加盟门店控制隐患待解古茗低价冰杯刷屏！食安疑问频发面前 (加盟店怎么管控)

admin1 2天前阅读数 18 #银行

2025 年以来，古茗在茶饮市场中经验着诸多应战与革新，其在运营环节中暴显露的疑问以及积极的应对举措，都备受行业与消费者关注。

消费揭露频发，服务与品控遭质疑

1 元冰杯入局，搅热 “冰杯经济”

在当下的茶饮市场，“冰杯经济” 正悄然兴起。2025 年 5 月，古茗推出了售价 1 元的 “一杯冰水”，迅速在社交平台引发讨论。这款产品规格为中杯 500ml，由水和冰块构成。古茗品牌方表示，这是夏季限时上架饮品，约在两周前上新，不同地域时期略有差异，为消费者提供高性价比饮品是品牌一向战略。

此前，蜜雪冰城的 1 元 “雪王冰杯” 也曾引发抢购热潮，虽因冰块供应有余等疑问以致部分门店暂时调整售卖战略，但依然证明了冰杯市场的潜力。现在古茗介入战局，使得 “冰杯经济” 竞争愈加剧烈。在便利店，冰杯关键分为 3 - 3.5 元 / 杯的纯真水冰杯（配料表只需水）和 3.5 - 8.9 元 / 杯的带味冰杯（如咖啡冰杯、水果冰杯等）。古茗的 1 元冰杯仰仗多少钱优点，吸引了众多对多少钱敏感的年轻消费者，不少人用其制造冰美式、水果冷泡茶等。不过，也有消费者指出，部分快餐店和奶茶店的冰水不要钱，自带杯去古茗门店有时也能失掉不要钱冰水，这对古茗 1 元冰杯的市场前景构成肯定应战。

突发危机应对，员工惩办获赞

2025 年 5 月 24 日半夜，广东一家古茗门店出现了一同突发事情。一名全身赤裸且持刀的男性闯入店内，事先店内有多名顾客。部分顾客见状从侧门分开，还有部分顾客在店员引导下躲入后厨。店员小陈主动与该男性交谈、周旋，待男性放下刀具的瞬间，小陈迅速踢走刀具，并抱住男性将其拖至店门外，随后与赶来的警员及路人一同将男性制服，整个环节无人受伤。

5 月 26 日，古茗科技集团有限公司公布《关于对广东四名门店同伴的嘉奖通知》，授予小陈、小黄、小谢、小徐四位店员 “古茗茶饮见义勇为先进集团” 称号，奖励小陈 5000 元正能量奖金，另外三人各奖 1000 元。古茗此次对员工见义勇为行为的及时惩办，赢得了社会的普遍赞誉，不只彰显了企业对员工勇敢行为的认可，也向社会传递了正能量，在肯定水平上优化了品牌笼统。不过，这一事情也提示整个茶饮行业，需注重公共场所安保风险，树立长效预防机制，以保证员工和消费者的人身安保。

在小县城开一个奶茶店一年能赚多少钱

2014年，不少一线茶饮连锁企业提出了“渠道下沉”的战略格式。这一年，从未接触过奶茶行业的樊昌勇在安徽萧县开了他的第一家店，赚了30多万。然后两年的时期内，他创立的品牌蜜城之恋在三、四线城市甚至县城、乡镇合计开出了200多家。据樊昌勇引见，蜜城之恋早期开放加盟时，简直一切的店都选在了大学，其中食堂店占了80%。许多人看到的多是学校里奶茶店大排长龙的情形，但做这个市场要求接受寒暑假学校没人、周末人流量少的压力。在小县城开一家奶茶店是一个有风险,同时又有些前景的投资选择，要启动慎重选择。扩展资料：开奶茶店思索事项要对中小城市的消费水平启动详细的思索。市面上有很多的与期一会加盟品牌，每个品牌的定价也有高有低，要从所在城市详细的消费状况动身来启动与期一会加盟品牌的选择，这样才干够让你的与期一会加盟店有理想的生意，赚到更多的钱。中小城市的顾客消费才干是有限的，假设开的与期一会加盟店加盟费过高，容易形成赔本；而加盟费过低的话，很大水平上就意味着品牌实力较弱，这样也或许会形成赔本。因此选择的与期一会加盟品牌应该是加盟费用较为适中比拟适宜。在中小城市开与期一会加盟店，就要选择实力较强的与期一会加盟品牌，关于这些地域的加盟店能有更好的开展协助。假设一个与期一会加盟品牌关于中小城市的扶持不够的话，会对加盟店形成较大的影响。