥剂等。 （4） 缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苏氨酸　缬氨酸、亮氨酸与异亮氨酸均属支链氨基酸，同时都是必需氨基酸。 当缬氨酸缺乏时，大鼠中枢神经系统性能会出现紊乱，共济失调而出现四肢震颤。 经过解剖切片脑组织，发现有红核细胞变性现象，早期肝硬化病人因肝性能损害，易构成高胰岛素血症，致使血中支链氨基酸增加，支链氨基酸和芬芳族氨基酸的比值由正常人的3.0~3.5降至1.0~1.5，故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液治疗肝性能衰竭等疾病。 此外，它也可作为放慢创伤愈合的治疗剂。 亮氨酸可用于诊断和治疗小儿的突发性高血糖症，也可用作头晕治疗剂及营养滋补剂。 异亮氨酸能治疗神经阻碍、食欲减退和贫血，在肌肉蛋白质代谢中也极为关键。 苏氨酸是必需氨基酸之一，介入脂肪代谢，缺乏苏氨酸时出现肝脂肪病变。 （5） 天冬氨酸、天冬酰胺　天冬氨酸经过脱氨生成草酰乙酸而促进三羧酸循环，故是三羧酸循环中的关键成分。 天冬氨酸也与鸟氨酸循环亲密相关，担负着使血液中的氨转变为尿素排泄出去的部分任务。 同时，天冬氨酸还是分解乳清酸等核酸前体物质的原料。 通常将天冬氨酸制成钙、镁、钾或铁等的盐类后经常使用。 由于这些金属在与天冬氨酸结合后，能经过主动运输途径透过细胞膜进入细胞内发扬作用。 天冬氨酸钾盐与镁盐的混合物，关键用于消弭疲劳，临床上用来治疗心脏病、肝病、糖尿病等疾病。 天冬氨酸钾盐可用于治疗低钾症，铁盐可治疗贫血。 不同癌细胞的增殖要求消耗少量某种特定的氨基酸。 寻觅这种氨基酸的相似物――代谢拮抗剂，被以为是治疗癌症的一种有效手腕。 天冬酰胺酶能阻止要求天冬酰胺的癌细胞（白血病）的增殖。 天冬酰胺的相似物S–氨甲酰基–半胱氨酸经生物实验对立白血病有清楚的效果。 目前已试制的氨基酸类抗癌物有10多种，如N–乙酰–L–苯丙氨酸、N–乙酰–L–缬氨酸等，其中有的对癌细胞的抑制率可高达95％以上。 （6） 胱氨酸、半胱氨酸　胱氨酸及半胱氨酸是含硫的非必需氨基酸，可降低人体对蛋氨酸的要求量。 胱氨酸是构成皮肤无法缺少的物质，能减速烧伤伤口的康复及放射性损伤的化学维护，抚慰红、白细胞的参与。 半胱氨酸所带的巯基（－SH）具有许多生理作用，可缓解有毒物或有毒药物（酚、苯、萘、氰离子）的中毒水平，对放射线也有防治效果。 半胱氨酸的衍生物N–乙酰–L–半胱氨酸，由于巯基的作用，具有降低粘度的效果，可作为粘液溶解剂，用于防治支气管炎等咳痰的排出困难。 此外，半胱氨酸能促进毛发的生长，可用于治疗秃发症。 其他衍生物，如L–半胱氨酸甲酯盐酸盐可用于治疗支气管炎、鼻粘膜渗出性发炎等。 （7） 甘氨酸　甘氨酸是最简易的氨基酸，它可由丝氨酸失去一个碳而生成。 甘氨酸介入嘌呤类、卟啉类、肌酸和乙醛酸的分解，乙醛酸因其氧化发生草酸而促使遗传病草酸尿的出现。 此外，甘氨酸可与种类单一的物质结合，使之由胆汁或尿中排出。 此外，甘氨酸可提供非必需氨基酸的氮源，改良氨基酸注射液在体内的耐受性。 将甘氨酸与谷氨酸、丙氨酸一同经常使用，对防治前列腺肥大并发症、排尿阻碍、频尿、残尿等症状颇有效果。 （8） 组氨酸　组氨酸对成人为非必需氨酸，但对幼儿却为必需氨基酸。 在慢性尿毒症患者的膳食中参与大批的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度参与，肾原性贫血减轻，所以组氨酸也是尿毒症患者的必需氨基酸。 组氨酸的咪唑基能与Fe2+或其他金属离子构成配位化合物，促进铁的吸收，因此可用于防治贫血。 组氨酸能降低胃液酸度，紧张胃肠手术的疼痛，减轻妊娠期呕吐及胃部灼热感，抑制由植物神经紧张而惹起的消化道溃烂，对过敏性疾病，如哮喘等也有成效。 此外，组氨酸可扩张血管，降低血压，临床上用于心绞痛、心性能不全等疾病的治疗。 类风湿性关节炎患者血中组氨酸含量清楚增加，经常使用组氨酸后发现其握力、走路与血沉等目的均有好转。 在组氨酸脱羧酶的作用下，组氨酸脱羧构成组胺。 组胺具有很强的血管舒张作用，并与多种变态反响及发炎有关。 此外，组胺会抚慰胃蛋白酶与胃酸。 （9） 谷氨酸　谷氨酸、天冬氨酸具有兴奋性递质作用，它们是哺乳生物中枢神经系统中含量最高的氨基酸，其兴奋作用仅限于中枢。 当谷氨酸含量达9％时，只需参与10–15mol的谷氨酸就可对皮层神经元发生兴奋性影响。 因此，谷氨酸对改良和维持脑性能必无法少。 