CO. 08495.HK 1957 拟560万港元出售铜锣湾赤の匠品牌餐厅业务 &amp

媒体7月3日丨1957 & CO.(08495.HK)公告，于2025年7月3日，卖方Sushi Ta-ke Limited(公司直接全资附属公司)与买方TOWNFIELD LIMITED订立业务转让协议，据此，卖方赞同出售而买方赞同置办资产，代价为560万港元。于出售事项成功后，集团将终止赤の匠品牌下的餐厅业务。

集团亦谨此通知股东及其潜在投资者，于赤の匠业务出售事项后，集团将继续在香港运营十一间餐厅，包括七间依据自有品牌(即安南、家上海及御.家上海)运营的餐厅，以及四间依据特许运营或分容许布置(即芒果树、权八及PaperMoon)运营的餐厅。

集团已选择增加全资拥有餐厅的数目，并更专注于提供餐饮控制及特许运营服务。集团将继续亲密监察各餐厅的表现，制定适宜的业务战略，并努力在改善财务表现与以合理多少钱为顾客提供优质餐饮体验间取得平衡。