代工商白家阿宽指出疑问批次产品 麻六记酸辣粉被曝发霉

近日，多位网友在社交平台爆料称，开市客超市（Costco）已下架麻六记酸辣粉产品，并启动召回程序，引发消费者普遍关注。7月27日，该产品代工厂商@白家阿宽官方微博公布声明，供认由其代工的麻六记270g规格酸辣粉存在粉饼发白、发霉的质量疑问，并宣布启动召回措施。

白家阿宽在声明中表示，经核对，疑问产品关键集中在2025年6月16日、6月18日两个消费批次。初步考察显示，消费环节中的消杀环节存在有余，或许形成部分产品受环境细菌污染，以致湿粉饼保质期缩短或出现霉变。目前，一切存在质量风险的该规格产品已一切下架，公司正进一步考察详细要素。

针对已置办疑问批次产品的消费者，白家阿宽表示将承当一切退货费用，并依照国度规则提供相应经济补偿，以补偿消费者的损失。但是，该声明并未详细说明详细的赔偿规范，部分消费者对品牌方的后续处置仍持张望态度。

此次事情再次将食品代工方式的品控隐患推向风口浪尖。白家阿宽作为麻六记酸辣粉的代工厂，近年来屡次因食品安保疑问遭到关注。官方资料显示，该公司成立于2016年12月，旗下拥有“阿宽”“白家陈记”等多个品牌，产品涵盖简易面、粉丝、自热食品等多个品类。虽然公司已成功多轮融资（2019年A轮、2020年B轮、C轮），但消费控制疑问仍屡遭诟病。

麻六记作为近年来迅速崛起的网红食品品牌，此次因代工产质量量疑问被超市下架，引发消费者对网红食品供应链安保性的普遍担忧。

张兰酸辣粉品牌

张兰关联的酸辣粉品牌关键是麻六记。以下是关于麻六记酸辣粉品牌的详细引见：

品牌背景

麻六记由张兰和汪小菲于2020年共同创立，主打川菜，采用“线上+线下”的双轮驱动形式。 其中，线上关键销售包括酸辣粉在内的速食产品，线下则经过门店提供传统川菜体验。

产品特点

原料与制造工艺：麻六记酸辣粉的中心产品由四川白家阿宽食品代工，其粉丝采用优质红薯粉制造，保证了酸辣粉的口感和质量。 同时，麻六记注重产品的调味和配料，力图恢复正宗的川味酸辣风味。

口味与种类：麻六记酸辣粉以其麻辣鲜香、口感爽滑的特点遭到消费者的喜欢。 除了经典的酸辣粉外，还推出了多种口味和包装规格的产品，以满足不同消费者的需求。

市场表现

销售业绩：自麻六记成立以来，其酸辣粉等速食产品在市场上取得了清楚的销售业绩。 特别是在一些特殊的时期节点或事情营销的推进下，销售额更是成功了大幅增长。

市场反应：消费者对麻六记酸辣粉的评价普遍较好，以为其口感正宗、简易快捷。 同时，麻六记也积极回应消费者的反应和建议，不时优化产品和服务。

品牌影响力

流量效应：麻六记酸辣粉借助张兰和汪小菲的团体流量以及他们与大S的婚姻言论风云等话题效应，迅速在市场上崭露头角并取得了普遍的关注。 这种流量效应不只优化了麻六记品牌的知名度，还带动了其产品的销售。