谷氨酸经谷氨酸脱羧酶的脱羧作用而构成γ–氨基丁酸，后者是存在于脑组织中的一种具有抑制中枢神经兴奋作用的物质，当γ–氨基丁酸含量降低时，会影响细胞代谢与细胞性能。 谷氨酸的多种衍生物，如二甲基氨乙醇乙酰谷氨酸，临床上用于治疗因大脑血管阻碍而惹起的运动阻碍、记忆阻碍和脑炎等。 γ–氨基丁酸对记忆阻碍、言语阻碍、麻木和高血压等有效，γ–氨基β–羟基丁酸对部分麻木、记忆阻碍、言语阻碍、天性性肾性高血压、羊癫疯和精气发育缓慢等有效。 谷氨酸与天冬氨酸一样，也与三羧酸循环有亲密的相关，可用于治疗肝昏厥等症。 谷氨酸的酰胺衍生物――谷氨酰胺，对胃溃疡有清楚的效果，其要素是谷氨酰胺的氨基转移到葡萄糖上，生成消化器粘膜上皮组织粘蛋白的组成成分葡萄糖胺。 （10） 丝氨酸、丙氨酸与脯氨酸　丝氨酸是分解嘌呤、胸腺嘧淀与胆碱的前体，丙氨酸对体内蛋白质分解环节起关键作用，它在体内代谢时经过脱氨生成酮酸，依照葡萄糖代谢途径生成糖。 脯氨酸分子中吡咯环在结构上与血红蛋白亲密相关。 羟脯氨酸是胶原的组成成分之一。 体内脯氨酸、羟脯氨酸浓度不平衡会形成牙齿、骨骼中的软骨及韧带组织的韧性削弱。 脯氨酸衍生物和利尿剂配合，具有抗高血压作用。 牛 磺 酸　牛磺酸是牛黄的组成成分。 牛磺酸普遍存在于生物乳汁、脑与心脏中，在肌肉中含量最高，以游离方式存在，不介入蛋白质代谢。 植物中仅存在藻类，初等植物中尚未发现。 体内牛磺酸是由半胱氨酸代谢而来的。 牛磺酸的缺乏会影响到生长、视力、心脏与脑的正常生长。 被细菌感染的病人，由于细菌的少量繁衍消耗了体内的牛磺酸，也会构成牛磺酸缺乏，出现眼底视网膜电流图的变化，而补充牛磺酸后会使眼底的病变好转由于人类只能有限地分解牛磺酸，因此膳食中的牛磺酸就显得十分关键。 奶制品中牛磺酸的含量很低。 禽类中，黑色禽肉的牛磺酸含量要比白色肉的高。 海产品与禽、畜类比拟，以海产品中的牛磺酸含量最高，如牡蛎、蛤蜊与淡菜中牛磺酸可高达400mg/100g以上，同时加热烹调对其牛磺酸的含量没有什么影响。 日常的各种食物，包括谷物、水果和蔬菜等，都不含牛磺酸。 精 氨 酸　（一） 精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分，具有极端关键的生理性能。 多吃精氨酸，可以参与肝脏中精氨酸酶的活性，有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。 所以，精氨酸对高氨血症、肝脏机能阻碍等疾病颇有效果。 精氨酸是一种双基氨基酸，对成人来说虽然不是必需氨基酸，但在有些状况如机体发育不成熟或在严重应激条件下，假设缺乏精氨酸，机体便不能维持正氮平衡与正常的生理性能。 病人若缺乏精氨酸会造成血氨过高，甚至昏厥。 婴儿若后天性缺乏尿素循环的某些酶，精氨酸对其也是必需的，否则不能维持其正常的生长与发育。 精氨酸的关键代谢性能是促进伤口的愈协作用，它可促进胶原组织的分解，故能修复伤口。 在伤口分泌液中可观察到精氨酸酶活性的升高，这也标明伤口左近的精氨酸要求量大增。 精氨酸能促进伤口周围的微循环而促使伤口早日康复。 精氨酸的免疫调理性能，可防止胸腺的退步（尤其是受伤后的退步），补充精氨酸能参与胸腺的重量，促进胸腺中淋巴细胞的生长。 补充精氨酸还能增加患肿瘤生物的体积，降低肿瘤的转移率，提高生物的活存时期与存活率。 在免疫系统中，除淋巴细胞外，吞噬细胞的生机也与精氨酸有关。 参与精氨酸后，可活化其酶系统，使之更能杀死肿瘤细胞或细菌等靶细胞。 郑建仙博士，华南理工大学教授　氨基酸与人类安康　氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着亲密的相关。 它在抗体内具有特殊的生理性能，是生物体内无法缺少的营养成分之一。 一、构成人体的基本物质，是生命的物质基础　1．构成人体的最基本物质之一　构成人体的最基本的物质，有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维等。 作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸，无疑是构成人体内最基本物质之一。 构成人体的氨基酸有20多种，它们是：色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、3.5.二碘酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸、瓜氨酸、乌氨酸等。 