云海肴开创人赵晗突发心梗逝世 毛大庆哀悼 年仅40岁 创业困难百战不易 活下去是独一的终年主义 (云海肴四个创始人的故事)

9月19日，餐饮业传来凶讯，全国知名连锁餐饮品牌云海肴结合开创人赵晗因突发心梗，经治疗有效于18日下午在昆明同仁医院病逝，年仅40岁。

信息传出后，引发业界关注和哀悼，优客工场开创人毛大庆称，身边又一个优良的开创人、创业者走了，创业困难，百战不易，活下去，才是独一的、十分困难的终年主义。

赵晗的突然离世令业界惋惜。据澎湃、新京报等报道，赵晗在9月18日因突发心梗紧急送医，但最终抢救有效，在昆明同仁医院分开人世。赵晗家眷随后公布讣告，宣布遗体告别仪式定于9月20日11时在昆明市殡仪馆“慎远厅”举行。

资料显示，赵晗毕业于中国人民大学国学院，拥有深沉的文明底蕴。2009年，他与堂哥吕志韬、好友朱海琴等人共同创立了云海肴品牌。这一选择改动了他的人生轨迹，也为云南餐饮文明的传达开拓了新的路途。

据引见，云海肴以云南新颖食材和多元饮食文明为中心，2009年10月，云海肴在北京什刹海银淀桥头开设。2010年调整战略，在开出第二家店，品牌逐渐翻开市场。2014年，获红杉资本和聚霖资本投资。2016年在昆明树立米线工厂，研收回只用米和水制造、无介入的米线。2017年11月，在昆明南强街兴办云南首家云海肴餐厅。2019年，开拓海外市场，在新加坡开设分店。往年年2月，赵晗推出云海肴的控制，朱海琴出任董事长兼CEO。

作为开创人，赵晗在云海肴的展开环节中发扬了关键作用，把云海肴逐渐从云南外乡品牌展开为具有全国影响力的餐饮连锁企业。

他努力于将云南菜带出云南，让更多人了解和品味云南的特征美食，云海肴成为了云南菜走向全国的关键载体，将原本局限于云南外乡的美食文明传达到全国各地。