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中产 惹怒 遭群体抵抗 山姆紧急下架好丽友!低糖派为何 (中产look)

日前,#山姆下架多款口碑商品上新好丽友##山姆线上已下架好丽友#等相关话题冲上微博热搜。

好丽友遭山姆下架

7月初,多位消费者发现,山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等20余款高口碑商品,取而代之的是似乎哪里都能买到的群众产品,如好丽友派、溜溜梅等。

这款被质疑的“低糖好丽友派”于2025年6月在山姆上架,售价49.9元/48枚。作为对比,好丽友官方天猫官方旗舰店的均价在1.21元至1.37元一枚之间,相比来看,山姆的多少钱更低。

同时,与好丽友食品有限公司自售的在2025年6月1日前消费的好丽友派巧克力味产品相比,其可可成分介入量介入30%,到大于等于3.7%,并且糖含量降低80%,含糖量为4.7克,而在好丽友自售产品配料表中白砂糖位列第一。

该产品在评论区累计取得300余条差评,消费者反响“通常甜度远超预期”,并指出配料表中含“起酥油”(含反式脂肪酸)、“安赛蜜”(人工甜味剂)等成分。

地下资料引见,起酥油是一种固体脂肪,由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和反式脂肪酸组成,经过氢化处置将液态油转变为了固态。而在氢化环节会改动脂肪酸的分子结构,继而出现反式脂肪酸,而过多摄入反式脂肪则会介入心脑血管疾病的出现风险。山姆该款产品下标注有“0反式脂肪”字样,据GB28050-2011《食品安保国度规范预食品标签通则》规则,反式脂肪(酸)的含量低于0.3g/100g或100ml可以标注为零。

从产品定位来看,“低糖好丽友派”的低糖配方本应契合山姆会员店一向倡议的瘦弱理念,也契合其目的客群中产对质量生活的追求。但是此次争议点在于,好丽友品牌在2022年深陷“配料表双标”风云后,其品牌笼统在消费者心中已大打折扣。

面临多重应战

提到好丽友,消费者最先想到的或许是那句“好丽友,好好友”的广告语。

作为韩国四大食品公司之一,好丽友自1995年进入中国市场以来迅速扩张,先后推出好丽友、好多鱼、好友趣、Q蒂、呀!土豆、蘑古力等品牌,其产品线掩盖派、膨化食品、糖果、饼干、坚果棒等。

中国不时是好丽友最关键的市场,多年来其营收奉献不时逾越韩国外乡市场。

2006年,好丽友已占据中国曲奇饼市场的三分之二;2013年,其在中国的销售额打破1万亿韩元(约合61.93亿元人民币),2016年销售额抵达1.346万亿韩元(现约合人民币67亿元),创下历史最高业绩。

由于2017年的萨德事情,好丽友在中国经验了为期不短的“抵抗潮”,产品销量遭到了清楚影响。

2021年,好丽友入华多年来初次出现营收降低。据好丽友财报,当年好丽友中国市场支出62.5亿元人民币,相较2020年70亿元人民币的营收同比出现下滑。

尔后,2022年好丽友又接连触怒中国消费者。当年,好丽友被指出“在国外经常经常使用可可粉,却在中国用代可可脂替代”被指区别看待不同市场。

虽然之后好丽友相关方面解释称,系翻译不准确及对各国原料标注差异存在误区,中国市场好丽友派配料中的“代可可脂”对应为韩国配料中的“植物性油脂”,以后,在好丽友自售好丽友派成分表中已未列有代可可脂。但是近几年,好丽友中国的展开似乎进入了瓶颈期。

此外,黑猫揭露平台显示,2025年有多起针对好丽友产品的质量揭露,包括薯片发绿蜕变、异物混入(如铁片、毛发)等疑问。例如,有消费者反映在好友趣泡菜味薯片中吃出蜕变薯片,疑似经常经常使用发芽马铃薯原料,存在安保隐患。

此次山姆会员店因引入群众品牌引发会员不满,反映出高端消费者对“严选服务”的等候与品牌群众化之间的抵触。若好丽友无法在高端渠道强化“专供”属性,或许丧失细分市场优点。而其在瘦弱化、本钱控制、渠道革新等方面要求给出强有力的调整。


山姆超市中国有几家?

截至2021年9月,山姆已在中国开设了34家商店 ,区分座落在北京、上海、天津、深圳、广州、大连、沈阳、杭州、成都、重庆、宁波、福州、苏州,南昌、武汉、常州、珠海、厦门、南京、长沙、南通、惠州。

山姆会员商店是全球500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店,开展至今山姆在全球已拥有800多家门店,成为全球最大的会员制商店之一,截至2021年9月,山姆已在中国开设了34家商店 ,区分座落在北京、上海、天津、深圳、广州、大连、沈阳、杭州、成都、重庆、宁波、福州、苏州,南昌、武汉、常州、珠海、厦门、南京、长沙、南通、惠州。

山姆会员商店是一家会员制的超市,只要成为会员,才可以进店选购,结账前也要求先出示会员证明。 普通会员卡会费260元/年,出色会员680元/年。 值得留意的是,这动辄好几百元的会员费不是预先储值,无法用于消费。

山姆会员商店收“门票”的底气,在于其不时标榜的“优质优价在山姆”的承诺,关键体如今“高质量的商品、有竞争力的多少钱、热情高效的会员服务”。 真正的目的客群,是一线城市的中产阶级,换言之,就是有一定消费才干、追求生活质量的人群。

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