不做低价内卷；美心旗下高端烘焙品牌进驻北京；迪卡侬亚洲首家自行车概念店在上海开门 跳出同质化 喜茶合伙人外部信 消研所周报 (内卷不创造价值)

消费灵敏

喜茶合伙人外部信：跳出同质化，不做低价内卷

近日，喜茶向事业合伙人发布主题为《为用户发明差异化的品牌和产品》的外部信。喜茶在该外部信中指出，以后行业堕入了同质化竞争，继续消耗着用户对茶饮产品和品牌的热情。关于行业展开的困境，喜茶在沟通讯中提出了破局之道：“为用户发明差异化的产品和品牌体验。”喜茶还表示，接上去将不做同质化产品、不做单纯的低价内卷，将推出更多差异化的产品和品牌活动，以此再度激活用户对茶饮的消费热情。同时，喜茶还表示不会追求短期的开门速度与数量，接上去几个月将会控制门店加密，更重视开门的质量与门店运营质量。

往年以来，喜茶门店规模坚持加快增长。相关数据显示，喜茶以后门店总量达4300多家，2024年新增超1100家，门店增速位列行业前列。喜茶还积极规划海外业务，往年在美国、英国、加拿大、澳大利亚、韩国等海外市场开出更多门店，成海外门店散布范围最广的新茶饮品牌。（关于喜茶，更多内容回想：喜茶门店2023年打破3200家，会员数抵达一亿人）

日本户外生活方式品牌Snow Peak收买新西兰飞蝇钓品牌Swift Fly Fishing

日本户外生活方式品牌Snow Peak宣布收买 Swift Fly Fishing 68.64%股权。Snow Peak 表示，此次战略收买与公司经过创新户外体验，重新衔接人与天然的使命不约而同。Snow Peak成立于1958年，是日本高端户外品牌的代表。2022年，Snow Peak总部宣布成立中国总部。仁恩（北京）国际商业控制有限公司和中信聚信（北京）资本控制有限公司成立了合资公司“Snow Peak中国”，旨在于中国大陆、香港地域和澳门地域推行产品销售和体验业务。Swift Fly Fishing 则是由Carl McNeil和 Jeanie Ackley创立，总部位于新西兰瓦纳卡，现已成为全球飞蝇钓行业抢先的高端品牌。

迪卡侬亚洲首家自行车概念店在上海开门

迪卡侬亚洲首家自行车概念店位于上海浦东新区金桥红枫路331号，已正式开门。在正式开门前一天品牌约请众多媒体、KOL到店探望。区别于以往的大型商超概念，该店面积约为330平米，并聚集了Van Rysel公路车及配件、Rockrider山地车、Triban城市车、童车等一系列自行车及相关产品，概念店里还设有维修、保养、Fitting等区域。此外，如今迪卡侬还启动了官方回购二手车方案，同时也会展开官方二手车售卖，经过迪卡侬整备的二手车也会作为官方认证二手车出售。（关于迪卡侬，更多内容回想：为什么迪卡侬这家新店开门，50%的新员工是在小红书找到的）

美心旗下高端烘焙品牌Paper Stone Bakery进驻北京

美心集团旗下高端烘焙品牌Paper Stone Bakery将开出北京首店。在小红书平台上，Paper Stone Bakery披露，该门店将于11月开门。目前，Paper Stone Bakery已在群众点评上线。据了解，Paper Stone Bakery于2016年在广州天环广场开出中原首店，关键售卖欧包、焦糖牛角酥、法式焦糖布甸塔等烘焙产品，门店关键开在一线购物中心。相较美心旗下的群众线烘焙品牌“美心西饼”，Paper Stone Bakery定位中高端。开创于1956年的美心集团旗下业务众多，2019年美国网红汉堡Shake Shack进入中原，早期的星巴克、元气寿司、一风堂等餐饮品牌在中原开门，面前正是由美心集团推进。