这些氨基酸存在于自然界中，在植物体内都能分解，而人体不能全部分解。 其中8种是人体不能分解的，必需由食物中提供，叫做“必需氨基酸”。 这8种必需氨基酸是：色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。 其他则是“非必需氨基酸”。 组氨酸能在人体内分解，但其分解速度不能满足身体要求，有人也把它列为“必需氨基酸”。 胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸和甘氨酸常年缺乏或许惹起生理性能阻碍，而列为“半必需氨基酸”，由于它们在体内虽能分解，但其分解原料是必需氨基酸，而且胱氨酸可取代80%～90%的蛋氨酸，酪氨酸可替代70%～75%的苯丙氨酸，起到必需氨基酸的作用，上述把氨基酸分为“必需氨基酸”、“半必需氨基酸”和“非必需氨基酸”3类，是按其营养性能来划分的；如按其在体内代谢途径可分为“成酮氨基酸”和“成糖氨基酸”；按其化学性质又可分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸，大少数氨基酸属于中性。 2．生命代谢的物质基础　生命的发生、存在和消亡，无一不与蛋白质有关，正如恩格斯所说：“蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种方式。 ”假设人体内缺少蛋白质，轻者体质降低，发育缓慢，抵抗力削弱，贫血乏力，重者构成水肿，甚至危及生命。 一旦失去了蛋白质，生命也就不复存在，故有人称蛋白质为“生命的载体”。 可以说，它是生命的第一要素。 蛋白质的基本单位是氨基酸。 假设人体缺乏任何一种必需氨基酸，就可造成生理性能异常，影响抗体代谢的正常启动，最后造成疾病。 相同，假设人体内缺乏某些非必需氨基酸，会发生抗体代谢阻碍。 精氨酸和瓜氨酸对构成尿素十分关键；胱氨酸摄入缺乏就会惹起胰岛素增加，血糖升高。 又如创伤后胱氨酸和精氨酸的要求量大增，如缺乏，即使热能充足仍不能顺利分解蛋白质。 总之，氨基酸在人体内经过代谢可以发扬下列一些作用：①分解组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，发生能量。 因此，氨基酸在人体中的存在，不只提供了分解蛋白质的关键原料，而且关于促进生长，启动正常代谢、维持生命提供了物质基础。 假设人体缺乏或增加其中某一种，人体的正常生命代谢就会遭到阻碍，甚至造成各种疾病的出现或生命活动终止。 由此可见，氨基酸在人体生命活动中显得多么要求。 二、在食物营养中的位置和作用　人类为了生活必需摄取食物，以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动，食物在体内经过消化、吸收、代谢，促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、中途夭折的综合环节称为营养。 食物中的有效成分称为营养素。 作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐（即矿物质，含常量元素和微量元素）、维生素、水和食物纤维，也是人体所要求的营养素。 它们在机体内具有各自共同的营养性能，但在代谢环节中又亲密咨询，共同参与、推进和调理生命活动。 机体经过食物与外界咨询，坚持内在环境的相对恒定，并成功内外环境的一致与平衡。 氨基酸在这些营养素中起什么作用呢？　1．蛋白质在机体内的消化和吸收是经过氨基酸来成功的　作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被应用，而是经过变成氨基酸小分子后被应用的。 即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后，在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。 一部分氨基酸在肝脏内启动分解或分解蛋白质；另一部分氨基酸继续随血液散布到各个组织器官，任其选择，分解各种特异性的组织蛋白质。 在正常状况下，氨基酸进入血液中与其输入速度简直相等，所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。 如以氨基氮计，每百毫升血浆中含量为4～6毫克，每百毫升血球中含量为6.5～9.6毫克。 