大摩 维持 上调越秀地产2025至27年盈测&nbsp 增持 评级 (大摩新趋势)

媒体讯： 9月9日，摩根士丹利宣布研讨报告，指在香港上市的越秀地产上半年业绩胜于预期，因此将其目的价从5.8港元微升至5.96港元，并上调2025年至2027年盈利预测。

该行将越秀地产毛利率预测区分上调0.1、0.4和0.7个百分点，至11.5%、13.1%和16.2%；盈测上调幅度为5.3%、1.6%和4.4%。调整基于存货增加及新增项目销售均价超预期，评级维持“增持”。

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怎样做凉拌菜

32种凉拌菜的做法 文章类型：营养美食 文章参与时期：2006年6月12日 16:13 -------------------------------------------------------------------------------- 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。 特点: 新颖脆嫩，酸辣适口。 2、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分 制法: 将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。 入开水中煮两三分钟捞起，无法过度，沥去水放在碗中。 将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。 除此，还可参与虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。 特点: 甜咸香脆，佐酒小菜。 3、拌绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(留意不要过火焯软)，捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，参与葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。 如参与泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。 特点: 新颖味美，富有营养。 4、黄瓜拌虾片 原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱 制法: 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。 这时将冷虾推切成片。 再行装盘和调味。 摆盘的次第是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花招（可自选），高层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒下水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。 特点: 艳丽美观，幽香利口。 5、麻酱拌豆角 原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 制法: 把豆角抽筋，折断，洗洁净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。 再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，参与精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。 特点: 颜色翠绿，香味可口。 6、肉丝拌粉皮 原料: 猪肉（瘦）三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒 制法: 先将猪肉洗净，片成片再切成细丝；粉皮泡软后也直刀切成丝，入开水锅里煮一下，捞出放入凉水里，沥控水分，盛入盘里，用筷子搅散。 再将炒锅置旺火上，倒入油烧热，随行将肉丝入锅煸炒，加一钱酱油，待肉色变色盛在粉丝上。 浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁，最好淋上麻酱即成。 特点: 味香爽口，佐酒佳肴。 7、拌韭菜 原料: 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒 制法: 将韭菜拣好洗净，直刀切成寸段，拌上食盐、花椒，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。 特点: 经济实惠，佐饭最宜。 8、拌香黄豆 原料: 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱 制法: 将虫咬褴褛的黄豆拣去洗净，倒入锅里，加水浸住豆面，倒入五香粉（也可加一钱灵云香），上旺火煮一刻钟左右，移至小火焖煮，这时须参与盐、酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。 吃时可撒些葱花，滴几点香油，其味更香。 特点: 味鲜香脆，佐酒小菜。 9、麻辣粉丝 原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法: 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。 用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。 特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。 10、拌粉皮 原料: 好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 谐和八两 制法: 将粉面参与清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要平均，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上谐和汤，滴入香油即成。 特点: 清凉味美，盛夏佳品。 11、拌芹菜 原料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 制法: 将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。 切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。 醋无法早放，否则菜会变黄。 特点: 翠绿香嫩，富有营养。 12、茄汁芹菜 原料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 制法: 1.选鲜嫩芹菜，摘去叶、根洗净，用刀把梗部顺直剖开，投入开水锅中，见水再开时捞出，沥水后切成一寸长的段，参与精盐、味精放盘内。 2. 锅放炉火上，放入食油烧热，参与茄汁、白糖、醋和水过量，烧开后浇在芹菜上即成。 特点: 此菜色泽橙红，鲜嫩可口。 13、五香花生米 原料: 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 制法: 将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，参与花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。 特点: 五香味浓，宜下酒饭。 14、菠菜泥 原料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 制法: 1.将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（两边把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次性水放盆中，参与精盐和白糖拌匀。 2. 虾米洗去灰尘杂质，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二十分钟），泡软后切成碎末。 香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。 上述各末同姜末、泡虾米米一同倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成。 