等候戈多 北京 餐饮控制有限公司被罚款一万四千元 (等待戈多地位)

媒体信息，近日，等候戈多(北京)餐饮控制有限公司因油烟污染器跳闸未通电，不失常运转，烹饪环节出现的油烟未经任何污染设备污染直接外排环境，被北京市向阳区生态环境局处一万四千元罚款。

据公告内容，2024年6月3日，我局执法人员对该单位启动现场审核。经查，该单位运营餐饮服务依据《餐饮业大气污染物扫放规范》(DB11/1488 2018)附录A，基准灶头数按集烟罩投影面积折算，该单位后厨集烟罩投影面积为3.6平方米，折算基崔灶头数3.3个，3s折算基住灶头数小于6，规模属于中型有一台油烟污染器处置后厨烹制食品出现的油烟。现场审核时该油烟污染器跳闸未通电，不失常运转，烹饪环节出现的油烟未经任何污染设备污染直接外排环境，依照《餐饮业大气污染物排放标佳》(DB11/1488-2018)4.2.3的规则，视同超标排放。此行为违犯了《北京市大气污染防治条例》第五十九条第一款的规则，契合《生态环境行政奖励方法》第十九条规则的立案条件。