蜜雪冰城要跨界卖啤酒了！斥资3亿控股CEO张红甫配偶名下公司 (蜜雪冰城要跨店吗)

10月1日，蜜雪集团（02097.HK）在港交所公布公告，宣布经过“增资+股权转让”的方式，以2.97亿元总对价拿下福鹿家（郑州）企业控制有限公司（下称“福鹿家”）53%股权，成功相对控股，正式切入精酿赛道。

公告详细披露了此次买卖的两大中心环节，蜜雪集团拟（自行及/或经过其指定附属公司）以向福鹿家注资2.86亿元的方式认购标的公司新增注册资本690.17万元（占其经扩展注册资本的51%）。

同日，蜜雪集团还与赵杰签署股权转让协议，据此，赵杰赞同转让及蜜雪集团赞同受让福鹿家认缴出资额27.06万元（占其经扩展注册资本的2%），总代价为1120万元。

由此，蜜雪集团将算计斥资2.97亿元，取得福鹿家53%的股权。待上述投资及股权转让成功后，福鹿家将成为蜜雪集团的非全资附属公司，而其财务业绩将并入蜜雪集团的财务业绩。

10月2日，“蜜雪冰城要卖啤酒了”话题冲上热搜，引发普遍关注。同日，据极目资讯，从一位靠近蜜雪冰城的人士处了解到，此信息失实。

值得关注的是，公告初次地下了标的估值依据：此次买卖定价参考了鲜啤福鹿家截至2025年8月31日的股权市场价值评价结果，评价区间为2.447亿元至2.766亿元。以此计算，蜜雪2.97亿元的总投入对应估值略高于评价下限。

工商信息显示，福鹿家运营主体前身为河南芙鹿家商贸有限公司，目前股权结构为田海霞持股60.05%、郑州麦浪同舟企业控制合伙企业（有限合伙）持股 20.41%、赵杰与贾荣荣持股剩余部分，其中田海霞经过直接持股及控制麦浪同舟（持有该合伙企业 80% 权利），成为标的公司通常控制人。

此次买卖最受市场注目的，莫过于其关联属性。公告明白披露，鲜啤福鹿家实控人田海霞，系蜜雪集团行动董事兼首席行动官张红甫的配偶，且田海霞控制的麦浪同舟亦为标的股东，因此田海霞及麦浪同舟均构成蜜雪集团的“关联人士”，此次买卖属于关联买卖范围。

关于关联买卖的合规性，蜜雪集团在公告中强调，买卖定价已参照独立第三方评价机构出具的报告，且经过公司外部关联买卖委员会审议经过，决策程序契合香港联交所上市规则及公司章程要求，不存在损害中小股东利益的情形。

值得留意的是，目前鲜啤福鹿家仅地下了门店数量与掩盖范围，未对外披露营收规模及盈利状况。

最新财报显示，2025年上半年，蜜雪集团成功营业支出148.7亿元，同比增长39.3%；毛利47.1亿元，同比增长38.3%；净利润27.2亿元，同比增幅高达44.1%。

中国食品产业剖析师朱丹蓬在接受采访时表示，此前蜜雪已构建现制果饮、咖啡、冰淇淋等日间消费产品体系，鲜啤品类将消费场景延长至夜间，构成“白昼喝奶茶咖啡，早晨喝精酿”的全时段掩盖，能进一步优化用户黏性。

但应战相同存在。朱丹蓬以为，关联买卖需继续接受监管关注，福鹿家未来需靠营收、利润增长证明买卖价值，防止利益保送质疑；精酿现打方式对工艺、贮存、品控要求高，规模化扩张中坚持质量稳如泰山是对蜜雪运营才干的考验；百威、青岛等啤酒巨头已减速规划精酿，蜜雪需加快帮福鹿家树立品牌认知，防止同质化竞争。

“雪王”蜜雪冰城的股权架构，怎样样？

“雪王”蜜雪冰城的股权架构明晰且随着公司开展不时演化。以下是对蜜雪冰城股权架构的详细剖析：

一、初始阶段：股权代持

二、稳健加快开展阶段：股权集中与平分

三、架构成熟阶段：引入员工持股平台与投资机构

四、上市前股权架构

五、总结

蜜雪冰城的股权架构明晰而不复杂，随着公司的开展不时演化。 在公司不同的开展阶段，婚配了不同的架构形式。 这种灵敏且务虚的股权架构设计，为公司的稳健加快开展提供了有力保证。 同时，蜜雪冰城也经过员工持股平台和投资机构的引入，成功了股权的多元化和公司控制的现代化。