特点: 此菜因用多种原料分配，鲜香味美。 、 15、拌什锦 原料: 粉丝三两 熟猪肉一两 熟鸡肉一两 熟火腿一两 水发海米五钱 鸡蛋两个 菠菜心三棵 酱油八钱 发冬菇三钱 醋三钱 香油一钱芥末糊二钱 味精十粒 制法: 先将粉丝剁成五寸长段，放入开水中煮至中心无硬度为止，捞出用冷水稍泡一下，滗去水，摆在盘的周围；菠菜心直刀切成寸段；冬菇片刀片开，用开水烫过备用；再将炒勺放在火上烧热，把鸡蛋翻开倒入摊成一分厚的蛋皮，揭起蛋皮切成二寸长，一分宽的丝；猪肉、鸡肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二长的丝。 把各种原料区分颜色划一地摆在盘的粉丝两边，把海米撒在粉丝上。 最后在碗里把酱油、醋、香油、芥末糊、味精调成汁，食用时浇入即可。 特点: 颜色艳丽，风味共同。 17、三丝芹菜 原料: 嫩芹菜一斤 精盐五分 水发冬菇一两白糖五分 净笋肉一两 味精一分 五香干二块 芝麻油三钱 姜末 二分 制法: 1.将芹菜去叶削根洗净，放入开水锅中，见水再开时捞起，沥水后切成一寸长的段，加精盐二分拌匀，装盘中。 2.将冬菇、笋、香干切成细丝，开放水锅中烫一下捞起，沥水后撒在芹菜上，再参与姜末、白糖、精盐拌匀，浇上芝麻油即成。 特点: 此菜色泽谐和，脆嫩鲜香。 18、青椒拌干丝 原料: 青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒 制法: 先将青椒去柄洗净，用直刀切成细丝；香腐干也用直刀切成细丝，一同放入开水锅里焯一下捞出，沥去水后倒入调盆里，参与香油、白糖、精盐、味精拌友好均即可装盘。 特点: 色鲜味香，佐酒最宜。 19、炝菜花 原料: 菜花二斤 精盐五钱 椒油五钱 葱花一钱姜二钱 制法: 将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约八分块，放在开水中煮沸，然后捞出控干，撒上精盐盛盘，末了放上葱、姜，把椒油加热炝上即成。 特点: 形美味鲜，宜佐酒饭。 20、炝芹菜 原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱 制法: 将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成八分长段（粗根可劈两半），放进开水锅中氽熟捞出，用凉水冲冷控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可。 特点: 营养丰厚，扑鼻喷香。 21、炝辣三丝 原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱 制法: 将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝；黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝。 撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。 特点: 颜色鲜明，一味俱全。 22、三味黄瓜 原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱 制法: 将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；辣椒也直刀切成丝；黄瓜在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。 起锅把椒油加热，放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。 特点: 色鲜味美，制造简易。 23、炝油菜 原料: 鲜油菜二斤 精盐五钱 椒油五钱 姜三片葱一钱 制法: 将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。 特点: 鲜绿脆嫩，宜佐面饭。 24、油激黄瓜 原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤（耗油一两） 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱 制法: 将黄瓜洗净，在案上切去两边，一剖两瓣挖去瓤子。 百朝上立也切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半，不要切透，再切成寸段；辣椒洗净直刀切成细丝。 再将炒锅置旺火上，倒入油浇至八成熟，将黄瓜炸成碧绿然后捞出，百朝上摆在盘里。 锅内留少许油，炸入花椒至焦捞出。 随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入，兑成汁，浇在黄瓜上即成。 特点: 碧绿鲜脆，别有风味。 25、炝绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 食盐五钱 椒油五钱 葱丝一钱姜三片 芫荽二棵 醋三钱 制法: 将绿豆芽拣好洗净，放入开水中氽一下，捞出控干，撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。 最末放上葱、姜、芫荽，炝上椒油即可。 特点: 香脆可口，制造简便。 26、炝辣白菜 原料: 大白菜二斤 干红辣椒四个 姜三钱 白糖二钱酱油五钱 香油五钱 精盐八钱 制法: 将白菜剥去外帮洗净，直刀切成三分厚宽的条片，加盐拌匀，腌渍后捞出，用凉开水冲去盐味并控干，放在盆内。 再将白糖、醋、酱油化开倒在白菜上，把两个辣椒、姜切成丝，撒在白菜上，然后用香油把另二个干辣椒炸黄色一并倒在盆里，炝后盖十分钟即可。 特点: 辣脆爽口，酒饭皆合。 27、炝辣椒黄瓜 原料: 鲜嫩黄瓜二斤 红辣椒四个 精盐五钱椒油五钱 酱油一钱 葱一钱 姜三片 白糖二钱 陈醋三钱 制法: 将黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成八分长段，撒上盐，腌十分钟控干。 再把酱油、醋、白糖、精盐一同拌匀。 辣子切丝，葱、姜也切丝放上，椒油加热后炝在辣丝上，用盘扣上一会即可。 特点: 甜辣酸香，富有营养。 28、炝海带丝 原料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片 制法: 将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。 特点: 丝长味香，别有风味。 29、三味白菜 原料: 白菜二斤 红辣椒四个 白糖五钱 精盐五钱醋五钱 椒油五钱 葱丝一钱 姜丝三片 酱油二钱 味精十粒 制法: 将白菜拣去黄帮烂叶，去根洗净，直刀切三分宽，八分长块，放在开水中焯熟捞出晾冷控干，辣椒切成细丝待用；撒上精盐，把白菜拌匀，起锅把椒油加热，放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。 特点: 红白相间，香辣多味。 30、拌拉皮 原料: 新拉皮五张 黄瓜二两 精盐三钱 芝麻酱三钱芥末三钱 蒜五瓣成泥 酱油三钱 特醋三钱 香油一钱 制法: 先将好粉面用冷水兑成稀汁（要视粉面的质量好坏而定）。 粉面与水的比例如5：5（兑水），5：6（兑水）等，每次盛稀汁一两，倒在特制的铜盘（或钢精盘）里，放在开水锅里转成薄厚分歧的拉皮，熟时放在凉水中，改刀切成三分宽的条盛盘。 再将黄瓜洗净直刀切丝，撒上精盐拌匀，浇上麻酱、酱油、醋、芥末、蒜泥、香油即成。 特点: 筋骨爽口，盛暑佳吃。 31、韭黄拌干丝 原料: 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味精一分 芝麻油三钱 制法：将韭黄洗净，下开水锅里略烫一下，迅速翻个身，再烫约三秒钟，捞放在竹篮内，用力甩去水，然后切成一寸长的段，放盘中，趁热拌入精盐和味精。 另将香干切成丝，撒在韭黄上，淋入芝麻油，拌匀即成。 特点: 韭黄经沸水加快浸烫，质地微脆而幽香；香干柔韧，味爽口 32、海带拌粉丝 原料: 水发海带三两 青菜叶三棵 水粉丝二两醋三钱 酱油五钱 味精十粒 精盐三钱 葱花二钱 姜末一钱香油一钱 蒜三瓣捣泥 制法: 将海带洗净沙，直刀切成细丝，入开水氽透捞出；水粉丝推切成五寸段，青菜叶洗净直刀切细丝。 把三种菜料和入调盆内，然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入，搅拌平均，装盘上桌即可。 特点: 丝长味香，颜色喜人。