饱餐蛋白质后，少量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暂时升高，经过6～7小时后，含量又恢复正常。 说明体内氨基酸代谢处于灵活平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的关键调理器。 因此，食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，抗体应用这些氨基酸再分解自身的蛋白质。 人体对蛋白质的要求实践上是对氨基酸的要求。 2．起氮平衡作用　当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。 实践上是蛋白质和氨基酸之间不时分解与分解之间的平衡。 正常人每日食进的蛋白质应坚持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调理蛋白质的代谢量维持氮平衡。 食入过量蛋白质，超出机体调理才干，平衡机制就会被破坏。 完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，继续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将造成抗体死亡。 3．转变为糖或脂肪　氨基酸分解代谢所发生的a－酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径启动代谢。 a－酮酸可再分解新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。 4．介入构成酶、激素、部分维生素　酶的化学实质是蛋白质（氨基酸分子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。 含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。 有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。 酶、激素、维生素在调理生理机能、催化代谢环节中起着十分关键的作用。 5．人体必需氨基酸的要求量　成人必需氨基酸的要求量约为蛋白质要求量的20%，——37%。 三、在医疗中的运行　氨基酸在医药上关键用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于分解多肽药物。 目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。 由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有十分关键的位置，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中无法少的医药种类之一。 谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸独自作用治疗一些疾病，关键用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉生机、儿科营养和解毒等。 此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。 四、与衰老的相关　老年人假设体内缺乏蛋白质分解较多而分解减慢。 因此普通来说，老年人比青壮年要求蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。 60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含必需氨基酸种类完全且配比适当的，这样优质蛋白，中途夭折。 余传隆（中国医药科技出版）　氨基酸与老年安康　美国“发现”号航天飞机把全球上年龄最大的宇航员（77岁）格伦送入太空。 这天对老年人来说，称为最伟大的一天，最引人注目。 晚年再征太空的格伦，他要协助医学启动迷信实验。 老人蛋白质分解、人体氨基酸的生物学实验就是一项关键的研讨。 氨基酸与老人安康，不只在地球上要研讨，在太空的也要研讨。 由于氨基酸与老年人的寿命、衰老相关太关键了。 为什么关键，上方的分述便可知道。 1．老年的生理变化与氨基酸　普通以为人们进入60岁以上是进入了老年。 老年的生理与营养形态随着老年的进程而改动。 