品牌笼统：麻六记经过高质量的产品和服务以及积极的品牌宣传和推行，逐渐树立了良好的品牌笼统。 其酸辣粉等产品也成为了消费者心目中的知名品牌之一。

综上所述，麻六记作为张兰关联的酸辣粉品牌，在市场上取得了清楚的效果和普遍的影响力。未来，随着市场的不时变化和开展，麻六记将继续努力优化产品和服务质量，

麻六记是由于嫌卖廉价了不发货么

不是。 凤凰网美食自黑猫揭发平台得知，麻六记的产品存在不发货、虚伪发货、直播间中奖福袋不兑现等疑问。 麻六记酸辣粉售罄面前，代工厂阿宽食品曾陷食安风云据上海证券报报道，麻六记酸辣粉的代工公司正是目前正冲刺A股上市的阿宽食品。 而阿宽食品也以保养客户相关为由拒绝了媒体的相关采访。 依据招股书可知，阿宽食品也在发力线上。 2018年至2020年及2021年上半年，阿宽食品线上渠道的销售支出区分为.25万元、.45万元、万元和.62万元，占公司主营业务支出的比例区分为47.53%、50.46%、61.34%和63.58%，总体出现逐年提高的趋向。 同期，阿宽食品主营业务毛利率区分为 37.51%、36.22%、29.31%和 27.54%，剔除执行新支出准绳发生的影响后，公司主营业务毛利率区分为37.51%、36.22%、36.30%和34.53%。 种种迹象标明，阿宽食品也深谙网络营销之道。 红油面皮便是阿宽食品在“爆款”产品培育战略下打造的网红产品，2020年，该产品系列年销售额约4亿元，累计销售超越1亿份。 往年2月，阿宽食品的红油面皮堕入食安风云。 2月16日，有网友发文称在阿宽红油面皮塑封膜里发现不明黑色物体，疑心是老鼠肉；次日，阿宽食品官方微博发文回应，已与消费者取得咨询并会面。 ▲图自网络此事很快引发群众关注和热议，还有人称自己曾吃完阿宽红油面皮后呕吐，疑心食品的卫生安保，也有人表示：“食品卫生疑问是大疑问，可是商业诬告陷害疑问也很多，理性吃瓜，等候调查结果。 ”最终的结果是，消费者身份没疑问，公司、消费者和监管人员三方分歧确认面饼内无异物和老鼠，公司与消费者和解，“由于消费者拆封时期太久，且贮存中丢弃了外面两层外包装，因此双方均无法对造成面饼发霉蜕变的要素启动查证。 ”总而言之，这件事算是过去了，不过去年12月披露招股书，往年6月又更新招股书的阿宽食品，在IPO之路上近期无新进度。 不时以来，品牌选择代工都会遭到消费者的质疑，关键是出于对产质量量疑问的担忧。 关于企业而言，代工的优势显而易见，那便是降低本钱。 但是代工的弊端也很突出，代工厂往往是中小企业，消费设备，消费规范，质量检测技术等都难以保证万无一失，这就造成品牌对产质量量的把控力变弱，而一旦出现质量疑问，对品牌的口碑损伤无疑是庞大的。 照目前的情形看，麻六记或许还会依赖代工厂很长一段时期，那么，手握这把“双刃剑”，无疑为其前路增添了更多风险

汪小菲“发疯”，为什么能让麻六记“卖空”？

理想上，这曾经不是汪小菲第一次性由于家事在公共平台上暴走。 由于前妻大S原本就是文娱人士，这样的家事被文娱化也在所难免，汪小菲心心念念想换掉的床垫，也被张兰在直播间泄漏是某高端品牌，表示是大S试过十个床垫后才选定的，并且价值百万，后续该床垫和汪小菲甚至被做成梗图。 简易一点来说，此事关键有三个节点：

（这几天有仔细吃瓜的读者们可以快进）
1、11月21日上午，国际媒体转载称，有台媒报道大S指控汪小菲没有实行离婚协议，3月起不再支付她生活相关费用，欠款超越500万元台币（约人民币114万），并且法院曾经判决，汪小菲在台湾的部分资产将会被查封——从明面上的信息来看，这些报道是造成汪小菲发20多条微博的导火索。 2、11月21日上午10:40，汪小菲火速发微博回应，并先后用excel晒家用支出记载、表示自己不想交高额电费、暗示大S和现任具俊晔换掉自己以前的床垫、爆料小S吃安息药思诺思、哀嚎“别惹巨蟹座，我真的会解体”等。 今天延续发布了20多条微博，热度不时继续到第二天。 3、11月21日下午，汪小菲的妈妈张兰在抖音直播带货，时期不时交叉汪小菲和大小S的事情，称大S给汪小菲戴绿帽子，又说“哎哟家丑无法外扬，吃饱撑的”，由此再次登上热搜，吸引了更多吃瓜群众。 随后，大S一方发布声明稿、汪小菲明天去不去台湾、汪小菲发博秒删等话题让热度继续升温。 很清楚，这件事的“吃瓜”一线阵地关键就是微博和抖音——一边是儿子汪小菲频频触发热搜开关，另一边，母亲张兰的直播间也好不繁华。 汪小菲一边上热搜，张兰一边把麻六记卖断货
自打汪小菲、张兰、大S末尾上热搜后，张兰直播间的粉丝总数、直播观看人数和直播销量都迅速攀升。 网友们这边刚刷完微博，那边就赶着翻开抖音看直播。 暮然回首，才发现张兰直播间和汪小菲旗下的食品品牌“麻六记”赢麻了。