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江苏的刘亚辉是江苏十分关键的新人，也是CBA这几年比拟出色的新人 115.120.1.*1楼这个刘亚辉往年看起来实力更强了，去年刘亚辉才失掉了替补的位置，上场时期有限，但是每次都能圆满成功义务，而且命中率很高，也有一手三分，移动速度快，打外线不吃亏，外线他如今肌肉也成型了，和2年前比壮了很多，打外线他也有实力，经常看到他在篮下夺下篮板，强打外线，假以时日，他还会有更大的提高我觉得他是江苏最有斗志的队员，比易立和胡雪峰都更有斗志，打球很仔细，和别的江苏队员不同，每场都用心去打，很在意胜负，而非其他江苏队员次要的样子，是一个十分有潜力的新人，我看好他，假设江苏肯把他放到韩硕和易立的位置上去重点培育，给上场时期，他2，3年内即使不能和唐正东一样成为篮下霸主，但是保证江苏外线不吃亏的难度还是不大的我记得他最高的得分是27分15板，往年不知道能否打破，打北京的那场也觉失掉刘亚辉是全场江苏独一的亮点，拿下20分，同时是在江苏篮板完全失控的形态下，最先抢下前场篮板，带动气氛的队员总之，很看好他，假设江苏把他拿来和辽宁的李晓旭一样重点培育，他还有很大的提空中间

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棉花229安徽有为巢湖棉花129安徽有为巢湖棉花527安徽亳州亳州棉花428安徽亳州亳州 农产品期货昨日全线飘绿。

在前夜美棉大幅下挫终结延续8个买卖日的下跌背景下，郑州商品买卖所棉花主力合约昨日收盘后十几分钟内即至跌停，为本轮牛市启动以来首个跌停板。

至收盘时，除了郑棉1011合约(即当日合约)外，各棉花合约全线跌停。 主力1105合约报元/吨，成交量回落至24.76万手，持仓增加手至26.66万手。 关于这次跌停的性质，上海中期剖析师见惊雷表示，目前仍只能做技术性调整的判别，棉花短期供求偏紧的格式难以改动，即使郑棉期货果真在构筑头部，那么前期仍会有重复，做空的机遇未到。

而郑棉以后主力1105合约从元/吨起步，在三个月时期里一路下跌到最高元/吨，多少钱翻了一番。 在下跌环节中，每逢下跌即有买家进入，棉花期货一直没有出现过实质性的调整。 但在下跌到3万元以上之后，见惊雷以为市场恐高心情减轻，政策调控压力加大，加之存款预备金率提初等微观经济要素，郑棉顺势成功一次性调整十分正常。

在本周一，七部门结合下发紧急通知，要求稳如泰山棉花市场多少钱。 通知表示关于散布涨价信息、恶意囤积、哄抬多少钱的行为，有关部门要予以严峻查处。 “发改委等七部门要求严峻查处哄抬棉价行为，央行上调存款预备金率，政策调控对市场构成调整压力。 ”瑞达期货剖析师张锡莹表示，国际棉市维持供需偏紧格式，现货多少钱继续上调，这或许限制期棉调整空间。 郑棉1105合约收于跌停，期价跌破/吨后减速下挫，短线测试/吨一线支撑，高位震荡加剧，步入调整格式。

其实不只是棉花期货，国际23个上市大宗商品期货种类昨日也大多回调，农产品期货昨日全线飘绿。 而塑料、PVC期货相同出现久违的跌停。 新的一天末尾，让我们充溢决计迎接每一次性应战。 收获属于勤勤恳恳的休息者！投机取巧或许

带来短时期的盈利快感，但是这种状况不能天天出现。最后的成功者肯定是心态稳如泰山，扎扎实

实辛劳的投资者！股市是资本的战场。 在取失利利的同时不要遗忘圈套重重的危机。 到来这里

的人独一的目的就是盈利，或许说是为暴利而来。但是，真正成功一无所获的胆小鬼寥寥无几！

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的疑问，我是用心回答的，有不少错误和遗漏的中央，请大家体谅！点评仅供参考，不做操作

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