这样卷没意义 绝大部分是泡沫 美团王莆中谈外卖大战 行业订单飙升 (卷成这样)

误点 LatePost 今天报道，美团中心本地商业板块 CEO 王莆中谈及整个即时批发的市场总量从年终的日均 1 亿单翻至上周六（7 月 12 日）的 2.5 亿单，这其中有多少是泡沫？王莆中总结，“绝大部分是泡沫。”

当被问及美团的到店自取单能否算是作弊时，王莆中以为“到店自取在全球市场内，都属于外卖的一部分。在香港，到店自取占三分之一，关于奶茶、咖啡等网点密布的业态来讲，到店自取对用户、商户、平台都是更好的模型，只是你有没有才干把用户引导过去。至于作弊，难道一块钱买 12 瓶水不叫作弊？一分钱买纸巾算不算作弊？16 元减 16 元的“0 减券”算不算作弊？要剔除免单券，那“0 减券”剔除么？”

“外卖是一个精细且利薄的商业方式。”王莆中在采访中说，没有人比美团更有阅历、也更熟习这个行业的法则。“我觉得这样卷没意义，对行业也是损伤。但是在这个仗打之前，你跟对手这么说，他们不会信，他们只会觉得你怂了，反而会更来劲。”

关于“上周六单日你们订单量创了历史记载 —— 1.5 亿单，阿里有人推测说，你们在今天或许烧掉了 8 个亿”的提问，王莆中说“我们没有花 8 个亿，通常投入远比阿里少。”

媒体留意到，王莆中还在采访中走漏，美团统计，饿了么累计盈余逾越 1500 亿，今天阿里再投 500 亿，这就好比打德州曾经输三把了，再买一把筹码试一试。

王莆中还表示，心愿大家能一同，包括整个社会各界，讨论和反思这个事情 —— 这种的冲单终究对社会有没有正面影响，对整个产业的有没无意义？甚至网上有段子称“都喝出来了”。

关于“你知道没无意义，为什么这两周冲得比他人都猛？”这一提问，王莆中表示“我们原本不想卷，我们是主动卷入。既然被卷了，就要通知行业冲单的真相 —— 你想做多少单，我通知你就可以做多少单，而且用更低本钱做。我们不是非要做到多少单，而是我们要给行业看看，做订单是很容易的。”

王莆中在采访最后还表示，想请阿里和京东的决策者关注一下一线的真相，不要被简易的数字蒙蔽了。

美团准时宝要是超越时期没有人接单退款会有赔偿吗

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美团外卖是美团网旗下网上订餐平台，于2013年11月正式上线，总部位于北京。 美团外卖用户数达2.5亿，协作商户数超越200万家，生动配送骑手超越50万名，掩盖城市超越1300个，日成功订单2100万单。

2019年12月17日[17]，“激活生态衔接未来”2020外卖产业大会在北京召开，会议聚焦外卖重生态，从数字化视角讨论未来行业开展趋向。 美团初级副总裁兼到家事业群总裁王莆中表示：外卖产业开展重心将由需求侧转向供应侧。 为此，美团将助力千万商家打造下一代门店。

“下一代门店”是把原来以堂食为主的门店经过软配件改造和运营控制形式迭代，更新为同时具有线上线下运营才干和服务才干的门店。 在这个环节中，外卖平台和服务商可以给商家提供一系列数字化才干，商家则可以抽出更多精神把餐饮运营的主阵地门店做好。

为了助力商家打造“下一代门店”，美团外卖发布了数字化运营、专业化消费、多样化营销和智慧化服务四大服务处置方案。 经过四大处置方案，美团外卖希望可以协助餐饮企业处置外卖运营上的“痛点”，成功线上和线下的深度融合，从而提高服务效率和质量。

在数字化运营处置方案上，美团外卖关键依托平台大数据，协助商家制定门店运营形式以及产品运营战略，为商家提供大数据选址、运营活动设计、新菜品研发等服务。

除了数字化运营处置方案，美团外卖还提供专业化消费处置方案，提供智能化消费设备、智能取餐设备以及启动人流动线设计等。 专业的店铺规划设计与智能化设备相结合，可以有效优化门店产能效率和服务才干。

随着竞争日益剧烈，获客难成为困扰很多餐饮企业的一大难题。 为此，美团外卖为餐饮品牌量身定制全场景营销处置方案，经过线上线下会员打通等方式，整合线上线下资源，成功“平台生态+商家+第三方力气”联动，打造掩盖多场景的整合营销方案。

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