全球第三家Haus Nowhere在深圳开幕

全球第三家HAUS NOWHERE系列批发空间，于2024年9月5日在中国深圳正式开幕。本次，GENTLE MONSTER继续用先锋概念打破惯例框架，大胆打破批发空间的认知界限。HAUS NOWHERE深圳是继首尔和上海后开幕的第三家店，拥有总面积6914平方米的超大规模。三层空间聚合了GENTLE MONSTER、TAMBURINS等多个品牌与买手店。该店构筑了独属于《INSECT KINGDOM昆虫王国》的共同全球观。伟人、昆虫族和兽族之间的巧妙气氛于空间流转，以十分规视角体验超维视觉，出现心境共鸣，于空间内展开共同设想。

耐克宣布将改换CEO，32年轻臣埃利奥特·希尔接任

北美外地时期2024年9月19日晚间，耐克宣布将改换CEO，耐克老臣埃利奥特·希尔（Elliott Hill），将接替唐若修（John Donahoe）担任集团全球总裁兼首席行动官。埃利奥特·希尔在1988年介入耐克，于2020年退休，在耐克任务了32年。埃利奥特·希尔在介入耐克之后，关键是在销售部门任务，直至2000年，成为耐克EMEA（欧洲、中东和非洲）销售和批发副总裁。2003年，他担任耐克美国的批发副总裁和总经理。2006年，升任耐克全球批发副总裁。分开耐克之前的2018年至2020年，他的最后一个职位是消费者和市场主席。埃利奥特·希尔任职过多个关键控制岗位，在担任消费者市场总裁时期，他协助耐克和北美的业绩增长，年度营收超390亿美元。

韩国户外生活方式品牌Discovery Expedition进入中国市场

近日，Discovery Expedition在上海举行发布会，宣布重新进入中国市场。依照方案，品牌将先在天猫开设官方旗舰店，到2024年年底则会在线下渠道启动扩张。2012年，Discovery Expedition经过韩国抢先潮流时兴集团F&F的重新诠释，以共同的高端户外生活方式哲学及多性能的户外服饰与装备，流行亚洲市场。据了解，品牌以西方文明为灵感，专注打造融合自在的户外生活方式。截至2023年底，Discovery Expedition在韩门店数将近300家，成功跃升为韩国国民级的户外生活方式品牌。

鸣鸣很忙携手 50 余家休闲食品企业成立质量守护联盟

9月19日，在湖南省休闲零食食品安保控制交流论坛上，鸣鸣很忙、乐事、康徒弟、、喜之郎、麻辣王子等50余家休闲食品相关企业结合声威检测机构，共同发起成立质量守护联盟，现场宣誓守护消费者舌尖上的安保。鸣鸣很忙集团品控担任人刘懿军以为，发起成立质量守护联盟，有助于推进中国休闲零食产业链迈向高质量展开之路。（关于鸣鸣很忙，更多内容回想：零食很忙与赵一鸣零食战略兼并，量贩零食走到十字路口）

lululemon天猫超品日，打造Wunder Puff灵敏剧场

9月14日，lululemon延续第六年携手天猫打造超级品牌日，在“冰雪之都”哈尔滨特地打造“Wunder Puff灵敏剧场”。此次活动盛邀演员韩东君、花招滑冰全满贯得主韩聪、花招滑冰冰舞运发动任俊霏、邢珈宁，以及多位哈尔滨市夏季运动项目训练中心的优良花招滑冰运发动和百余位冰城的Z世代青年，共同归结经典的Wunder Puff羽绒系列。活动当日，哈尔滨南岗区名将冰上运动中心化身“Wunder Puff灵敏剧场”。户外场地创意出现各有品格的Wunder Puff羽绒外套与马甲，以及兴味互动装置和冬日热汗课程；内场则由花滑运发动们带来优雅的冰上扮演，涵盖丰厚的花滑舞种，带人领略Wunder Puff羽绒系列的格子巧妙。

平价社区超市奥乐齐旗下四分之一的产品标价在9.9元或以下

近期，奥乐齐有新一批商品降价，涵盖生鲜蔬果、酒水饮料、家清日用等多个品类，最高降幅近40%，降价产品累计已近300款。同时，奥乐齐一直拓新其9.9元低价系列，目前已有超500款产品标价在9.9元或以下，占全店产品数量1/4左右。