蛋白质在老年人体的变化归结起来有二：一是分解，分解组织蛋白质及各种活性物质；二是分解，组织蛋白质的分解、发生能量、发生废物。 关于生长发育期的婴儿及青少年分解大于分解，因此身体逐渐生长；关于普通成年人是分解等于分解，因此体重相对稳如泰山。 关于老年来说，人体衰老的环节中蛋白质代谢以分解为主，分解代谢逐渐缓慢，身体内的蛋白质逐渐被消耗，往往呈负氮平衡。 如血红蛋白质分解增加，因此贫血为常患的老年性疾病；由于酶的作用及小肠性能衰退，蛋白质吸收环节中分解不充沛，体内肽类增多，游离氨基酸增加。 因老年人肾性能低下而影响氨基酸再吸收，因肝性能降低，对肽的应用也增加。 近年研讨报告，老年人与中青年人给予相反营养条件，但老年人其血浆氨基酸（缬、亮、酪、赖、蛋、丝、丙氨酸）含量减低，特别支链氨基酸（缬、亮、异亮氨酸）显示缺乏。 有人以为，高浓度支链氨基酸有提供分解的作用，当补给支链氨基酸时，能经过发生三磷酸腺苷（ATP）供动力，降低蛋白质分解作用，并经过促进胰岛素分泌量增强蛋白质的分解。 现国外已将支链氨基酸用于临床维持氮平衡，促进蛋白质分解。 国际已有用于肝病、肾病及儿童的特殊氨基酸。 由于氨基酸的吸收或应用。 因老年化而影响到免疫性能，免疫活性的变化也影响其他器官的性能，如感染、癌症、免疫复合病、自身免疫病、淀粉状蛋白变性的发病率在老年均增高，易致衰老病死。 2．氨基酸与短命　为了促进老年人的安康，如抗衰老、提高身体抵抗力、促进免疫机制的性能，要求食品富含微量元素或糖类。 但免疫的物质基础是蛋白质，人体免疫物质没有一样不是由蛋白质组成。 如免疫球蛋白、抗体、抗原、补体等，即使白细胞、淋巴细胞与吞噬细胞等细胞内蛋白质的含量也在90%以上。 因此人体若不缺乏蛋白质或氨基酸，上述的微量元素与多糖会起作用。 假设缺乏，则无论用多少都不起作用。 随着营养学与生物化学的进度，新的研讨标明补给某种非必需氨基酸虽然人体能够分解，但在严重应激的形态（包括精气紧张、焦虑、思想担负）或某些疾病的状况下容易出现缺乏。 假设缺乏，则对人体会出现有害的影响，这些氨基酸称之为条件性必需氨基酸。 如牛磺酸、精氨酸和谷氨酰胺。 在正常条件下缺乏必需氨基酸可以减低体液的免疫反响。 例如色氨酸缺乏的大鼠，其IgG及IgM受体抑制，而当重新参与色氨酸能维持正常的抗体生成；苯丙氨酸和酪氨酸均缺乏，可以抑制大鼠的免疫细胞对肿瘤细胞作出反响；蛋氨酸与胱氨酸的缺乏，还可惹起抗体的分解阻碍。 已证明，氨基酸的平衡也有这种不利作用。 因此必需氨基酸在免疫中起着关键的作用，要延伸老年人寿命，必需提高免疫力，注重必需氨基酸的供应。 以后与寿命相关的正是抢手研讨的必需氨基酸有：　牛磺酸：人体牛磺酸的来源一是自身分解，二是从膳食中摄取。 牛磺酸的生物分解由蛋氨酸经硫化作用转化成胱氨酸，并由胱氨酸分解，其中经过一系列的酶促反响，许多初等生物包括人已失去了分解足够牛磺酸以维持体内牛磺酸全体水平的才干，需从膳食中摄取牛磺酸以满足机体的要求。 有报道，牛磺酸在中枢神经系统衰老中的作用；老年期神经系统退行性变化是全身各系统最复杂而深奥的环节之一，中枢神经系统衰老在外形上或生化水平上都有清楚的改动，单胺类和氨基酸类神经递质的分解、释放、重吸收及运输机制方面出现增年性变化。 脂褐质是衰老环节中具有特征性物质，大脑脂褐质参与是神经衰老变化标志之一，当神经元胞浆蓄积较少量的脂褐质时，细胞核、细胞质受压变形，影响神经元的正常代谢性能。 衰老时，组织中脂褐质含量清楚增高，而牛磺酸可使降低、且使超氧化物歧化酶（SOD）活性参与，并且能抑制脂质过氧化产物丙二醛（MDA）对低密度脂质蛋白（LDL）的修饰。 同时牛磺酸与葡萄糖的反响产物表现出较强抗氧化作用，能够阻止蛋黄卵磷脂氧化成脂质过氧化物，因此有清楚抗衰老的作用。 精氨酸：精氨酸虽然不是必需氨基酸，但在严重应激状况下（如出现疾病或受伤）、或当缺乏了精氨酸便不能维持氮平衡与正常生理性能，因此它又是条件性必需氨基酸。 最新提出的通常，精氨酸是一氧化氮（NO）与瓜氨酸反响的酶系统代谢途径中的必要物质。 NO或内皮细胞衍生的松弛因子的关键生化作用是抚慰机体提高吞噬细胞中环鸟苷酸的水平，并能抚慰白介素的发生来调理巨噬细胞的吞噬细菌作用。 与精氨酸有关的NO酶系统，也在血管的内皮细胞、脑组织与肝脏的枯否（kupffer）细胞中发现，它能造成这些器官与组织的激素分泌、从而起到免疫性能的作用。 为了提高老年人的免疫也可用氨基酸注射液。 谷氨酰胺：在正常状况下，它是一非必需氨基酸，但在猛烈运动、受伤、感染等应激状况下，?/td>