蜜雪冰城开创人及老板张红超团体简介

蜜雪冰城开创人及老板张红超的团体简介如下：

一、基本信息

二、创业阅历

三、家庭背景

四、社会影响

新股报告 | 蜜雪冰城（2097.HK）：从中国县域到西北亚街头的全球化远征

新股报告 | 蜜雪冰城（）：从中国县域到西北亚街头的全球化远征

一、公司简介

蜜雪冰城于1997年在郑州成立，专注于提供单价约为6元人民币的平价现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品。 公司旗下拥有现制茶饮品牌「蜜雪冰城」和现磨咖啡品牌「幸运咖」。 截至2024年9月30日，蜜雪冰城经过加盟形式开展的门店网络已掩盖中国及海外11个国度，拥有超越45,000家门店。 依据灼识咨询的报告，按门店数计，蜜雪冰城是中国及全球最大的现制饮品企业；按终端批发额计，公司亦是中国第一、全球第四的现制饮品企业，在中国及全球的市场份额区分约为11.3%及2.2%。

二、关键催化剂

海外开门空间宽广是蜜雪冰城的关键增长动力。 西北亚现制饮品市场因注重性价比的消费者群体扩展、门店网络掩盖更广以及供应链基础设备完善等要素，出现加快增长态势。 估量该市场规模将以19.8%的复合年增长率从2023年的201亿美元增长至2028年的495亿美元。 相比中国市场，西北亚现制饮品市场高度分散，连锁化率较低，为头部品牌提供了宽广的开展空间。 蜜雪冰城在西北亚市场拥有超越4000家门店，是西北亚地域最大的现制茶饮品牌，市场份额为19.5%。 虽然2024年因疫情后的高基数和供应链疑问，海外业务阅历短期调整，但常年看仍有较大的开门空间。 基于对比中国的人均消费和门店密度，估量蜜雪冰城在海外的潜在开门空间为12,000家。 估量开门将是公司未来支出增长的关键驱动力，2024-2025年估量区分净开8,935和8,000家店。

三、投资亮点

四、控制层背景

公司开创人兼董事长张红超先生担任制定集团的开展战略和企业文明。 结合开创人兼执行董事张红甫先生关键担任集团的全体运营控制并指导初级控制团队。 首席财务官张渊先生关键担任集团的财务控制和资本运作战略。 控制层拥有丰厚的行业阅历和出色的指导才干，为公司的继续开展奠定了坚实基础。

五、财务剖析

公司2023年支出和净利润区分为203.0亿和31.9亿元，2021-2023年两年复合年均增长率（2YCAGR）区分为25.2%和18.6%，2023年毛利率和净利率区分为29.9%和15.5%。 支出结构方面，2023年销售货品和设备的支出占比98.0%，特许权经常使用费及加盟费支出占比2.0%。 按地域划分，中国中原支出占比92.7%，中国中原以外支出占比7.3%。 按城市等级划分，一线城市和新一线城市的支出占比区分为6.2%和20.1%。 截至2024年9月30日，公司共有45,302家门店，其中超越99%的门店为加盟门店。

六、竞争格式

中国现制茶饮店市场较为分散，截至2023年，共有约66万家门店。 按2023年批发额计，前五大现制茶饮品牌的市场份额算计为35.0%，其中蜜雪冰城市场份额约为11.3%，按饮品出杯量计算，蜜雪冰城亦以69亿杯的销量位列行业第一，占据32.7%的市场份额。 西北亚现制饮品市场加快增长，蜜雪冰城自2018年进入后迅速成为抢先品牌，截至2023年底，在西北亚拥有逾4000家门店，市场份额为19.5%。

七、集资用途

蜜雪冰城集资将关键用于优化端到端供应链的广度和深度、品牌和IP的树立与推行、增强数字化和智能化才干以及营运资金及其他普通企业用途。

八、关键风险点

九、基石投资者

蜜雪冰城共引入5名基石投资者，包括M&G Investments、红杉、博裕、高瓴和美团，合共认购2亿美元（约15亿港元）股份，占集资额比例约45.1%。

综上所述，蜜雪冰城仰仗其弱小的供应链优势、门店运营才干和海外市场扩张潜力，展现出良好的开展前景。 投资者应亲密关注公司的市场灵活和业绩表现，以掌握投资时机。