海底捞方案进一步扩张海外业务，有望明年在纽约、洛杉矶开更多门店

日前，海底捞表示，未来几年将专注于进一步向成熟海外市场扩张，特地是美国。海底捞海外业务运营商——特海国际控股有限公司首席行动官杨利娟在接受采访时表示，特海国际最快明年将在纽约和洛杉矶开设更多门店，美国市场在全球范围内“潜力最大”。杨利娟说，海外市场足够大，“我们可以一点一点培育市场”；为了培育更普遍的客户群，公司方案改动一些海外分店的餐食供应，包括目前在西北亚国度试运转的清真食品。杨利娟说，特海国际方案把目光投向更远的海外市场，正在思索潜在市场例如瑞士、德国、西班牙和法国。（关于海底捞，更多内容回想：平均客单价降低翻台率上升，海底捞是如何对立餐饮市场内卷的？）

朴素品电商 Net-A-Porter 宣布将美妆业务从直营转为联营方式

朴素品电商平台Net-a-Porter日前宣布将在2025年将其美容业务从直营转向联盟方式。公司将保管网站上的美容购物板块，但不再控制自己的美容库存，而是将购物者引导至品牌的直接面向消费者渠道以成功置办。据资料显示，Net-a-Porter于2013 年终次引入美容产品，网站销售品牌包括Aesop、3Lab、Joya Studio、Philip B、Chantecaille、Sarah Chapman等。

潮流新品

喜茶上新“去火*纤体瓶”

9月19日，喜茶正式上新全新品类“超级植物茶”系列第二款单品“去火*纤体瓶”。据官方引见，该款新品以真茶为基础，选择新颖苦瓜与羽衣甘蓝，并介入红富士苹果、黄柠檬等新颖果蔬一齐入茶，口感鲜爽轻盈。 这也是继同系列首款“羽衣纤体瓶”后喜茶的又一款茶饮新品。

有创意营销

瑞幸携手潦草小狗IP上线“青苹果丝绒拿铁”

9 月 16 日，瑞幸咖啡携手潦草小狗 IP上线“青苹果丝绒拿铁”。该产品以原创青苹果风味，同时采纳0卡糖工艺，搭配丝绒风味厚奶，口感丝滑。目前新品曾经上市。（关于瑞幸，更多内容回想：一手咖啡一手茶，瑞幸都要？）

可口可乐x百加得Bacardi 推即饮鸡尾酒

近日，可口可乐宣布将与朗姆酒厂商百加得Bacardi启动协作，推出一种可口可乐风味的即饮（RTD）预调混合鸡尾酒饮料产品。据了解，百加得混合可口可乐RTD产品将在全球多个市场上市，初步方案于2025年在一些选定的欧洲市场和墨西哥初次推出。

投融资快讯

AI蛋白质设计平台公司「分子之心」成功A轮融资

AI蛋白质设计平台公司「分子之心」近日成功数亿元A轮融资，由谢诺投资、深创投结合领投，商汤国香资本、久奕投资跟投。本轮融资将用于进一步扩展复合型人才团队，深化完善AI蛋白质基础大模型、AI蛋白质优化设计平台MoleculeOS等技术平台，减速AI蛋白质技术的产业落地和商业化进程。分子之心成立于2022年1月，由知名计算生物学家许锦波创立，团队成员均来自全球知名科研机构、跨国药企、AI公司、分解生物学公司，兼具AI生物交叉背景和跨范围产业阅历。

未米生物成功亿元A轮融资

近日，未米生物科技（青岛）有限公司(以下简称“未米生物”)正式宣布成功亿元A轮融资。本轮融资由青创投领投，武汉农创基金、得时资本，常金控和崖州湾创投跟投。募得资金将助力公司基因编辑玉米相关的研发和市场推行，特地是减速中心战略产品高蛋白玉米的研发和商业化进度。未米生物是一家专注于基因编辑和生物育种技术创新研发的高新技术企业。公司拥有独立自主IP的递送技术、精准编辑技术和工具酶系统，高通量创制的中心突变体资源库和自动育种平台，共同构筑未米生物在国际最强综合生物育种系统的宽广护城河。